บทที่ 167 อุตสาหกรรมปุ๋ยเคมี
ไม่ใช่แค่เหล้าจากต่างประเทศเท่านั้น แม้กระทั่งกุ้งมังกรเหล่านี้ พวกเขาน่าจะเป็นคนกลุ่มแรกของหมู่บ้านโจวที่ได้ลิ้มลองมันเลยทีเดียว
ในหมู่บ้านนี้ หลายคนไม่เคยออกจากเมืองหลวงไปไหน แม้กระทั่งบางคนไม่เคยออกไปไกลจากเขตหมู่บ้านเกิน 5 กิโลเมตรโดยรอบเลย โดยเฉพาะคนรุ่นเก่า แล้วจะมีโอกาสได้กินกุ้งมังกรได้อย่างไร?
คิดมาถึงตรงนี้ โจวซู่เฉียงรู้สึกขอบคุณการตัดสินใจในอดีตของตัวเอง ที่ได้ผูกมิตรกับโจวอี้หมิน ถ้าไม่ยืนหยัดในตอนนั้น ก็จะไม่มีวันนี้ที่ได้ "มีความสุข" เช่นนี้
โจวอี้หมินยังได้เล่าเรื่องตำแหน่งพนักงานจัดซื้อที่สถาบันวิจัยให้คุณปู่และคุณย่าฟังอีกด้วย
คุณปู่ครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง เห็นว่าในเมื่อจะไปทำงานที่สถาบันวิจัย ก็ควรจะหาคนที่มีความรู้และรู้จักมารยาทไปทำหน้าที่นี้จะดีกว่า เพื่อจะได้ไม่ทำให้หมู่บ้านโจวต้องขายหน้า
แน่นอนว่า คนในหมู่บ้านโจวที่มีความรู้นั้นหาได้ไม่มากนัก คนที่เรียนจบระดับมัธยมต้นยังมีน้อยจนนับนิ้วได้
"ให้จื้อเหวินไปเถอะ! เขาเคยเรียนจบมัธยมต้น และเป็นคนอ่อนโยน รู้จักประมาณตน" คุณปู่กล่าวปิดท้าย
โจวอี้หมินรู้สึกเขินเล็กน้อย ที่กลับมาอยู่หมู่บ้านนานขนาดนี้แล้ว แต่ยังไม่รู้จักคนในหมู่บ้านทั้งหมด เช่น "จื้อเหวิน" ที่คุณปู่กล่าวถึง ก็ดูเหมือนจะเป็นคนรุ่นเดียวกับเขาจากชื่อ
คุณย่าอธิบายว่า "จื้อเหวินก็คือลูกชายของคนที่เป็นใบ้ เมื่อก่อนเรียนหนังสือกับพ่อของเธอ เรียนดีด้วยนะ แต่ที่บ้านส่งเสียเขาไม่ไหว เลยต้องกลับมาช่วยงานที่บ้าน"
พอได้ยินคำว่า "คนใบ้" โจวอี้หมินก็รู้ทันทีว่าบ้านไหน เพราะในหมู่บ้านโจวนี้มีแค่คนใบ้เพียงคนเดียวเท่านั้น
เมื่อทราบว่าอีกฝ่ายเคยเรียนหนังสือกับพ่อของเขา โจวอี้หมินก็รู้สึกไว้วางใจมากขึ้น
"ตกลง!" โจวอี้หมินตอบรับอย่างรวดเร็ว
ในมุมมองของเขา ใครก็ตามที่เป็นคนในหมู่บ้านโจว ไม่ว่าใครไปทำหน้าที่นี้ก็เหมือนกัน
"เดี๋ยวฉันไปบอกที่บ้านเขาเอง!" คุณปู่ลุกขึ้นยืนแล้วเดินออกไปทันที
ไม่นานนัก คุณปู่ก็เดินไปถึงบ้านของคนใบ้ และบอกจุดประสงค์ที่มาทันที คนใบ้รีบคุกเข่าลงกราบขอบคุณคุณปู่ทันที เพราะลูกชายได้โอกาสที่ดีแบบนี้ จึงต้องรู้สึกขอบคุณทั้งคุณปู่และโจวอี้หมิน
โจวจื้อเหวิน ซึ่งมีภรรยาและลูกแล้ว ก็กราบขอบคุณคุณปู่ไปพร้อมๆกับแม่ของเขา
"พอได้แล้ว ฉันยังไม่ตาย จะมากราบอะไรนักหนา? สถาบันวิจัยไม่ใช่สถานที่ทั่วไปนะ เมื่อเข้าไปแล้ว ต้องระวังคำพูดคำจา อย่าซักถามเรื่องไม่เกี่ยวข้อง ทำหน้าที่ของตัวเองให้ดี อย่าให้หมู่บ้านโจวต้องอับอาย" คุณปู่กล่าวเตือน
โจวจื้อเหวินจึงให้คำมั่นสัญญาทันที
เมื่อพูดคุยเรื่องสำคัญเสร็จ คุณปู่ก็ไม่อยู่ต่อ
หลังจากส่งคุณปู่ออกไปด้วยความเคารพอย่างเต็มที่ แม่ของเขาที่เป็นใบ้ก็เริ่มใช้มือทำสัญญาณให้ลูกชายเข้าใจ สิ่งที่เธอต้องการสื่อสาร แม้คนทั่วไปจะมองไม่ออกว่าหมายถึงอะไร แต่คนในครอบครัวนี้ล้วนเข้าใจกันดี
"แม่! แม่ไม่ต้องเป็นห่วงนะ! ต่อไปนี้ผมก็จะเชื่อฟังน้องสิบหก เขาให้ทำอะไรก็จะทำตามนั้น"
โจวจื้อเหวินก็ไม่ใช่คนที่เนรคุณ เขาย่อมรู้ดีว่างานนี้ได้มาจากการช่วยเหลือของน้องสิบหก เช่นเดียวกับชาวบ้านคนอื่นๆที่ได้รับตำแหน่งงาน โจวจื้อเหวินก็จะนำเงินเดือนส่วนหนึ่งในแต่ละเดือนมาให้ เพื่อแสดงความขอบคุณต่อน้องสิบหก
…
ตอนบ่าย โจวอี้หมินตื่นขึ้นจากการนอนกลางวัน พบว่ามีกลุ่มผู้หญิงกำลังนั่งห่อบ๊ะจ่างอยู่ในบ้านของเขา
"น้องสิบหก เราทำให้เจ้าตื่นหรือเปล่า?" มีคนถามอย่างเกรงใจ
โจวอี้หมินโบกมือ "ไม่หรอก ผมตื่นเวลานี้ทุกวันอยู่แล้ว พวกคุณห่อไปเยอะเลยนะ หม้อนี้คงต้มไม่หมดแน่ๆ ผมจะเลือกบางส่วนเอาไว้ ที่เหลือพวกคุณเอาไปที่โรงอาหารหมู่บ้านเถอะ!"
หม้อที่โรงอาหารหมู่บ้านมีขนาดใหญ่กว่า
"ดีเลย! อี้หมิน นี่กองที่เป็นบ๊ะจ่างใส่หมู และนี่..." พวกเธออธิบาย
โจวอี้หมินหยิบบ๊ะจ่างอย่างละไม่กี่ชิ้น
"แค่นี้พอแล้วเหรอ?"
โจวอี้หมินยิ้ม "บ้านฉันกินไม่เยอะหรอก แค่นี้ก็พอแล้ว!"
เขาเองก็ไม่ได้ตั้งใจจะกินมาก แค่พอกินมื้อเดียวก็พอแล้ว
โจวอี้หมินนำบ๊ะจ่างไปใส่ในหม้อและให้ไลไฉคอยเฝ้าไฟ จากนั้นเขาก็ออกไปเดินเล่น
เมื่อมองดูพืชผักเขียวขจีเต็มบริเวณริมฝั่งแม่น้ำ โจวอี้หมินนึกในใจว่า น่าเสียดายที่ปัจจุบันหาปุ๋ยเคมีได้ยาก ประเทศเราขาดแคลนปุ๋ยเคมีอย่างหนัก หากมีปุ๋ยเพียงพอ ไม่เพียงแต่จะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืชผล ยังสามารถเพิ่มผลผลิตได้อีกด้วย
ปุ๋ยเคมีนั้นมีมาตั้งแต่ช่วงปี 1940 แล้ว
ในเวลานั้น มนุษย์พยายามใช้วิธีสังเคราะห์ในการผลิตปุ๋ย เพื่อเสริมหรือทดแทนปุ๋ยธรรมชาติ การผลิตปุ๋ยฟอสเฟตและปุ๋ยโพแทสเซียมเริ่มต้นขึ้นก่อนการผลิตปุ๋ยไนโตรเจน เนื่องจากการเกษตรในสมัยนั้นนิยมปลูกพืชคลุมดินและใช้วิธีปลูกพืชหมุนเวียนระหว่างพืชปุ๋ยพืชสดและพืชอาหาร พร้อมกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณมาก ทำให้ความต้องการปุ๋ยไนโตรเจนไม่ได้มีความจำเป็นเร่งด่วนมากนัก
ส่วนในประเทศของเรา เพิ่งเริ่มพัฒนาอุตสาหกรรมปุ๋ยเคมีในช่วงต้นศตวรรษนี้เอง
หลังการก่อตั้งประเทศ รัฐบาลได้ตระหนักถึงความสำคัญของปุ๋ยเคมี จึงเร่งพัฒนาอุตสาหกรรมปุ๋ยเคมีอย่างรวดเร็ว ในช่วงปี 1950 เราได้สร้างโรงงานผลิตปุ๋ยไนโตรเจนขึ้น 4 แห่ง ที่จี๋หลิน หลานโจว ไท่หยวน และเฉิงตู
Top of Form
Bottom of Form
โดยสรุป แม้ว่าปัจจุบันประเทศเราจะสามารถผลิตปุ๋ยเคมีได้ แต่กำลังการผลิตยังน้อยมาก จึงไม่สามารถใช้งานได้ในวงกว้าง เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากฟาร์มเป็นหลัก เช่น มูลสัตว์และขี้เถ้าจากหญ้าไม้
ในส่วนของปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสเฟตนั้นยังถือว่าหาแหล่งวัตถุดิบได้ในประเทศ แต่ปุ๋ยโพแทสเซียมยังมีปัญหา เนื่องจากยังไม่พบแหล่งแร่โพแทสเซียมจากแร่เกลือน้ำในเขตตะวันตกเฉียงเหนือ
เมื่อพูดถึงแหล่งแร่โพแทสเซียมในเขตตะวันตกเฉียงเหนือ โจวอี้หมินก็นึกถึงสารคดีที่เคยดูในชาติก่อน จีนได้ทุ่มเททรัพยากรมากมายจนกระทั่งสามารถขุดพบแหล่งแร่โพแทสเซียมชนิดน้ำเกลือที่ใหญ่ที่สุดในโลก
แต่ถึงแม้ว่าจะเป็นเช่นนั้น ในยุคหลัง ประเทศจีนก็ยังต้องนำเข้าวัตถุดิบสำหรับปุ๋ยโพแทสเซียมราวครึ่งหนึ่งอยู่ดี
"คิดอะไรอยู่หรือ?"
ไม่รู้ว่าเมื่อไหร่ หัวหน้าหมู่บ้านเดินเข้ามายืนข้างโจวอี้หมิน
โจวอี้หมินยิ้มตอบ "กำลังคิดหาวิธีเพิ่มผลผลิตอยู่ครับ"
"ปล่อยให้เป็นเรื่องของฟ้าดินเถอะ!"
ในมุมมองของหัวหน้าหมู่บ้าน การทำเกษตรก็เหมือนการพึ่งพาฟ้าฝน หากสวรรค์เมตตาก็จะได้ผลผลิตดี อย่างสองปีที่ผ่านมา หากสวรรค์ไม่เมตตา คนในหมู่บ้านก็ได้แต่ท้องว่าง
โจวอี้หมินเงียบไป ไม่พูดอะไร
แม้แต่ในยุคหลัง การรับมือกับภัยแล้งยังค่อนข้างยาก ยิ่งในยุคนี้ก็ยิ่งไม่มีทางสู้ ในยุคหลังอาจมีการทำฝนเทียมได้ แต่เมื่อฟ้าปลอดโปร่งไร้เมฆหมอก สิ่งที่มนุษย์ทำได้มีเพียงการสูบน้ำใต้ดินมาใช้ และแม้จะมีการสร้างเขื่อนมากมาย แต่หลายแห่งกลับไม่ปล่อยน้ำในช่วงแล้ง รอจนฝนตกหนักจนเขื่อนแทบรับน้ำไม่ไหวถึงจะเริ่มปล่อยน้ำ แบบนี้ถือว่าแปลกมาก
“หลังเก็บเกี่ยวข้าวสาลีเสร็จแล้ว หมู่บ้านเราก็น่าจะอาศัยช่วงที่แล้งและไม่มีน้ำ สร้างเขื่อนเก็บน้ำที่หลังเขากันเถอะ!” โจวอี้หมินเสนอขึ้น
โดยรวมแล้ว เขาเห็นว่าควรให้ชาวบ้านทำอะไรสักอย่าง แทนที่จะปล่อยให้ว่างเปล่า
โจวอี้หมินได้สังเกตสภาพภูมิประเทศและพบว่าบริเวณหลังเขานั้นมีหุบเขาเล็กๆ ที่เหมาะสำหรับการสร้างเขื่อนเก็บน้ำ
การสร้างเขื่อนเก็บน้ำมีข้อดีหลายอย่าง
หนึ่งคือสามารถนำแรงงานที่ว่างอยู่มาใช้ให้เกิดประโยชน์ สองคือเก็บกักน้ำเพื่อป้องกันภัยแล้ง สามคือสามารถใช้ผลิตไฟฟ้า และสี่คือสามารถทำการเพาะเลี้ยงได้
“สร้างเขื่อนเก็บน้ำ? หมู่บ้านเราน่ะเหรอ?” หัวหน้าหมู่บ้านถึงกับอึ้ง
นั่นไม่ใช่โครงการเล็กๆเลย! ต่อให้ไม่ใช่เขื่อนขนาดใหญ่ ก็ต้องมั่นใจในคุณภาพ หากเขื่อนพังลงมา อาจเป็นภัยต่อทั้งหมู่บ้าน
หัวหน้าหมู่บ้านย่อมรู้ดีว่าหุบเขาเล็กๆ หลังเขานั้นเป็นจุดที่เหมาะสำหรับสร้างเขื่อน
เขาได้ยินมาว่าที่มี่ยวิ่นกำลังจะสร้างเขื่อนขนาดใหญ่ในปีนี้ มีบางหมู่บ้านที่ส่งชาวบ้านไปช่วยงานก่อสร้างด้วย
โจวอี้หมินพยักหน้า “ผมว่าภัยแล้งครั้งนี้น่าจะยืดเยื้อต่อไปอีกนาน เราเตรียมการให้มากหน่อยจะดีกว่า!”
หัวหน้าหมู่บ้านคิดในใจ ‘ก็จริง ถึงอย่างไรตอนนั้นก็อยู่เฉยๆไม่มีอะไรทำอยู่แล้ว’
(จบบท)
Top of Form
