บทที่ 521 ตำราเจิ้งซินซินกับเตาไฟบนชั้นวาง

ในขณะที่เจิ้งซินซินกำลังออกไปชงชา เจิ้งหวนก็เริ่มพูดคุยกับหลัวอี้หางถึงเรื่องลูกชายของเขา

"หลังจบมัธยมปลาย ก็ส่งไปเรียนต่างประเทศเลย พักอยู่นู่นห้าหกปี เรียนอะไรก็ไม่รู้"

"ครั้งที่แล้วที่คุณหลัวพูดถึงเรื่องการโฆษณาออนไลน์ ผมก็เลยเรียกเจ้าตัวแสบกลับมาให้ลองทำดู แต่ผ่านมาเดือนกว่า ๆ ก็เห็นแค่ถือมือถือถ่ายนั่นถ่ายนี่ ไม่เห็นได้อะไรเป็นชิ้นเป็นอัน"

ขณะที่กำลังพูด เจิ้งซินซินเดินเข้ามาพร้อมถือถ้วยชาสองใบในมือ เมื่อได้ยินประโยคสุดท้าย ก็รีบแย้งพ่อของเขา "พ่อ มันไม่ได้ไร้ประโยชน์ซะทีเดียวหรอก มันไม่ใช่เรื่องที่สำเร็จได้ในวันสองวัน ต้องสร้างฐานก่อน ช่วงแรกต้องเน้นปริมาณ สุดท้ายผลลัพธ์มันจะตามมาเอง"

"ทุกวันมีแต่ข้ออ้างแบบนี้ แต่ตั้งนานแล้วก็ยังไม่ขายของได้เลยแม้แต่ชิ้นเดียว อุปกรณ์ก็ซื้อมาเพิ่มเป็นกอง" เจิ้งหวนตอกกลับลูกชาย

จากนั้นก็หันไปเปลี่ยนสีหน้า ยิ้มรับหลัวอี้หางพร้อมเชื้อเชิญให้ดื่มชา เห็นได้ชัดว่าเจิ้งหวนไม่พอใจกับลูกชายของตัวเองเลยสักนิด

แต่เจิ้งซินซินกลับไม่สังเกต หรืออาจสังเกตแต่ทำเป็นไม่รู้ ยังคงแย้งต่อว่า "พ่อครับ พ่อจะคิดแต่เรื่องขายของอย่างเดียวไม่ได้ ผมกำลังสร้างภาพลักษณ์องค์กร กำลังวางรากฐานแบรนด์ เราต้องมองระยะยาว"

"ระยะยาว! เดินยังไม่เป็น จะรีบวิ่งไปไหน…" เจิ้งหวนทำตาโต แสดงอาการโมโหทันที

หลัวอี้หางรีบเข้ามาห้าม "พี่ชาย ใจเย็นก่อน ลูกชายคุณพูดก็มีเหตุผล วิธีการไม่ได้ผิด"

"เห็นไหมครับ คุณอายังเห็นด้วยเลย พ่อก็ต้องมั่นใจในตัวผมสิ" เจิ้งซินซินรีบตามน้ำ

หลัวอี้หางก็ไม่สามารถเพิกเฉยต่อคำพูดเหล่านี้ได้ จึงหยิบโทรศัพท์มือถือขึ้นมา "แล้วคุณทำอะไรอยู่? สตรีมหรือวิดีโอ? บัญชีอะไรล่ะ เดี๋ยวผมดูให้"

"ส่วนใหญ่ทำวิดีโอสั้นครับ บนแพลตฟอร์ม Douyin" เจิ้งซินซินตอบอย่างกระตือรือร้น

เมื่อหลัวอี้หางค้นหาและเปิดดูวิดีโอ ก็เห็นได้ว่าทิศทางนั้นไม่ผิด การนำเสนอสภาพแวดล้อม ความสะอาด และการใช้ชีวิตก็ถือว่าทำได้ดี มีการศึกษาการใช้กล้องและองค์ประกอบภาพอย่างจริงจัง

แต่เนื้อหากลับไม่น่าสนใจ ไม่มีหัวข้อที่ชัดเจน กระจัดกระจายจนหาจุดเด่นไม่ได้

หลังจากดูอยู่นาน หลัวอี้หางก็พูดออกมาได้เพียงว่า "อืม คุณรักษารูปร่างได้ดีนะ อย่าอ้วนแบบพ่อคุณเชียว สุขภาพจะเสีย"

คำพูดนี้เจิ้งซินซินฟังแล้วเหมือนจะร้องไห้ "คุณอา ผมก็เคยอ้วน แต่ต้องอดอาหารลดน้ำหนัก ผมเป็นนักเรียนที่อังกฤษ"

"งั้นเหรอ…" หลัวอี้หางตบไหล่เบา ๆ "ลำบากคุณจริง ๆ พ่อคุณนี่ดุไม่เบาเลย"

เจิ้งซินซินพยักหน้าอย่างหนัก "ชินแล้วครับ"

เจิ้งหวนที่กำลังจะดื่มชา หยุดชะงักทันที "ทำไมสองคนนี้พูดไปพูดมา เหมือนตำหนิฉัน?"

เจิ้งหวนวางถ้วยชาลงแล้วพูดกับลูกชายอย่างจริงจัง "ไปเรียนจากคุณอาหลัวของแกให้ดี เขามีชื่อเสียงเรื่องการโปรโมตออนไลน์ ฉันเรียกแกกลับมาเพื่อให้แกเรียนรู้จากเขา"

คราวนี้เจิ้งซินซินกลับฟังคำพูดของพ่ออย่างตั้งใจ พลางหมุนตัวหันมาหาหลัวอี้หาง คุกเข่าลงข้างหนึ่ง และไขว้นิ้วไว้ตรงหน้าอก ทำท่าเหมือนจะพูดอะไรบางอย่าง

แต่หลัวอี้หางรีบจับคางและดันตัวเขาขึ้นมาทันที "ไม่ต้องทำขนาดนั้น"

หลัวอี้หางลุกขึ้นยืนพร้อมกับพูด "เรื่องนี้ฉันก็ไม่ได้เก่งมากหรอก"

เจิ้งซินซินที่ยังงุนงง เปลี่ยนเป็นทำหน้าร้องไห้ พร้อมลากเสียงเรียก "คุณอา~~~" น้ำเสียงยังดูอ้อนและเศร้า ทำเอาหลัวอี้หางขนลุก รีบหยิบโทรศัพท์ขึ้นมา "ไม่ต้องกังวล ผมจะหาคนที่เก่งมาช่วยคุณ"

จำได้ว่ามีคนที่พูดถึงหัวหน้างานในแง่ไม่ดีมาตลอด พูดจาเสียหายกับองค์กร เลยคิดจะส่งไปชายแดนหรือเนรเทศไป Ningguta คราวนี้คงถึงเวลาแล้ว

"ฮัลโหล เสี่ยวเจ้า จัดหาคนมาขับรถไปที่ร้านเจิ้งห่าวเว่ยหน่อย ตอนนี้เลยนะ"

หลังจากเรื่องราวเบา ๆ ผ่านไป หลัวอี้หางเริ่มพูดถึงเรื่องสำคัญกับเจิ้งหวน

เขาเริ่มด้วยการกล่าวถึงปัญหาที่เกี่ยวข้องกับ “วานโต้วเตี้ยน” และอธิบายเหตุผลที่มาวันนี้

“ผมมีความคิดแบบนี้ครับ หลายคนจากมณฑลเสฉวนที่ย้ายไปอยู่ต่างถิ่น คงคิดถึงรสชาติของวานโต้วเตี้ยนแน่ ๆ แต่พวกเขาไม่มีโอกาสได้กิน ซึ่งผมคิดว่านี่คือโอกาสในตลาดที่ใหญ่มาก”

“ผมเลยอยากสอบถามว่าทางพี่ชายที่นี่มีเทคโนโลยีการเก็บรักษาความสดเหมือนที่ใช้กับถั่วงอกหรือเปล่า? เราน่าจะนำมาใช้กับวานโต้วเตี้ยน ทำให้เป็นแบบสำเร็จรูปคล้ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป”

“นอกจากนี้ยังสามารถช่วยแก้ปัญหาการขนส่งได้บางส่วนด้วยครับ”

หลังจากพูดจบ หลัวอี้หางก้มลงจิบชา ปล่อยให้เจิ้งหวนมีเวลาคิด

เจิ้งหวนขมวดคิ้วครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง ก่อนจะตอบด้วยน้ำเสียงหนักแน่น “คุณหลัว ผมไม่ปิดบังหรอกครับ เทคโนโลยีการเก็บรักษาความสดของผม ความจริงก็คือการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงและบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ พร้อมด้วยชั้นบรรจุภัณฑ์ที่ควบคุมบรรยากาศ แม้จะทำแบบนี้ แต่ถั่วงอกก็ยังเก็บได้นานแค่เดือนเดียวเท่านั้น”

“และผมเลือกใช้กับถั่วงอกเพราะมันเป็นแบบดั้งเดิมของเราที่ใช้เส้นถั่วงอกที่สมบูรณ์ ไม่มีความเสียหายที่ผิว ทำให้การบรรจุสุญญากาศยืดอายุได้ แต่กับหวานโต้วเตี้ยน มันไม่เหมือนกัน พอเก็บเกี่ยวมันมักจะมีรอยช้ำ อีกทั้งมันเป็นผักใบ ซึ่งเก็บรักษายากที่สุด”

เมื่อได้ยินคำอธิบาย หลัวอี้หางก็ขมวดคิ้วตามไปด้วย

ทันใดนั้น เจิ้งซินซินที่นั่งฟังอยู่ก็เสนอความคิดขึ้นมา “ทำเป็นผักแห้งไม่ได้เหรอครับ?”

ทั้งเจิ้งหวนและหลัวอี้หางส่ายหัวพร้อมกัน

เจิ้งหวนอธิบายให้ลูกชายฟัง “รสชาติของวานโต้วเตี้ยนอยู่ที่ความกรอบนุ่ม ถ้าทำแห้ง ความนุ่มนั้นก็หายไปหมด ใช้ไม่ได้”

“และอย่าลืมว่าวานโต้วเตี้ยนเป็นผักราคาสูง ถ้าทำเป็นผักแห้ง มันก็เสียราคาไปหมด” หลัวอี้หางเสริม

แต่หลัวอี้หางกลับคิดใหม่ “ถ้าทำให้คล้ายกับบะหมี่สดสำเร็จรูปของเจิ้งห่าวเว่ยล่ะครับ ไม่ต้องเก็บได้นานหลายเดือนเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป?”

เจิ้งหวนได้ยินดังนั้นก็ส่ายหัวก่อนแล้วค่อยพยักหน้าเล็กน้อย “ยาก”

เขาอธิบายต่อ “ตอนที่ผมเริ่มสร้างโรงงานใหม่ ๆ ผมก็คิดจะทำบะหมี่สำเร็จรูปที่ต้องต้มก่อนกินเหมือนกันครับ แต่หลังจากลองวิจัยอยู่นาน ก็พบว่ารสชาติของเส้นบะหมี่สดกับเส้นบะหมี่ที่ผ่านการเก็บรักษามีความแตกต่างกันมากจนรับไม่ได้”

“สุดท้ายเลยมาลงเอยที่บะหมี่สดสำเร็จรูปแบบที่ขายตอนนี้ ซึ่งผ่านกระบวนการลองผิดลองถูกมามากมาย”

“แต่ข้อจำกัดมันเยอะมากครับ เราไม่สามารถใช้ช่องทางจำหน่ายปกติเข้าสู่ตลาดได้ เพราะเรื่องการเก็บรักษาและการขนส่งที่ซับซ้อน หากเกิดความล่าช้าเพียงเล็กน้อยก็หมดอายุแล้ว และทำให้มีการคืนสินค้าจำนวนมาก”

“ด้วยเหตุนี้ ผมจึงต้องหันไปเน้นการขายออนไลน์ เพื่อส่งตรงถึงลูกค้าโดยเร็วที่สุด”

“ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เริ่มมีแพลตฟอร์มค้าขายอาหารสด ทำให้ปริมาณการขายเพิ่มขึ้นบ้าง”

“แต่การขายออนไลน์ตั้งแต่เริ่มต้นจนสามารถมียอดขายที่มั่นคง ใช้เวลานานมากครับ ผมใช้เวลาสองสามปีกว่าจะสำเร็จ และการเปิดตัวสินค้าใหม่ในตอนนี้ คงไม่ทันแน่ ๆ คุณดูเหมือนรีบใช่ไหม?”

หลัวอี้หางฟังจบก็ครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง แล้วจู่ ๆ ก็หันไปมองเจิ้งซินซิน พร้อมพูดด้วยน้ำเสียงช้า ๆ

“บางทีอาจจะไม่ต้องรอนานก็ได้…”

เจิ้งหวนมองตามสายตาของหลัวอี้หางด้วยความสงสัย “เขา?”

เจิ้งซินซินที่ถูกจ้องรู้สึกประหม่าขึ้นมาทันที ชี้มาที่ตัวเอง “ผม???”

(จบบท)###