บทที่ 15 ไส้กรอกแป้งและ 【อาหารแห่งความทรงจำ】
บทที่ 15 ไส้กรอกแป้งและ 【อาหารแห่งความทรงจำ】
"เดี๋ยวครับ" ขณะที่เฉิงเฟิงกำลังจะจุดไฟต้มบะหมี่ เหลียงเหวินปินก็พูดขึ้น "วันนี้มีเมนูใหม่เหรอครับ?"
"ครับ บะหมี่ผัดน้ำมันลวก ชามละสิบสองหยวน"
เหลียงเหวินปินดูลังเลอยู่ครู่หนึ่ง
หลังจากครุ่นคิดสักพัก เขาก็พูด "งั้นขอบะหมี่น้ำใสแบบเมื่อคืนดีกว่าครับ"
แม้เมื่อคืนเขาจะเมา แต่รสชาติของบะหมี่น้ำใสชามนั้นยังคงฝังแน่นอยู่ในใจ
เฉิงเฟิงไม่ได้พูดอะไรกับการเลือกของเหลียงเหวินปิน
วันนี้ตอนขาย สำหรับลูกค้าส่วนใหญ่ บะหมี่ผัดน้ำมันลวกได้รับความนิยมมากกว่าบะหมี่น้ำใส
แต่ในชาติก่อน ตอนที่เฉิงเฟิงเพิ่งเริ่มหัดทำอาหาร อาจารย์เคยสอนไว้ว่า: อาหารมีรสนับพัน แต่ถูกปากคือสิ่งล้ำค่า
ดังนั้นไม่ว่าเหลียงเหวินปินจะเลือกอะไรก็ไม่ใช่เรื่องแปลก
ครู่ต่อมา เฉิงเฟิงต้มบะหมี่น้ำใสเสร็จ และยกไปวางตรงหน้าเหลียงเหวินปิน
เหลียงเหวินปินมองชามบะหมี่ที่ยังมีไอร้อนลอย รสชาติเมื่อคืนยังคงวนเวียนอยู่ในใจ
ตอนนั้นเขาทำงานล่วงเวลาจนดึก แล้วยังดื่มเหล้าเกือบสองชั่งในงานเลี้ยง มัวแต่ดื่มจนแทบไม่ได้กินอะไรเลย
ระหว่างทางกลับ ภายใต้ฤทธิ์แอลกอฮอล์และความหิวโหย ทำให้เขาทรมานแทบบ้า
แต่พอได้ชิมบะหมี่น้ำใสชามนั้น เขารู้สึกเหมือนได้กลับจากนรกสู่สวรรค์ ตอนนั้นถึงกับรู้สึกว่า "ชีวิตนี้คุ้มแล้ว"
เหลียงเหวินปินดึงสติกลับมา หยิบตะเกียบขึ้น แล้วจัดการบะหมี่ในชามอย่างรวดเร็ว
อาหารบางอย่างจะกลายเป็น "แสงจันทร์" ในใจคนเราเพราะประสบการณ์พิเศษ เมื่อได้ลิ้มรสอาหารเหล่านั้น สิ่งที่ได้ชิมไม่ใช่แค่รสชาติ แต่ยังมีความรู้สึกในตอนนั้นด้วย
และความรู้สึกนั้น ไม่ว่าอาหารหรูหราแพงเท่าไหร่ก็ทดแทนไม่ได้
หลังจากเหลียงเหวินปินจากไป เวลาก็ล่วงเลยมากแล้ว
ผู้คนบนถนนอาหารเริ่มบางตา หลายร้านก็เริ่มเก็บร้าน
ขณะที่เฉิงเฟิงกำลังจะเก็บร้าน เสียงเบาๆ เสียงหนึ่งก็ดังเข้าหูเขา
"คุณคะ..."
เสียงมาจากร้านไส้กรอกแป้งข้างๆ
แม้ร้านไส้กรอกแป้งจะอยู่ไม่ไกล แต่เฉิงเฟิงไม่ค่อยได้สังเกตร้านนี้ รู้แค่ว่าเจ้าของร้านน่าจะเป็นผู้หญิง
เฉิงเฟิงมองไปทางร้านไส้กรอกแป้ง
เจ้าของร้านกำลังถือไส้กรอกแป้งข้างละสองอันเดินมาทางเฉิงเฟิง เป็นครั้งแรกที่เขาได้เห็นหน้าเธอชัดๆ
เธอดูอายุน้อย แค่สิบแปดสิบเก้า วัยใกล้เคียงกับร่างเดิม ดูเหมือนจะเป็นนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยแถวนี้ที่มาขายของในเวลาว่าง
ผมดำยาวรวบเป็นหางม้าไว้ด้านหลัง ใบหน้าสวยหวานไม่แต่งหน้ามีแววกังวลอยู่หลายส่วน
"พี่นักศึกษาคะ... สะอึก... วันนี้ไส้กรอกแป้งเหลือเยอะ... สะอึก... หนูกินไม่ไหวแล้ว"
"ทิ้งก็น่าเสียดาย... สะอึก..."
"เหลืออีกสี่อัน พี่ช่วยกินให้หน่อยได้ไหมคะ?"
จากนั้นเธอคงกลัวว่าเฉิงเฟิงจะเข้าใจผิด ใบหน้าแดงเรื่อเล็กน้อย แล้วรีบเสริมว่า "ไม่ต้องจ่ายเงินค่ะ แค่ทิ้งมันน่าเสียดาย"
พูดจบ เธอก็สะอึกอีกครั้ง หน้าแดงขึ้นอีก
เห็นสาวน้อยที่แทบจะแดงจนร้อน เฉิงเฟิงที่ไม่ชอบความสิ้นเปลืองก็ยื่นมือรับไส้กรอกแป้งมา
พอเฉิงเฟิงรับไส้กรอกแป้ง ร่างกายที่เกร็งของเธอก็ผ่อนคลายลง แล้ววิ่งกลับไป
เฉิงเฟิงไม่เคยสังเกตร้านไส้กรอกแป้งข้างๆ มาก่อน ดูเหมือนร้านจะขายได้เรื่อยๆ มีลูกค้ามาบ้าง แต่ไม่ถึงกับดัง
แต่อาหารแบบไส้กรอกแป้งนี่ ยังไงก็ขายออก
วันนี้ร้านของเฉิงเฟิงขายดีกว่าเมื่อวานมาก ระหว่างนั้นยังต้องรีดเส้นเพิ่มอีกหลายครั้ง ใช้แรงไปไม่น้อย
แม้งานระดับนี้จะไม่ถึงกับทำให้เฉิงเฟิงที่เคยเป็นเชฟระดับชาติเหนื่อย แต่แรงที่ใช้ไปก็เป็นเรื่องจริง หลังจากขายดีทั้งคืน เฉิงเฟิงก็รู้สึกหิวบ้าง
ไส้กรอกแป้งที่เจ้าของร้านข้างๆ เอามาให้ พอดีเป็นอาหารดึกได้
เฉิงเฟิงเอาไส้กรอกแป้งเข้าปาก ค่อยๆ เคี้ยว
ไส้กรอกแป้งสมชื่อ ส่วนใหญ่ทำจากแป้ง ดังนั้นเนื้อสัมผัสจึงนุ่มมาก เหมือนกำลังเคี้ยวก้อนแป้งที่ไม่มีความเหนียว
ไฟพอใช้ได้ ขอบลายที่ผิวไส้กรอกแป้งกรอบ แต่ฝีมือการแกะลายของเจ้าของร้านไม่ดี ลายที่นูนขึ้นมาไม่สม่ำเสมอ ส่งผลต่อเนื้อสัมผัสโดยรวม
ส่วนเครื่องปรุงที่โรยบนผิว กลิ่นไม่หอมเท่าไหร่ ธรรมดามาก เฉิงเฟิงชิมแล้วรู้ว่าเป็นเครื่องปรุงสำเร็จรูปที่ซื้อทางออนไลน์
แต่เฉิงเฟิงไม่ชอบความสิ้นเปลือง พอดีตอนนี้ก็หิว จึงกินไส้กรอกแป้งจนหมด
พอมองไปที่ร้านไส้กรอกแป้ง เจ้าของร้านเก็บร้านเสร็จและจากไปแล้ว ดูท่าคำพูดไม่กี่ประโยคกับเฉิงเฟิงคงใช้ความกล้าทั้งหมดของเธอไปแล้ว
ไส้กรอกแป้งพวกนี้สมกับฝีมือนักศึกษาที่มาขาย ถ้าไม่ได้อาศัยคนพลุกพล่านบนถนนอาหารในเมืองมหาวิทยาลัยเจียงเป่ย ร้านนี้คงขายแย่กว่านี้มาก
ถ้าให้เฉิงเฟิงให้คะแนน พอจะได้ 60 แต้มแบบฝืนๆ
ตอนที่เฉิงเฟิงกินไส้กรอกแป้งหมด ระบบก็มีการเคลื่อนไหวอีกครั้ง
【ติ๊ง!】
【ตรวจพบว่าผู้อาศัยได้ชิม "ไส้กรอกแป้ง" ของว่างยอดนิยมระดับชาติคุณภาพดี】
【แม้ไส้กรอกแป้งจะไม่ค่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติไม่ได้เลิศหรู แต่มันคือความทรงจำวัยเด็กของคนรุ่นหนึ่ง】
【เปิดภารกิจซ่อน "อาหารแห่งความทรงจำ"】
【ทำอาหารที่ฝังแน่นในความทรงจำให้กับลูกค้า 5 คน】
【ระยะเวลาภารกิจ: ระยะยาว】
【รางวัลภารกิจ: ร้านค้าเลขที่ 18 บนถนนอาหารในเมืองมหาวิทยาลัยเจียงเป่ย】
【หมายเหตุ: ภารกิจนี้เปิดโดยบังเอิญ สำหรับผู้อาศัยในตอนนี้ยากเกินไป ขอให้ผู้อาศัยอย่าใจร้อน จงพัฒนาฝีมือการทำอาหารก่อน แล้วค่อยพิจารณาทำภารกิจนี้เมื่อถึงเวลาอันเหมาะสม】
"【อาหารแห่งความทรงจำ】..."
เฉิงเฟิงอ่านข้อความในความคิด ไม่คิดว่าการกินไส้กรอกแป้งจะทำให้ระบบเปิดภารกิจใหม่
และเงื่อนไขในการทำภารกิจนี้คือต้องทำอาหารที่อยู่ในความทรงจำของลูกค้า 5 คน สำหรับเฉิงเฟิงแล้วไม่ใช่เรื่องยากเลย ตราบใดที่ลูกค้าบอกชื่ออาหารจีนได้ เขาก็ทำได้ทั้งหมด
แต่รางวัลของภารกิจนี้ทำให้เฉิงเฟิงรู้สึกตกใจไม่น้อย
ร้านค้าหนึ่งห้องบนถนนอาหารในเมืองมหาวิทยาลัยเจียงเป่ย
แม้เมืองมหาวิทยาลัยเจียงเป่ยจะไม่ใช่ย่านใจกลางเมืองเจียงเป่ย แต่ก็ถือว่าเป็นทำเลทอง ร้านค้าที่นี่มีมูลค่าไม่น้อยเลย
ส่วนหมายเหตุของระบบทำให้เฉิงเฟิงรู้สึกอึ้งอีกครั้ง
"ดูท่าระบบนี้จะไม่ค่อยฉลาดจริงๆ..." เฉิงเฟิงคิดในใจ
หลังจากเก็บร้านกลับบ้าน เฉิงเฟิงตั้งใจจะวางแผนซื้อวัตถุดิบสำหรับเมนูใหม่พรุ่งนี้ แต่จู่ๆ ก็นึกถึงเรื่องสำคัญขึ้นมาได้
พรุ่งนี้เช้าเขามีเรียน! แถมยังเป็นคาบแปดโมงด้วย
(จบบทที่ 15)
