ตอนที่ 46 ภารกิจระดับ 2 ดาว

ตอนที่ 46 ภารกิจระดับ 2 ดาว

เช้าตรู่

เซี่ยหยูตื่นนอนตรงเวลา 8 โมงเช้า ขณะล้างหน้าแปรงฟันก็ตรวจสอบข้อมูลยอดขายเมื่อคืน

ผ่านไปเกือบ 1สัปดาห์แล้วโดยไม่รู้ตัว ยอดขายของร้านเล็กๆ ใน 2-3วันนี้เริ่มมีแนวโน้มที่จะคงที่ ไม่ได้เติบโตแบบก้าวกระโดดอีกต่อไป

สาเหตุก็ง่ายๆ ร้านเล็กๆ ตระกูลเซี่ยเล็กเกินไป ความสามารถในการรองรับลูกค้าต่ำ

ทุกคืนตั้งแต่ 6 โมงเย็นถึงเที่ยงคืน สามารถรองรับลูกค้าได้สูงสุด 30 คนในเวลาเดียวกัน

ถ้าโต๊ะหนึ่งสั่งอาหารครบทั้ง 6 อย่าง เวลาเสิร์ฟก็ต้องใช้เวลาเกือบครึ่งชั่วโมง รวมเวลากินและคุยเล่นด้วย

การรับลูกค้าหนึ่งโต๊ะก็ต้องใช้เวลา 1ชั่วโมง

พูดอีกอย่างคือ โต๊ะ4ที่นั่งแต่ละโต๊ะสามารถรองรับลูกค้าได้ 5-6 รอบต่อคืน

แต่ในความเป็นจริง นี่เป็นเพียงการคำนวณอย่างหยาบๆ โต๊ะ4ที่นั่งของร้านเล็กๆ ตระกูลเซี่ยมีเพียง 5 โต๊ะ

ที่นั่งอื่นๆ เป็นที่นั่งเดี่ยวกระจัดกระจาย เหมือนร้านราเมน ล้อมรอบเคาน์เตอร์หรือหันหน้าเข้าผนัง

คำนวณแบบนี้ ถ้าลูกค้าเต็มร้าน ร้านเล็กๆ ตระกูลเซี่ยสามารถรองรับลูกค้าได้ประมาณ 150 คนต่อคืน ยอดขายคงที่ที่เกินหนึ่งล้านเยน

ภายนอก ร้านเล็กๆ ตระกูลเซี่ยดูเหมือนจะรุ่งเรือง ทุกอย่างกำลังพัฒนาไปในทิศทางที่ดี

แต่ในฐานะผู้บริหาร เซี่ยหยูรู้ดีว่าร้านเล็กๆ ยังมีสิ่งที่ต้องปรับปรุงอีกมาก

อันดับแรกคือสภาพแวดล้อมการรับประทานอาหาร

ตอนนี้เพิ่งเดือนมีนาคม รอยต่อระหว่างฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ อากาศยังเย็นสบาย

แต่ถ้าถึงฤดูร้อน โตเกียวกลายเป็นเตาไฟ และร้านอาหารเต็ม เซี่ยหยูไม่กล้าแม้แต่จะนึกถึงสภาพแวดล้อมภายในร้าน

แอร์? ไม่มีทางที่จะมีของแบบนี้ พัดลมเพดานใหญ่บนเพดานร้าน เซี่ยหยูลืมไปแล้วว่าใช้ได้หรือเสีย เพราะในความทรงจำเหมือนไม่เคยเปิดใช้

การเตรียมพร้อมล่วงหน้าเป็นสิ่งจำเป็น พื้นที่ร้านก็แคบอยู่แล้ว การจัดวางพื้นที่อะไรแบบนี้ เซี่ยหยูตั้งใจจะขอคำแนะนำจากระบบเชฟเทพให้มาก

ส่วนการบริการ เซี่ยหยูยอมแพ้แล้ว

อยากกินก็กิน ไม่อยากกินก็ไม่ต้องกิน

เขาในฐานะเจ้าของร้านและเชฟหลัก ทุกวันต้องทำงานตั้งแต่ 6 โมงเย็นจนถึงเที่ยงคืน

ทำอาหารหนึ่งจานเสร็จ ก็ต้องรีบล้างกระทะเพื่อเริ่มทำอาหารจานต่อไปทันที

การล้างวัตถุดิบ การเตรียมวัตถุดิบ รวมถึงการปรุงอาหารต่างๆ เขาทำคนเดียวทั้งหมด

ไม่กี่วันมานี้ดีหน่อยที่มีโมริตะ มาคิ มาช่วย

ช่วยหั่นผัก ส่งจาน เซี่ยหยูถึงไม่ถึงกับยุ่งจนหัวหมุน

เซี่ยหยูสงสัยมาก ถ้าไม่ใช่เพราะช่วงก่อนหน้านี้โชคดีได้รับ [คริสตัลเสริมสร้างร่างกาย]

ทำให้ความแข็งแกร่งของร่างกายจาก lv9 มาถึง lv20 สัปดาห์นี้ที่ทำงานหนักขนาดนี้ ร่างกายจะทรุดหรือเปล่า

โชคดีที่ทุกเช้า เสาธง นั้นยังคงแข็งแกร่งเหมือนเดิม เซี่ยหยูจึงรู้สึกสบายใจ

"ติ๊ง โฮสต์ได้รับภารกิจใหม่"

ขณะล้างหน้าแปรงฟัน เซี่ยหยูได้รับการแจ้งเตือนอย่างไม่คาดคิด

ภารกิจใหม่? แขวนผ้าขนหนูบนตะขอ เซี่ยหยูเปิดหน้าต่างภารกิจ

ภารกิจที่ 1

"[บุกเข้าสู่เชฟระดับ 2 ดาว]"

"คำแนะนำ: โฮสต์ได้เรียนรู้อาหารเรืองแสงระดับน้ำเงิน 3 อย่างแล้ว (ผัดผักคะน้า, ไข่ดอกบัวเนื้อปู, เต้าหู้หม่าล่าเวทมนต์) สามารถลองเข้าร่วมการทดสอบเชฟระดับ 2 ดาวของ IGO องค์กรอาหารระดับนานาชาติได้"

"รางวัล: เทคนิคการใช้มีดขั้นสูง' การฟันวัวดุร้ายมังกรเขียว'"

ภารกิจที่ 2

"[บุกเข้าสู่ร้านอาหารระดับ 2 ดาว]"

"คำแนะนำ: ร้านอาหารของคุณเริ่มมีชื่อเสียงในวงการอาหารบ้างแล้ว ถ้ากลายเป็นร้านอาหารระดับ 2 ดาวที่ได้รับการรับรองจาก IGO บางทีร้านอาหารอาจจะสามารถดึงดูดลูกค้านอกวงการ ACG ได้"

"รางวัล: คะแนนพรสวรรค์เชฟ 10 คะแนน"

การฟันวัวดุร้ายมังกรเขียว? พระเจ้า นี่เป็นเทคนิคพิเศษของโลกอาหารมืดใน ยอดกุ๊กแดนมังกรนะ

ฟันครั้งเดียวสามารถ 'ชำแหละวัว' ได้ ไม่มีเลือดหยดสักหยด ไม่มีน้ำหยดสักหยด

เท่าที่เซี่ยหยูรู้ เทคนิคพิเศษนี้เป็นเทคนิคการใช้มีดที่น่ากลัวที่สุดในการจัดการวัตถุดิบประเภทเนื้อ จัดอยู่ในระดับเหนือจินตนาการ

เซี่ยหยูงงเล็กน้อย นึกถึงว่าตัวเองมีโอกาสที่จะได้เรียนรู้เทคนิคพิเศษมืดที่เจ๋งขนาดนี้ ก็ตื่นเต้น

ต้องรู้ว่าการฟันวัวดุร้ายมังกรเขียวไม่ใช่แค่ 'ชำแหละวัว' เท่านั้น

ถ้าฝึกให้ดี ทั้งแกะมีชีวิต หมูมีชีวิต ก็สามารถฟันครั้งเดียวแยกชิ้นส่วนได้

เช่นเดียวกัน ภารกิจ [บุกเข้าสู่ร้านอาหารระดับ 2 ดาว] ก็มีความน่าดึงดูดเต็มเปี่ยม

คะแนนพรสวรรค์เชฟ 10 คะแนน เท่ากับการเพิ่มระดับ 10 ระดับ

แต่ละคะแนนพรสวรรค์การทำอาหารล้วนมีค่ามาก

พูดกลับมา สัปดาห์นี้ ความเร็วในการเพิ่มระดับฝีมือการทำอาหารของเซี่ยหยูช้าลงมาก

ตามทฤษฎีแล้วเขาทำอาหารมากมายขนาดนั้นทุกวัน ระดับควรจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

แต่ในความเป็นจริง หลังจาก lv10 สูตรอาหารบ้านๆ ระดับสีเขียว

รวมถึงการจัดการกับวัตถุดิบธรรมดาและระดับสีเขียว ไม่สามารถให้ประสบการณ์กับเขาได้อีกต่อไป

ระดับ lv10 ถึง lv11 นี้ เป็นการเพิ่มขึ้นเพราะเขาทำผัดผักคะน้าเรืองแสงและไข่ดอกบัวเนื้อปูสำเร็จ

"[หัวใจแห่งเชฟ] (5)..."

หัวใจแห่งเชฟมีคะแนนพรสวรรค์ 5 คะแนนแล้ว หลุมใหญ่นี้ต้องการคะแนนพรสวรรค์อีกมากมายเพื่อเติมให้เต็ม

จากระดับต้นถึงระดับเทพ เป็นเส้นทางยาวไกลที่มองไม่เห็นจุดสิ้นสุด

เซี่ยหยูสูดหายใจลึก มองตัวเองในกระจก กำลังใจเต็มเปี่ยมอีกครั้ง!

เปิดร้านแล้ว!

เดินออกจากห้องน้ำ ไม่ผิดคาด ชั้นล่างมีเสียงทำความสะอาด

เซี่ยหยูล้วงมือในกระเป๋ากางเกงเดินลงบันได ทักทายเสี่ยวหย่าและมู่เสี่ยวเย่ว กำลังจะเข้าครัว แต่ต้องร้องอุทานเบาๆ

ที่เชิงบันไดมีกระเป๋าเดินทางใบใหญ่ 2ใบ พองตัวเต็มที่ คงจะบรรจุของเต็ม

"พวกเรามีเที่ยวบินตอนบ่าย..."

มู่เสี่ยวเย่วถือถังน้ำสกปรกที่เพิ่งเช็ดโต๊ะและเก้าอี้เสร็จ เดินไปที่ห้องน้ำชั้นล่าง เดินผ่านเซี่ยหยูพูดแบบนี้

ถึงจะดูกะทันหัน แต่ก็สมเหตุสมผล

"กลับประเทศแล้วเหรอ? ก็ดีนะ" เซี่ยหยูยิ้ม เข้าครัวเตรียมอาหารเช้า

ตึก ตึก

เขาเพิ่งเข้าครัว โมริตะ มาคิ ก็มาถึง ยิ้มแย้มนั่งที่เคาน์เตอร์เคาะโต๊ะ

เซี่ยหยูนึกว่าเป็นลูกค้า ได้ยินเสียงจึงออกมา เห็นเธออุ้มกล่องอาหารสวยงามอย่างภูมิใจ

"อาหยู ฉันทำไข่ดอกบัวเนื้อปูเสร็จแล้ว จะลองชิมไหม?" ใบหน้าน่ารักของโมริตะ มาคิ แสดงความกังวลเล็กน้อยอย่างเป็นธรรมชาติ

" 1สัปดาห์แล้ว ก็ควรจะมีผลลัพธ์แล้ว"

เซี่ยหยูไม่ทำอาหารเช้าแล้วรีบวางกาน้ำบนเตา นั่งลงตรงข้ามโมริตะ มาคิ ฝั่งตรงข้ามเคาน์เตอร์

เปิดฝากล่องอาหาร ข้างในเป็นจานสี่เหลี่ยมสีขาว

หน้าตาอาหารคล้ายพิซซ่า ตัดเป็นชิ้นๆ วางอยู่ในจาน สีเหลืองทอง และเมื่อเปิดฝา กลิ่นหอมเข้มข้นของเนื้อปูก็โชยมา

โคร๊กกด! เสียงน้ำย่อยหลั่งอย่างรุนแรง เซี่ยหยูไม่ได้เกรงใจ หยิบตะเกียบคีบอาหารคล้ายพิซซ่าชิ้นใหญ่ใส่ปาก

ทันใดนั้นตาก็เบิกกว้าง

ทันทีที่เข้าปาก ความหอมกรอบของไข่และความอร่อยสดของเนื้อปูผสมกันบนลิ้น ชะล้างต่อมรับรสอย่างราบคาบ

ขณะเคี้ยว ความอร่อยสดของเนื้อปูกลบรสชาติไข่มากขึ้น ความรู้สึกนั้นเหมือนไข่หนึ่งฟองถูกโยนลงในน้ำทะเลเดือด

แต่รสชาติไข่ไม่ได้หายไปเหมือนวัวตกทะเล กลับซ่อนตัวอยู่ในความอร่อยสด เหมือนสาวงามอุ้มพิณปิดหน้าครึ่งหนึ่ง

ทำให้ลิ้นอดไม่ได้ที่จะไล่ตาม กระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของเซี่ยหยูถึงขีดสุด

คีบชิ้นที่สองกิน เซี่ยหยูหลับตาลิ้มรส

"เป็นไงบ้าง?" โมริตะ มาคิ กำมือแน่น จ้องมองเขาอย่างคาดหวัง

"ดีมาก!" เซี่ยหยูยิ้มอย่างไม่ปิดบัง

"อาหารจานนี้ทำให้ฉันเห็นจุดเด่นของเธอ... ที่แท้รสชาติยังสามารถควบคุมได้แบบนี้เหรอ เธอทำได้ยังไง?"

โมริตะ มาคิ พูดอย่างดีใจ "จริงๆ แล้วฉันลองหลายแบบ สุดท้ายตัดสินใจทำอาหารจานนี้ให้เป็นรูปร่างคล้ายพิซซ่า

ฉันใช้วิธีทำขนม ใช้ไข่เป็นวัตถุดิบหลัก ผสมกับแป้ง ทำเป็นฐานพิซซ่าเบื้องต้น

แล้วโรยเนื้อปูบด เพิ่มเครื่องปรุง อบสองครั้งอาหารจานนี้ก็เสร็จแล้ว!"

--------------------------------

ฝากติดตาม สนับสนุน และเป็นกำลังใจให้ด้วยนะ

หากพบคำผิด แจ้งได้เลย