บทที่ 87 บะหมี่ราดหน้าไก่เห็ดหอม
บทที่ 87 บะหมี่ราดหน้าไก่เห็ดหอม เฉิงเฟิงตั้งกระทะจนร้อน แล้วใส่น้ำมันหมูลงไป เห็ดหอมและเนื้อไก่ล้วนเป็นวัตถุดิบที่มีรสอูมามิสูง แต่หากต้องการให้น้ำราดไก่เห็ดหอมมีรสชาติดียิ่งขึ้น การมีแค่เห็ดหอมและเนื้อไก่ยังไม่พอ นอกจากวัตถุดิบที่ให้ความอูมามิสองอย่างนี้แล้ว ยังต้องใช้น้ำมันหมูในการลวกน้ำมันด้วย น...