บทที่ 151 พักผ่อน
บทที่ 151 พักผ่อน เหมือนกับน้ำมันพริกเสฉวน หลังทำน้ำมันพริกเสร็จไม่สามารถกินได้ทันที ต้องพักทิ้งไว้ระยะหนึ่งจึงจะได้กลิ่นหอมที่ดีที่สุด พริกป่นที่มีขนาดหยาบละเอียดต่างกัน เมื่อเจอน้ำมันร้อนอุณหภูมิเดียวกัน จะมีระดับความสุกต่างกัน พริกป่นละเอียดถูกน้ำมันร้อนซึมผ่านได้ง่ายกว่า ภายใต้อุณหภูมิสูงจะอยู่ใ...