บทที่ 10 เสน่ห์ของ "ไก่กรอบ"

บทที่ 10 เสน่ห์ของ "ไก่กรอบ"

ห้องส่วนตัวชั้นสี่

หลี่เจ๋อเสวียนผลักประตูเข้าไป ทันใดนั้นสายตาทุกคนในห้องก็จ้องมองมาที่เขาพร้อมกัน เพราะกลิ่นหอมมากและหน้าตาก็ดูน่ากินมาก

"ว้าว นี่คือของอร่อยที่พี่ชายทำใหม่หรือ? ดูน่ากินจัง หลานเอ๋อร์จะกิน!"

หลานเอ๋อร์ตื่นเต้นจะใช้มือหยิบไก่

หลี่เจ๋อเสวียนรีบปัดมือหลานเอ๋อร์: "ไปๆๆ ร้อนมือ ใช้ตะเกียบ! มา เสี่ยวเหอ เสี่ยวซี อาฝู ซานเป่า พวกเจ้าลองชิมด้วย!"

พูดจบก็วางจานไก่ทอดใหญ่บนโต๊ะ!

หลานเอ๋อร์รีบคีบไก่ชิ้นหนึ่งเข้าปาก กัดเนื้อไก่ที่กรอบนอกนุ่มใน ตาโตน่ารักหรี่เป็นเส้นบางๆ พลางร้องว่า:

"อืมๆ อร่อยจัง พี่ชายเรียกอะไรหรือ?"

"อาหารนี้พี่ชายตั้งชื่อว่าเคเอฟซี หลานเอ๋อร์อย่าพูดตอนกินนะ ระวังสำลัก"

พูดพลางลูบหัวหลานเอ๋อร์อย่างเอ็นดู แล้วพูดกับคนอื่นๆ:

"พวกเจ้าอย่ายืนเฉย มาชิมเร็ว มีเยอะแยะ หลานเอ๋อร์คนเดียวก็กินไม่หมด อย่าสนใจเรื่องมารยาท ตามคุณชายข้ามีเนื้อกิน"

เสี่ยวเหอ อาฝู ซานเป่า รีบคีบไก่คนละชิ้น เริ่มกินอย่างตะกละ มีแต่เสี่ยวซีที่สำรวม ค่อยๆ กินทีละคำ สาวใช้คนนี้เรียบร้อยเสมอ แต่จากมุมปากที่ยกขึ้นเล็กน้อยก็เห็นได้ว่านางกินอย่างมีความสุข

"ฮือๆ คุณชาย นี่เป็นของอร่อยที่สุดที่ซานเป่าเคยกินในชีวิต ไก่กรอบนี้อร่อยมากๆ"

ซานเป่าที่ไม่มีการศึกษาจู่ๆ ก็ร้องไห้ขณะกิน

"แล้วเจ้าร้องไห้ทำไม อร่อยก็กินสิ ไม่มีใครห้ามเจ้ากินสักหน่อย"

หลี่เจ๋อเสวียนพูดไม่ออก กินไก่ทอดยังทำให้คนร้องไห้ได้

"คุณชาย แต่ซานเป่ากินไม่ลงแล้ว"

ข้างๆ เสี่ยวเหอ อาฝู ก็ทำหน้าเศร้าพยักหน้าเห็นด้วย

จริงๆ ก็น่าสงสารทั้งสามคน เป็นคนรับใช้ ไม่ค่อยมีโอกาสได้มากินอาหารที่โรงเตี๊ยมหรูแบบนี้ คุณชายยังไม่รังเกียจให้กินด้วย

อาหารในโรงเตี๊ยมอาจไม่อร่อยในสายตาหลานเอ๋อร์และหลี่เจ๋อเสวียน แต่สำหรับพวกเขาถือเป็นของดี ดังนั้นตอนที่หลี่เจ๋อเสวียนและหลานเอ๋อร์วางตะเกียบไม่กินแล้ว พวกเขาก็กินอย่างเต็มที่ พอหลี่เจ๋อเสวียนกลับมาจากครัวหลัง อาหารสิบกว่าจานบนโต๊ะก็หมดเกลี้ยง ตอนนี้เจอไก่ทอดที่อร่อยกว่า พวกเขาก็อยากกินแต่ไม่ไหวแล้ว อยากร้องไห้

หลี่เจ๋อเสวียนเห็นจานเปล่าสิบกว่าใบตรงหน้าก็เข้าใจ พูดล้อเล่น:

"อ้อ น่าเสียดาย ของอร่อยแบบนี้ตอนนี้ทั้งต้าถังมีที่เดียวนะ หลานเอ๋อร์ เสี่ยวซี พวกเขากินไม่ไหว พวกเราก็จัดการมันเถอะ ฮ่าๆ"

หลานเอ๋อร์ก็ดีใจ ดีที่เมื่อครู่ไม่ได้กินมาก ไม่สนใจพูดแล้ว ปากน้อยๆ กินไม่หยุด

เสี่ยวเหอและอีกสองคนมองไก่ทอดที่น่ากิน น้ำลายไหล แม้อิ่มแล้วแต่ก็เสียดายของอร่อยขนาดนี้ ทั้งสามคนต่างตัดสินใจบุกไก่ทอดอย่างเด็ดเดี่ยว ของอร่อยขนาดนี้ ตายเพราะกินก็คุ้ม ซานเป่าคิดอย่างโศกสลด

ไม่นาน ทั้งหกคนกินจนอิ่มมากแล้ว แต่ในจานยังเหลือไก่อีกห้าชิ้น

ตอนนั้นมีเสียงดังมาจากประตู:

"น้องชายคนนี้ ถ้าพวกท่านกินไม่ไหวแล้ว ให้ข้ากินที่เหลือได้ไหม?"

หลี่เจ๋อเสวียนหันไปมอง ที่แท้เป็นชายผอมดำที่เจอที่ชั้นล่างจุ่ยเซียนโหลวเมื่อครู่ ดูเสื้อผ้าไม่หรูหรา แต่มีบุคลิกน่าเกรงขาม หลี่เจ๋อเสวียนไม่กล้าดูถูก คำนับพูด:

"พี่ชาย ถ้าท่านอยากกินจริงๆ ทำไมไม่รอพรุ่งนี้ ให้พี่ชายกินของเหลือ น้องชายข้าเสียมารยาทจริงๆ"

"ไม่เป็นไรๆ ไม่เสียมารยาท เฉิงข้าไม่สนใจเรื่องพวกนี้ อ้อ ข้าชื่อเฉิงชู่โม๋ น้องชายมีนามว่าอะไร?"

เฉิงชู่โม๋โบกมือบอกว่าไม่สนใจ จริงๆ เขาก็ไม่อยากหน้าด้านขึ้นมา เขาเป็นลูกชายคนโตตระกูลเฉิง จะหน้าด้านได้อย่างไร แต่เมื่อครู่ได้กลิ่นไก่ทอด ก็รู้สึกคันยิบๆ ในใจ มองอาหารตรงหน้า รู้สึกจืดชืดไปหมด

ที่แท้คนนี้คือเฉิงชู่โม๋ ลูกชายของเฉิงย่าจิน ผู้มีฉายา ปีศาจโลกันตร์ นี่เป็นคนที่ไม่ควรสร้างศัตรู หลี่เจ๋อเสวียนตกใจในใจ รีบคำนับพูด:

"น้องชายชื่อหลี่เจ๋อเสวียน นี่คือน้องสาวหลี่เจ๋อหลาน เมื่อพี่เฉิงไม่รังเกียจ ก็นั่งลงกินด้วยกันเถิด วันนี้ให้พี่เฉิงกินของเหลือ น้องชายเสียมารยาทจริงๆ พรุ่งนี้จัดโต๊ะใหม่ เลี้ยงพี่เฉิงให้ดีอีกครั้ง ท่านว่าอย่างไร"

เฉิงชู่โม๋ได้ยินก็ยิ้มกว้าง ตบไหล่หลี่เจ๋อเสวียนแรงๆ:

"ฮ่าๆ น้องหลี่ใจกว้าง เฉิงข้าเป็นพี่น้องกับเจ้าแล้ว เฮ้ น้องหลานเอ๋อร์น่ารักจัง วันนี้พี่เฉิงไม่ได้เตรียมของขวัญมา พรุ่งนี้จะมาชดเชยให้หลานเอ๋อร์"

พูดจบก็หาที่นั่ง แล้วยิ้มพูด: "ฮ่าๆ เมื่อครู่เลียนแบบพวกนักปราชญ์พูด เกือบทำให้ข้าตายด้วยความเลี่ยน"

หลี่เจ๋อเสวียนพูดไม่ออก นึกว่าทำไมบรรยากาศผิดแปลก ลูกชายเฉิงย่าจินจะพูดเป็นนักปราชญ์ได้อย่างไร?

หลานเอ๋อร์ถูกเฉิงชู่โม๋ชม อายจนต้องกอดแขนหลี่เจ๋อเสวียนก้มหน้าไม่พูด

เฉิงชู่โม๋เห็นหลี่เจ๋อเสวียนถูกตบสองทีก็ยังนิ่งเฉย ในใจก็แปลกใจ เมื่อครู่เขาตบไปสองทีก็แฝงความตั้งใจทดสอบ ใช้แรงสามส่วน คนทั่วไปรับไม่ไหว จึงชมว่า: "น้องหลี่มีฝีมือไม่เลวนะ"

หลี่เจ๋อเสวียนยิ้มเบาๆ:

"รู้มวยกำปั้นนิดหน่อย เห็นพี่เฉิงก็เป็นคนตรงไปตรงมา นั่งลงกินด้วยกันเถอะ!"

เฉิงชู่โม๋ตอนนี้จึงนึกถึงจุดประสงค์ที่มา รีบหันไปสนใจไก่ทอดสีทองกรอบ ไม่เกรงใจ คีบไก่ชิ้นหนึ่งเข้าปาก เคี้ยวสองที ชิมรสชาติ แล้วก็กลืนเข้าไปคำใหญ่เหมือนวัวเคี้ยวดอกโบตั๋น ยังชูนิ้วโป้งชมว่า:

"นี่คืออาหารวิเศษในโลกมนุษย์ ข้ากินอาหารมาเสียเปล่าตั้งหลายปี!"

ไม่นานไก่ทอดก็หมดเกลี้ยง เฉิงชู่โม๋ยังอยากกินอีกจึงพูด:

"อร่อยจริงๆ นี่เป็นของอร่อยที่สุดที่พี่เคยกินในชีวิต!"

แล้วก็สงสัยถาม: "น้องหลี่ ทำไมจุ่ยเซียนโหลวเพิ่งมีอาหารใหม่ถึงให้เจ้าชิมก่อน?"

หลังกินของอร่อยในฝัน ไอ้หมอนี่สมองก็กลับมาทำงานปกติ นึกถึงจุดสำคัญของปัญหา

หลี่เจ๋อเสวียนยิ้มพูด: "ไม่ปิดบังพี่เฉิง จุ่ยเซียนโหลวนี้เป็นกิจการของท่านพ่อข้า วันนี้ข้านึกอยากขึ้นมา จึงสอนครัวหลังทำอาหารใหม่นี้ อยากชิมว่าอร่อยไหม"

"อ้อ ที่แท้เป็นอย่างนี้ น้องชายคราวหน้าทำอาหารใหม่อะไร อย่าลืมพี่ชายข้านะ ฮ่าๆ!" เฉิงชู่โม๋ตบไหล่หลี่เจ๋อเสวียนอีก

ตอนนั้นเถ้าแก่หลิวเข้ามา คำนับหลี่เจ๋อเสวียนพูด:

"คุณชาย เมื่อครู่ข้าน้อยก็ได้ชิมไก่กรอบนี้ เป็นอาหารวิเศษในโลกมนุษย์จริงๆ ไม่ทราบว่าคุณชายจะอนุญาตให้จุ่ยเซียนโหลวขายไก่กรอบนี้หรือไม่?"

เถ้าแก่หลิวมองหลี่เจ๋อเสวียนด้วยความหวัง

เมื่อครู่หลังหลี่เจ๋อเสวียนไป เขาก็รีบให้หวังเอ้อร์หูทำไก่ทอดให้ชิม พอชิมแล้วแทบจะกลืนลิ้นตัวเอง หลายปีมานี้เขาก็กินอาหารอร่อยมามาก แต่ไม่เคยมีอะไรเทียบไก่ทอดนี้ได้เลย

ดังนั้นเถ้าแก่หลิวจึงคิดว่า ถ้าขายไก่ทอดนี้ในจุ่ยเซียนโหลว คงสร้างความฮือฮาอย่างมาก เขาจึงรีบวิ่งขึ้นมาถามความเห็นหลี่เจ๋อเสวียน

"อืม อาหลิว ข้าก็กำลังจะคุยเรื่องนี้กับท่าน พรุ่งนี้ท่านเพิ่มเคเอฟซีในเมนูเลย แต่ละวันขายจำกัดสองร้อยที่ มาก่อนได้ก่อน ของหายากย่อมมีค่า"

"อืมๆ คุณชายฉลาด!"

เถ้าแก่หลิวทำธุรกิจมาหลายปี เข้าใจเจตนาของหลี่เจ๋อเสวียนทันที ชื่นชมอย่างมาก แล้วถามต่อ:

"คุณชาย ไก่กรอบนี้จะตั้งราคาเท่าไหร่?"

หลี่เจ๋อเสวียนคิดสักครู่ ถาม: "อาหลิว ท่านคำนวณต้นทุนต่อที่คร่าวๆ ได้ไหม?"

เถ้าแก่หลิวเพิ่งสังเกตเห็นเฉิงชู่โม๋ในห้อง ลังเลสักครู่ หลี่เจ๋อเสวียนโบกมือ:

"ไม่ต้องกังวล นี่คือพี่ชายข้า ต่อไปเขามาจุ่ยเซียนโหลว อาหลิวต้องต้อนรับให้ดี"

เฉิงชู่โม๋รู้สึกซาบซึ้งใจ

เถ้าแก่หลิวจึงพูด: "คุณชาย ไก่กรอบนี้ทำไม่ยาก แต่น้ำมันงาที่ใช้แพงมาก คิดรวมแล้วต้นทุนต่อที่ประมาณสองร้อยเหวิน"

"อืม งั้นตั้งราคาหนึ่งกวนก็พอ อย่าตั้งราคาแพงเกินไป คุณชายข้าอยากให้ชาวฉางอันทุกคนกินของอร่อยนี้ได้! ฮ่าๆ"

คนในห้องต่างพูดไม่ออก หนึ่งกวนยังไม่แพง เจ้าคิดว่าชาวฉางอันทุกคนรวยเหมือนเจ้าหรือไง

เถ้าแก่หลิวคิดดูดีๆ อาหารวิเศษขนาดนี้ หนึ่งกวนก็ถือว่าไม่แพง ดีใจประจบว่า:

"คุณชายช่างเมตตาจริงๆ! แต่ทำไมอาหารนี้ถึงเรียกว่าไก่กรอบ? แปลกจริง"

ในใจสงสัย ทำไมไก่นี้ต้องกรอบ ใช้ปากกัดก็พอไม่ใช่หรือ

หลี่เจ๋อเสวียนก็รู้ว่าคนโบราณจะรู้สึกแปลกกับชื่อเคเอฟซี แต่ไม่คิดว่าเถ้าแก่หลิวจะคิดไปไกลขนาดนั้น จึงพูด: "เคเอฟซีก็ดีแล้ว ใช้ชื่อนี้แหละ"

อืม เราต้องเคารพต้นฉบับ!

เถ้าแก่หลิวจะพูดอะไรได้ ได้แต่เห็นด้วย แล้วก็ขอตัว

ในห้อง คุยกับเฉิงชู่โม๋อีกพัก รู้สึกว่าควรไปแล้ว จึงถามหลานเอ๋อร์: "หลานเอ๋อร์ ยังจะไปเที่ยวตลาดตะวันตกไหม?"

หลานเอ๋อร์ลูบท้องที่อืด ทำหน้าเศร้าส่ายหน้า: "พี่ชายรอก่อน หลานเอ๋อร์อิ่มจนเดินไม่ไหวแล้ว"

ได้ยินเช่นนั้น นอกจากเขากับเฉิงชู่โม๋ คนในห้องต่างพยักหน้าเห็นด้วย

หลี่เจ๋อเสวียนรู้สึกขบขัน: "ได้ งั้นรออีกหน่อย!"

หลานเอ๋อร์ได้ยินก็กลอกตา เข้ามากอดแขนหลี่เจ๋อเสวียนพูด:

"พี่ชาย นิทานตอนเช้ายังเล่าไม่จบเลย ตอนนี้เล่าต่อให้หลานเอ๋อร์ฟังไหม?"

หลี่เจ๋อเสวียนรู้สึกไม่อยากเล่า เขามีแค่นั้น ตอนเช้าก็เล่าไปมากแล้ว เล่าแบบนี้อีกไม่นานก็หมด

แต่เห็นหลานเอ๋อร์และสาวใช้มองด้วยความคาดหวัง ก็ไม่อยากปฏิเสธ จึงพูด:

"ได้ งั้นเล่าอีกสักหน่อย ตอนที่แล้วเล่าถึงไท่เสวียนต้าเสินก่อเรื่องในสวรรค์ ถูกไท่ซางเหลาจวินขังในเตาแปดเหลี่ยม เห็นหงจื่อในเตากระโดดไปมา บังเอิญกระโดดไปตำแหน่งซุนกง ตรงนี้มีแต่ควันไม่มีไฟ รมควันแรงมาก จึงก้มตัวนั่งยองๆ อยู่ข้างใน สี่สิบเก้าวันผ่านไป ไท่ซางเหลาจวินสั่งให้เปิดประตูเตา หงจื่อจู่ๆ ได้ยินเสียงดังจากยอดเตา เงยหน้าเห็นแสงสว่าง ใช้แรงกระโดด กระโดดออกจากเตาหลอม เตะเตาล้ม แล้วหมุนตัววิ่งหนี"

ทุกคนเงียบลง ต่างตั้งใจฟัง แม้เฉิงชู่โม๋จะไม่ได้ฟังสามตอนแรก แต่แค่ฟังตอนหลังก็รู้สึกสนุก ไม่นานก็ถูกนิทานที่จินตนาการเหลือเชื่อนี้เอาชนะใจ

หลี่เจ๋อเสวียนเล่าไซอิ๋วให้พวกเขาฟังอีกสองตอน เห็นว่าดึกแล้ว คิดว่าหลานเอ๋อร์และคนอื่นๆ น่าจะเดินไหวแล้ว จึงหยุดเล่า ทุกคนต่างเสียดาย

ลาเฉิงชู่โม๋ และนัดพบกันพรุ่งนี้ หลี่เจ๋อเสวียนพาหลานเอ๋อร์และคนอื่นๆ ออกจากจุ่ยเซียนโหลว ส่วนค่าอาหาร หลี่เจ๋อเสวียนบอกว่าฮ่าๆ กินที่โรงเตี๊ยมตัวเองต้องจ่ายเงินด้วยหรือ?

......

(จบบท)