บทที่ 508 การเตรียมตัวล่วงหน้า
หลังจากการโปรโมตในเทศกาลเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุด บัญชีทางการของ แมวเหมียวเถา มีผู้ติดตามมากกว่าเจ็ดแสนคนแล้ว
แม้จะเทียบไม่ได้กับดาราหรืออินฟลูเอนเซอร์ระดับใหญ่ แต่ในแง่ของบัญชีธุรกิจ ถือว่าเป็นตัวเลขที่น่าประทับใจมาก
ที่สำคัญ ผู้ติดตามทั้งเจ็ดแสนนี้ล้วนเป็นผู้ใช้งานจริง
ทุกครั้งที่โพสต์เนื้อหาประจำวัน จะมีคอมเมนต์หลายร้อยและการแชร์หลายพันครั้ง ซึ่งอัตราการมีส่วนร่วมนี้ยังสูงกว่าบัญชีที่มีผู้ติดตามสองถึงสามล้านคนอีก
และครั้งนี้ก็ไม่ต่างกัน
แฟนๆ แห่กันมาแสดงความคิดเห็น (พร้อมแซว):
> "หนูตัวใหญ่มาก! เมื่อไหร่บริษัทเลี้ยงหนูอีกแล้ว? หรือเป็นเสบียงสำรองของประธานบริษัท?"
> "อ๊า~~หนู! ฉันกลัวหนู แต่หนูตัวนี้ดูตลกดีนะ น่ารักเหมือนกัน"
> "น่ารักจัง อยากจะหยิกแก้ม~~"
> "นี่ไม่ใช่หนูบ้านธรรมดา แต่นี่คือหนูไผ่ กินไผ่เป็นอาหาร"
> "ฉันไม่สนใจหนูนะ สนใจแค่ว่าผลิตภัณฑ์เกษตรธรรมชาติที่ขายคืออะไร?"
> "ยังไม่ชัดอีกเหรอ? บอกว่าเกี่ยวกับหนู ก็ต้องขายหนูสิ ตัวอ้วนขนาดนี้ เนื้อต้องเยอะแน่ๆ"
> "ไม่เอานะ! หนูแบบนี้กินไม่ได้ เป็นสัตว์คุ้มครอง…"
ความสนใจของชาวเน็ตมุ่งไปที่หนูตัวอ้วนจนไม่มีใครพูดถึงผลิตภัณฑ์เกษตรมากนัก การเดาสินค้าก็เป็นเพียงการเดาเล่นๆ
แต่เป้าหมายหลักคือการสร้างกระแส ให้ทุกคนรู้ว่าจะมีบางสิ่งเกิดขึ้น และก็ดูเหมือนจะได้ผลดี
---
สองวันต่อมา บัญชีทางการของแมวเหมียวเถาโพสต์อีกครั้ง คราวนี้เป็นภาพวาดสีน้ำในแนวการ์ตูนน่ารัก ในภาพ บรรยากาศฤดูใบไม้ร่วงลมเย็นพัดผ่านนอกหน้าต่าง ภายในบ้านเปิดฮีตเตอร์ มีเด็กคนหนึ่งใส่เสื้อแขนสั้น เดินเท้าเปล่า ถือมันเทศอบร้อนๆ ไว้ในมือ และยิ้มกว้างอย่างมีความสุข
> ช่างดูสบาย ช่างน่าผ่อนคลาย
> และช่าง…โดนล้อเลียนหนักมาก
> "ฮ่าๆๆๆ แมวเหมียวเถาอยู่ทางใต้สินะ ไม่เข้าใจหรอกว่าพอเปิดฮีตเตอร์แล้ว ใครจะกินมันเทศอบ? เรากินไอติมกันต่างหาก"
แฟนๆ จากทางเหนือแห่ส่งภาพมาโชว์ว่ากำลังเปิดฮีตเตอร์พร้อมกินไอติม บางคนใส่เสื้อแขนสั้น บางคนกินลูกแพร์แช่แข็ง บรรยากาศเต็มไปด้วยความเฮฮา
ทางใต้ก็เริ่มทนไม่ไหว:
> "ทำไมพวกเราไม่มีฮีตเตอร์! ทำไมต้องพึ่งความร้อนจากความฮึดสู้ของตัวเอง!"
ถึงแม้จะมีการพูดถึงมันเทศในบางคอมเมนต์ แต่เสียงหลักยังวนเวียนอยู่กับเรื่องฮีตเตอร์
---
อีกสองวันต่อมา แมวเหมียวเถาโพสต์อีกครั้ง
> "วันที่ 15 พฤศจิกายน แมวเหมียวเถาเปิดตัวสินค้าใหม่ เตรียมเงินไว้ให้พร้อม!"
ข้อความสั้นๆ นี้ "ยั่วโมโห" แฟนๆ ทันที:
> "แมวเหมียวเถา ฉันรู้ว่าคุณอยากหาเงิน แต่ไม่ต้องพูดตรงขนาดนี้ได้ไหม! เรื่องเงินไม่ใช่ปัญหา ปัญหาคือจะซื้อทันไหม!"
คราวนี้ แมวเหมียวเถาตอบกลับแฟนๆ:
> "ไม่ต้องห่วง ครั้งนี้สต็อกเยอะ ซื้อได้แน่นอน"
การตอบกลับนี้กลับทำให้ทุกคนยิ่งโกรธ:
> "ไม่เชื่อ!"
> "ไม่เชื่อ!"
> "ไม่เชื่อ!"
และคำว่า "ไม่เชื่อ" กลายเป็นคอมเมนต์ที่เรียงยาวเป็นแถบ…
---
การสร้างกระแสล่วงหน้าผ่านโพสต์ทั้งสามครั้ง ดูเหมือนจะได้ผลดี
ช่วงเวลาที่โรงงานอาหารยุ่งกับการติดตั้งเครื่องอบขนาดใหญ่และตู้แช่แข็งขนาดใหญ่ เสร็จเรียบร้อยพร้อมใช้งาน
หลังจากมันเทศจำนวนกว่า 2 แสนกิโลกรัมถูกส่งมาถึง ก็เริ่มกระบวนการผลิตทันที
1. ขั้นตอนแรก: การล้าง
ล้างมันเทศให้สะอาดเพื่อเตรียมเข้าสู่ขั้นตอนถัดไป
2. ขั้นตอนที่สอง: การปอกเปลือก
ใช้เครื่องจักรในการปอกเปลือก ซึ่งในตอนแรกมีการถกเถียงว่าจะปอกเปลือกดีหรือไม่ เพราะมันเทศที่มีเปลือกอบจะมีกลิ่นหอมจากการคาราเมลไลซ์ แต่เมื่อคิดถึงกระบวนการแช่แข็งที่จะทำให้เปลือกยากต่อการรับประทาน จึงตัดสินใจปอกเปลือก
ทีมเทคนิคของโรงงานพบวิธีที่ลงตัว:
หลังปอกเปลือก ทาน้ำมันบางๆ และเกลือนิดหน่อยบนผิวมันเทศ แล้วอบด้วยความร้อนสูงอย่างรวดเร็วเพื่อให้เกิดชั้นคาราเมลที่ให้กลิ่นหอมเหมือนเดิม โดยยังคงความชุ่มชื้นของมันเทศไว้
3. ขั้นตอนที่สาม: การอบ
เริ่มด้วยการอบความร้อนสูง แล้วอบแบบปกติ โดยใช้เครื่องอบที่สามารถพลิกมันเทศได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้อบสม่ำเสมอ
4. ขั้นตอนที่สี่: การแช่แข็ง
หลังอบเสร็จทันที จะนำมันเทศไปแช่แข็งแบบรวดเร็วเพื่อให้เกิดผลึกน้ำแข็งขนาดเล็ก ช่วยรักษาโครงสร้างของเนื้อมันเทศ ทำให้เนื้อเนียนเหมือนไอศกรีม
5. ขั้นตอนที่ห้า: การบรรจุ
มันเทศแช่แข็งจะถูกห่อด้วยฟอยล์เงิน ใส่ช้อนเล็กๆ สำหรับตักกิน จากนั้นนำไปบรรจุในถุงสุญญากาศ และเก็บในห้องเย็น
---
กระบวนการผลิต "มันเทศน้ำตาลตุ่นตุ่น" เสร็จสมบูรณ์ และล็อตแรกถูกส่งกลับไปยัง ผิงอันโกว เพื่อเริ่มถ่ายรูปสินค้า เขียนคำอธิบาย กำหนดราคา และเตรียมเอกสารการโปรโมต
---
วันที่ 15 พฤศจิกายน: งานเปิดตัวสินค้าใหม่
ครั้งนี้ เจียงเสี้ยวอัน ได้ใช้สตูดิโอถ่ายทอดสดที่เคยวางแผนไว้มานาน
การถ่ายทอดสดจัดขึ้นในห้องประชุม ซึ่งเจียงเสี้ยวอันตกแต่งอย่างเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ โดยใช้ทีวีจอใหญ่เป็นฉากหลัง พร้อมข้อความตัวใหญ่:
> "งานเปิดตัวสินค้าพิเศษตามฤดูกาล"
โต๊ะประชุมถูกแทนที่ด้วยโต๊ะเล็ก ข้างหนึ่งของโต๊ะมีกรงใส่หนูตัวใหญ่ ส่วนอีกข้างมีหอคอยกระป๋องสีดำและขาววางสลับกันอย่างสวยงาม นอกจากนี้ยังมีกล่องของขวัญสีสดวางอยู่ และตกแต่งด้วยของจุกจิกเล็กๆ รอบโต๊ะ
เมื่อการถ่ายทอดสดเริ่มขึ้น ผู้ชมที่รออยู่แล้วเข้ามาอย่างรวดเร็ว
---
ทันทีที่เห็นภาพ:
> "ว้าว! นี่คือหนูตัวใหญ่ที่โพสต์เมื่อวันก่อนเหรอ ใหญ่มาก!"
จากนั้นสายตาของแฟนๆ ก็เลื่อนไปที่กระป๋อง:
> "โอ้โห! ฉันเห็นอะไรน่ะ! ยาแช่เท้าเหรอ?"
(จบบท) ###