บทที่ 458 เทศกาลเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยว (ตอนที่เก้า)
หลังจากกล่าวลาลุงคนขายกุ้งแล้ว
เจียงเสี้ยวอันกับชู่ต้งออกจากร้าน
ชู่ต้งยิ้มออกมาและลูบท้อง รู้สึกเสียดายนิดหน่อย
จริง ๆ แล้ววันนี้เขาก็อิ่มตลอดทั้งวัน ตอนมาแรก ๆ ก็ทานจนแทบจะกินไม่ไหวแล้ว
หลังจากเดินเล่นและชมการแข่งขันหลบบอล ตะโกนเชียร์จนพอใช้พลังไปบ้าง จึงพอมีพื้นที่ในท้องสำหรับมื้อเที่ยงได้บ้าง
กุ้งกับปลาเป็นเพียงเรียกน้ำย่อย ปลุกความหิวให้ออกมา แต่ก็ยังไม่พอใจ
“ถ้ามีข้าวสักถ้วยก็คงดีนะ กุ้งผัดกับกุยช่ายเมื่อกี้คงกินกับข้าวได้ดีแน่ ๆ”
ชู่ต้งเป็นคนทางใต้ การกินอาหารให้เต็มอิ่มต้องมีข้าว ไม่เช่นนั้นจะรู้สึกเหมือนกินไม่อิ่ม
“ข้าวดี ๆ ก็คงจะดีนะ ข้าวในเขตคุ้มครองคงปลูกได้สินะ”
พูดไปชู่ต้งก็เลียริมฝีปาก สัมผัสถึงรสชาติอีกครั้ง
เจียงเสี้ยวอันเกาหัวนึกออก “จริง ๆ แล้วก็มีนะ แต่เป็นข้าวที่เหลือเอาไว้น่ะ จะรับได้ไหม?”
“ข้าวเหลือ? ใครทิ้งไว้?” ชู่ต้งถามอย่างสงสัย
“เหลือจากนกชุยฮวน”
“ไก่บ้านเหรอ? งั้นก็ไม่เอาดีกว่า”
เจียงเสี้ยวอันส่ายหน้า “ไม่ใช่ไก่บ้านที่เรามี แต่เป็นข้าวที่เหลือจากที่อยู่ในเขตคุ้มครองของนกชุยฮวนจริง ๆ เลยนะ”
ชู่ต้งสนใจขึ้นมา “นกชุยฮวนกินข้าวด้วยเหรอ? แล้วมีอะไรพิเศษไหม?”
“จริง ๆ แล้วมันไม่ได้กินข้าวโดยตรงหรอก ข้าวก็คือข้าวธรรมดา ๆ นี่แหละ” เจียงเสี้ยวอันอธิบาย
“งั้นฉันจะเล่าให้ฟังตั้งแต่แรกเลย”
“ในช่วงปีแปดสิบกว่า มีการค้นพบนกชุยฮวนในเขตหยางเซี่ยน จากนั้นที่นั่นก็ถูกประกาศให้เป็นเขตคุ้มครอง”
“ในเขตนั้นยังมีคนอาศัยอยู่ และยังต้องทำการเพาะปลูก”
“เพราะนกชุยฮวนชอบไปหากินในนาข้าว จับปลาเล็กปลาน้อย หอยทาก กุ้งนานาชนิด”
“เพื่อคุ้มครองนกชุยฮวน จึงมีการห้ามใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยเคมีมาเกือบสี่สิบปีแล้ว”
“การใช้เครื่องจักรกลขนาดใหญ่ก็ห้ามใช้ แถมยังบังคับให้ปลูกข้าวทุกปี รัฐก็มีเงินชดเชยให้ ผลผลิตลดลงหรือถูกรบกวนจากสัตว์ก็ค่อยชดเชยให้เช่นกัน”
“ดังนั้นข้าวที่ปลูกในพื้นที่นั้นจึงไม่ได้ใช้สารเคมีใด ๆ มาสี่สิบปี ใช้วิธีดั้งเดิมทั้งหมด”
“และบริเวณโดยรอบก็ถูกปกป้องไว้เหมือนกัน ทำให้ไม่มีสิ่งมีชีวิตอื่นจากภายนอกเข้ามา”
“ผลผลิตก็น้อย ปลูกข้าวแค่เพื่อเลี้ยงนก ข้าวที่ได้ถือว่าเป็นผลพลอยได้”
ชู่ต้งเข้าใจทันที เช่นเดียวกับผู้ชมในไลฟ์สด
【ไม่มีการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงถึงสี่สิบปี ยังเป็นเขตคุ้มครองของนกชุยฮวน นี่มันออร์แกนิกสุดยอดชัด ๆ】
【ชัดเจน ข้าวนี้มีมาตรฐานสูงกว่าข้าวออร์แกนิกทั่วไปอีกนะ】
【นกชุยฮวนต้องใช้ชีวิตมาตรฐานสูงกว่าคนแน่ ๆ】
【คน ๆ นึงใช้ชีวิตอย่างไรก็ได้ แต่นกชุยฮวนถ้าดูแลไม่ดีก็ตายให้คุณเห็นได้ง่าย ๆ】
แม้จะฟังดูโหดร้าย แต่ก็เป็นความจริง
นกชุยฮวนทั่วโลกมีเพียงไม่กี่พันตัวเท่านั้น มีที่อยู่อาศัยจำกัดอยู่ในพื้นที่เขตหยางเซี่ยน เป็นสัตว์คุ้มครองพิเศษยิ่งกว่าหมีแพนด้าอีก
เจียงเสี้ยวอันรีบดึงชู่ต้งกลับมาสู่ความเป็นจริง
ด้วยการแนะนำตัวให้กับอาสาสมัครและถามว่ามีร้านขายของจากหยางเซี่ยนอยู่หรือไม่
เมื่อทราบว่ามีคนจากหมู่บ้านเหยาเจียในเขตคุ้มครองของนกชุยฮวนอยู่ที่นี่จริง เจียงเสี้ยวอันกับชู่ต้งก็รีบตามไปจนเจอ
พวกเขาตั้งแผงในเต็นท์ขายผลผลิตจากภูเขา เช่น วอลนัต เกาลัด ป่าเบอร์รี่ และสมุนไพรที่เก็บมาจากป่า
แต่ดูเหมือนจะไม่มีข้าว
ชู่ต้งผิดหวังเล็กน้อย
เจียงเสี้ยวอันเหลือบไปเห็นกล่องข้าวที่วางอยู่ข้างแผง จึงเอ่ยปากขอจากเจ้าของร้าน
ชาวบ้านที่ตั้งแผงรู้สึกลำบากใจ เพราะกล่องข้าวนั้นเป็นมื้อเที่ยงของพวกเขาเอง
“ไม่เป็นไร ผมซื้อของทั้งหมดของพวกคุณเอง จะได้ไม่ต้องอยู่เฝ้าร้าน ที่นี่มีของกินเยอะมาก หาอะไรกินได้ง่าย”
ชาวบ้านประหลาดใจ ปฏิเสธไม่รับเงินหลายครั้ง พร้อมเสนอข้าวให้เจียงเสี้ยวอันฟรี ๆ
ชู่ต้งรู้สึกทึ่งกับการตัดสินใจของเจียงเสี้ยวอัน
เจียงเสี้ยวอันก้มลงเลือกผลผลิตอย่างไม่รีรอ “นี่ของดีนะ ไม่ค่อยเห็นง่าย ๆ เลย เดี๋ยวฉันจะคัดของเหลือไว้แจกในไลฟ์สด”
ชู่ต้งได้ยินแล้วก็ตื่นเต้น รีบช่วยกันเลือกเก็บ
“วอลนัตกับเกาลัดป่าแบบนี้น่าทานมาก เป็นของป่าทั้งนั้นเลย”
“แล้วลูกไม้แปลก ๆ นี่คืออะไร กินได้ไหมนะ เดี๋ยวฉันลอง…อร่อยดี หวานมาก ไม่มีเมล็ด แถมใช้ทำเหล้าได้ด้วย”
ชู่ต้งกินและเลือกอย่างเพลิดเพลิน ขณะที่ผู้ชมในไลฟ์สดรู้สึกอิจฉา
【ทำไมต้องแจกของเหลือให้พวกเราด้วย พวกเราแฟนคลับไม่ใช่คนเหรอ】
【ฉันอยากได้วอลนัตบ้าง】
【ลูกไม้แปลก ๆ นี่กินได้จริงเหรอ】
【เบอร์รี่ป่านี่เหมือนที่เคยกินตอนเด็ก ๆ นี่เป็นแบบแห้งใช่ไหม อยากได้จัง】
【รีบจับฉลากสิ จะแบ่งยังไงนะ】
หลังจากเก็บของเสร็จเรียบร้อย พวกเขานำไปฝากไว้กับลุงขายกุ้งที่ร้านใกล้ ๆ
เจียงเสี้ยวอันและชู่ต้งได้ถ้วยข้าวมากอดไว้ แล้วมองหากับข้าวต่อ
“ปลาหม่าล่าไหม ที่นี่ปลาหม่าล่าอร่อยที่สุด ฉันคนเดียวกินได้ตั้งหกจิน”
“ปลาต้มน้ำมันก็ได้นะ”
“หรือปลาเปรี้ยวดองดีไหม”
“ที่นี่ปลาทำสไตล์เสฉวนหมด ต่างกันที่ปลา ที่นี่ปลาสดกว่ามาก”
เจียงเสี้ยวอันตั้งใจจริงกับการพาชู่ต้งไปกินปลาให้ได้
ในที่สุดพวกเขาก็ตัดสินใจสั่งปลาเล็ก ๆ หลากหลายชนิดมา ลิ้มลองรสชาติทีละนิด
มีปลาถึงแปดชนิดเสิร์ฟมาในชามเล็ก ๆ พร้อมกับข้าวที่เหลือจากนกชุยฮวน
ชู่ต้งลองชิมข้าวคำแรก แล้วอุทานออกมา “กลิ่นหอมของข้าวเข้มข้นมาก หวานโดยธรรมชาติ เคี้ยวแล้วหอม
ไม่ต้องมีกับก็อร่อย กินเพียว ๆ ก็ได้”
แน่นอนว่าพอพูดถึงข้าวแล้ว ชู่ต้งหันไปคีบปลาหม่าล่ามาชิม “ดูแดง ๆ น่ากลัว แต่พอลองชิมความเผ็ดกำลังดีเลย เหมาะกับคนที่ไม่ค่อยกินเผ็ดแบบฉัน”
“ปลาเนื้อสดนุ่ม เป็นปลาสดใช่ไหม นี่คงเป็นปลาคาร์พเนอะ ทำไมไม่มีกลิ่นคาวเลย”
เจียงเสี้ยวอันอธิบาย “เพราะนี่คือปลาสดจากอ่างเก็บน้ำโปเหอ ปลาที่นี่ไม่มีกลิ่นคาวเพราะน้ำดี”
ชู่ต้งลองปลาต้มน้ำมันที่เจียงเสี้ยวอันแนะนำ “อันนี้มีกลิ่นหอมของพริกหม่าล่า เนื้อปลานุ่มลื่น รสเข้มข้น อร่อยมาก”
แล้วก็ลองปลาเปรี้ยวดองต่อ “อันนี้รสเบากว่า เนื้อนุ่มกว่าเดิม แต่รสปลายิ่งเด่นขึ้น”
ทั้งคู่กินไปก็พูดคุยไป เพลิดเพลินกับอาหารที่เรียงรายตรงหน้า
ผู้ชมในไลฟ์สดต่างทั้งอิจฉาและหิวไปตาม ๆ กัน
【&*%￥#@... ฉันด่าเป็นภาษาสกปรกเลย】
【กินข้าวก็เงียบ ๆ กินไปได้ไหม!】
【ไม่รู้เหรอว่าคนอื่นกินไม่ได้】
【ไม่รู้เหรอว่าเลยเวลามื้อเที่ยงไปแล้ว เดลิเวอรีก็หมดแล้ว!】
【ท้องอิ่ม แต่ปากยังหิว ขนมก็หมด เดี๋ยวขอเลิกติดตามชั่วคราวนะ บอกทีเมื่อไหร่จะเลิกกิน】
ดีที่นี่เป็นมื้อสุดท้ายของช่วงกลางวันแล้ว
หลังจากกินกันจนเกลี้ยง ทั้งคู่ก็เอนตัวพิงเก้าอี้ หายใจอย่างสบายใจ
แล้วจู่ ๆ ก็ได้ยินเสียงตะโกนดังขึ้นข้างนอก “การแสดงศิลปะพื้นบ้านมาแล้ว!”
เจียงเสี้ยวอันรีบกระโดดลุกขึ้น ชวนชู่ต้งวิ่งออกไปทันที “เร็ว ๆ ศิลปะพื้นบ้านมาแล้ว~~”
(จบบท)###
