บทที่ 166 กุ้งมังกรผัดพริกเกลือ
ปู่กับย่าของโจวอี้หมินช่วยทำงานเล็กๆน้อยๆ เช่น การแช่ข้าวเหนียว ก่อนที่จะห่อบ๊ะจ่าง ต้องแช่ข้าวเหนียวทิ้งไว้สักพัก เพราะการแช่ข้าวเหนียวช่วยให้บ๊ะจ่างแน่นและข้าวจะนุ่มขึ้นเมื่อหุง ข้าวเหนียวจะดูดซึมน้ำจนขยายตัว ทำให้แรงเสียดทานระหว่างเมล็ดข้าวเหนียวมากขึ้น จึงช่วยให้บ๊ะจ่างที่ห่อไว้ไม่แตกง่าย การเต...
