ตอนที่ 44 สูตรอาหารที่น่าสนใจ
ตอนที่ 44 สูตรอาหารที่น่าสนใจ
หลังกินอาหารเช้าเสร็จ และไล่สาวน้อยสองคนจากจีนไปทำความสะอาดต่อ เซี่ยหยูถือตะกร้านึ่งที่ว่างเปล่ากลับเข้าครัว
"กลับมาแล้วค่ะ..."
โมริตะ มาคิ หอบแฮ่กๆ ลากกล่องใบหนึ่งมาจากร้านขนมที่บ้าน
เธอวางกล่องไว้นอกครัวแล้วเปิดออก ข้างในเต็มไปด้วยอุปกรณ์และวัตถุดิบทำขนมมากมาย
"โจทย์ยังคงเป็นไข่"
"ใช้ไข่เป็นวัตถุดิบหลัก ทำอาหารให้ฉันสักอย่าง จะเป็นอะไรก็ได้ ขอแค่อิ่มท้องก็พอ" เซี่ยหยูหันหลังให้เธอ กำลังล้างตะกร้านึ่ง
คราวนี้โมริตะ มาคิ ใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย ยังคงใช้เตาอบ
"ทาร์ตไข่เหรอ"
เห็นขนมที่โมริตะ มาคิ นำมาเสิร์ฟ เซี่ยหยูแปลกใจเล็กน้อย ลองชิมแล้วก็ยังส่ายหน้า"
รสชาติธรรมดา ยังห่างจากระดับที่ผ่านเกณฑ์ของชั้นมัธยมปลายโทสึกิอยู่บ้าง"
โมริตะ มาคิ กัดริมฝีปากล่าง
ถ้าเป็นก่อนกินเสี่ยวหลงเปาของเซี่ยหยู โมริตะ มาคิ อาจจะสงสัยและไม่ยอมรับ
แต่โมริตะ มาคิ ที่ได้รับความตกตะลึงแล้ว ตอนนี้ปรับตำแหน่งของตัวเองแล้ว
ไม่ได้วางตัวเป็นแฟนเก่าอีกต่อไป แต่เหมือนนักเรียนที่ตั้งใจฟังคำสอนของอาจารย์ ใบหน้าเต็มไปด้วยความจริงจัง
"พุดดิ้งไข่? เกือบได้แล้วนะ"
เมื่อโมริตะ มาคิ เสิร์ฟผลงานครั้งที่3 เซี่ยหยูถอนหายใจ
ครั้งที่4 คุกกี้ไข่ เซี่ยหยูมองตาคู่ที่เต็มไปด้วยความคาดหวังของโมริตะ มาคิ แต่ก็ยังคงส่ายหน้า
"ล้วนเป็นสูตรธรรมดา แม้จะทำรายละเอียดได้สมบูรณ์แบบแค่ไหน ก็ไม่สามารถทะลุขีดจำกัดได้สินะ?"
ลองชิมขนมหลายชนิดต่อเนื่อง เซี่ยหยูเข้าใจแล้ว
ไม่ใช่ว่าโมริตะ มาคิ ทำไม่ดีพอ แต่ทำดีเกินไป ครบถ้วนทุกด้าน ละเอียดลออ แสดงความละเอียดอ่อนของเชฟหญิงออกมาอย่างเต็มที่
อย่างไรก็ตาม การมุ่งเน้นรายละเอียดมากเกินไป ทำให้สูญเสียความคิดสร้างสรรค์
พูดง่ายๆ ก็เหมือนกษัตริย์ที่รักษาสถานะเดิม ขยันขันแข็งในพื้นที่เล็กๆ ของตัวเอง จำกัดตัวเองอยู่ในวงแคบๆ
เช่น อาหารจาก 'ไข่' ในการสอบเข้าเรียนต่อของโทสึกิ โซมะ ยูคิฮิระ ก็ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของตัวเอง ทำข้าวราดไข่ดิบ 'เปลี่ยนร่าง' ที่พิเศษมาก
สิ่งที่ทำให้อาหารจานนั้นน่าประทับใจคือเยลลี่ปีกไก่
ความกรอบและรสเค็มของเยลลี่เนื้อ ผสมกับความนุ่มและรสหวานของไข่ เสริมกันและกัน
ทำให้อาหารธรรมดาๆ ยกระดับขึ้นทันที พาลิ้นเทพไปสู่โลกแห่งรสชาติที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อน
ดังนั้นข้าวราดไข่ดิบเปลี่ยนร่างนั้นจึงได้รับการตั้งชื่อตามยูคิฮิระ เป็นอาหารที่คิดค้นขึ้นเอง ส่องประกายแห่งปัญญา
เซี่ยหยูพบจุดอ่อนของโมริตะ มาคิ แล้ว
นี่คือสไตล์การทำอาหารของเธอ ละเอียด อนุรักษ์นิยม โดยเฉพาะความ 'อนุรักษ์นิยม' นี้
ช่างแตกต่างจากนิสัยกล้าแสดงความรักและสารภาพรักของเธอเสียจริง
โชคดีที่เซี่ยหยูไม่ใช่ว่าไม่มีวิธีแก้ไข
สูตรอาหารใช้ไม่ได้ใช่ไหม?
ไม่จำเป็นต้องทะลุขีดจำกัดของสูตรเดิม คิดค้นอาหารใหม่ แบบนั้นต้องใช้ความสามารถมาก และต้องการแรงบันดาลใจที่ผุดขึ้นมาด้วย
ง่ายกว่านั้น ใช้สูตรระดับสูงที่มีอยู่แล้วบดขยี้ไปเลย!
"ระบบ ช่วยคัดกรองสูตรอาหารระดับสีน้ำเงิน ที่ใช้ไข่เป็นวัตถุดิบหลักให้หน่อย"
"มีสูตรอาหารที่ตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด 1,131 สูตร ต้องการดูหรือไม่?"
"เดี๋ยว..." เซี่ยหยูตกใจกับตัวเลข "
ขอเพิ่มเงื่อนไขการกรองอีกอย่าง ให้เรียงลำดับตามราคา!"
ดังนั้นระบบจึงแสดงรายการสูตรอาหาร:
"'ข้าวผัดทองคำ' (น้ำเงิน) ราคา 500 คะแนนชื่อเสียง"
"'บะหมี่เนื้อวัวไข่น้ำ' (น้ำเงิน) ราคา 500 คะแนนชื่อเสียง"
"'ไข่ดอกบัวเนื้อปู' (น้ำเงิน) ราคา 550 คะแนนชื่อเสียง"
...
เลื่อนดู เซี่ยหยูก็เห็นสูตรขนมบางอย่าง แต่สุดท้ายเขาตัดสินใจซื้อ 'ไข่ดอกบัวเนื้อปู'!
"ซื้อสำเร็จ"
"เสียค่าชื่อเสียง 550 คะแนน เหลือค่าชื่อเสียง 790 คะแนน"
"ใช้งาน!"
สูตรอาหารระดับสีน้ำเงินในช่องเก็บของแปลงเป็นกระแสข้อมูลยัดเข้าสมอง เซี่ยหยูพยักหน้าเบาๆ
'ไข่ดอกบัวเนื้อปู' ดูเหมือนจะเป็นสูตรที่ธรรมดาที่สุดในบรรดาสูตรเหล่านั้น เพราะมันธรรมดามาก ดูเหมือนเชฟทุกคนจะทำได้
อย่างไรก็ตาม เซี่ยหยูไม่สนใจความยากง่ายในการทำตามสูตร สิ่งที่เขาให้ความสำคัญคือการเปลี่ยนแปลง ความคิดสร้างสรรค์!
ถูกต้อง!
ไข่ดอกบัวเนื้อปู รูปแบบสุดท้ายของอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้หลากหลาย
สามารถทำเป็นแผ่นไข่ห่อเนื้อปูม้วน
สามารถทำเป็นไข่เจียว
อย่างไรก็ตาม วิธีที่ถูกต้องที่สุดคือทำเป็นไข่เจียวดอกบัว ผสมเนื้อปูเข้าไปด้วย
เซี่ยหยูครุ่นคิดข้อมูลในสมอง แรงบันดาลใจผุดขึ้นไม่หยุด รู้สึกคันมืออยากลงมือทำ
หลังจากล้มเหลว 4ครั้ง คราวนี้โมริตะ มาคิ ไม่ได้รีบทำการทดลองครั้งที่ 5 แต่ยืนอยู่หน้าเคาน์เตอร์ครัว
ก้มหน้าลงเล็กน้อยครุ่นคิด เซี่ยหยูเห็นความจริงจังบนใบหน้าด้านข้าง อันงดงามของเธอ
จัดระเบียบสูตรอาหารที่จำได้ขึ้นใจเล็กน้อย เซี่ยหยูหากระดาษและปากกามาเขียนสูตรอาหาร แล้วตบไหล่โมริตะ มาคิ "เอาไป!"
"หืม?"
โมริตะ มาคิ งุนงงรับกระดาษที่เต็มไปด้วยตัวอักษร อ่านคร่าวๆ แล้วเอามือปิดปากด้วยความประหลาดใจ
"นี่คือสูตรอาหารเหรอ?"
"ใช่!"
"ไข่ดอกบัวเนื้อปู"
"เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจมาก เธอสามารถทำให้มันเป็นของตัวเองได้ ระวังให้ใช้จุดเด่นของตัวเอง" เซี่ยหยูพูดจบก็สะบัดมือ
"วันนี้แค่นี้ก่อน กลับไปศึกษาสูตรอาหาร เมื่อไหร่มีผลลัพธ์แล้วค่อยมาอีกที"
เซี่ยหยูหันหลังขึ้นบันได
โมริตะ มาคิ ยืนมอง ส่งร่างของเขาหายไปที่บันได อ่านสูตรอาหารอย่างละเอียดอีกครั้งจากต้นจนจบ แล้วจึงสูดลมหายใจเบาๆ ดวงตาเผยความซาบซึ้งและตื่นเต้น
สูตรอาหารนี้... น่าสนใจมากจริงๆ!
โมริตะ มาคิ ร้องในใจอย่างควบคุมไม่ได้
เธอได้รับแรงบันดาลใจที่เหมือนพบทางระบาย กลายเป็นกระแสน้ำ
โมริตะ มาคิ รีบเก็บอุปกรณ์และวัตถุดิบ ลากกระเป๋าเดินทางหนักๆ เดินออกจากร้านเล็กๆ ตระกูลเซี่ย
มองกลับไปที่หน้าต่างห้องนอนชั้นสองจากถนนด้านนอก พึมพำเบาๆ
"...ขอบคุณนะ ฉันจะพยายามต่อไป! อาหยู!"
เมื่อร้านอาหารมีชื่อเสียงในวงการ ACG แล้ว เซี่ยหยูไม่ได้อยู่ในพื้นที่เชฟเทพตลอดทั้งวัน
หลังจาก 10 โมงเช้าก็มีลูกค้าวัยรุ่นมาสอบถามไม่หยุด เมื่อรู้ว่าเปิดทำการตอน 6โมงเย็น ลูกค้าส่วนใหญ่จากไปอย่างผิดหวัง
ส่วนลูกค้าที่เหลือนั่งอยู่ในร้าน รอเซี่ยหยูเสิร์ฟชา อย่างใจจดใจจ่อ
มีชาก็ต้องมีขนมคู่กัน ไม่งั้นดื่มชาตอนท้องว่างจะทำร้ายกระเพาะและร่างกายของลูกค้า
เซี่ยหยูไม่มีเวลาทำขนม จึงไปซื้อขนมที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ จากร้านขนมตระกูลโมริตะที่อยู่ใกล้ๆ มา คู่กับชาเขียวที่เขาชงเอง ชุดละ 1,000 เยน
ราคานี้ไม่แพง แต่ก็ไม่ถูก
ดังนั้น ตั้งแต่เช้าจนถึง 6โมงเย็น ร้านอาหารเล็กๆ ตระกูลเซี่ยดูเหมือนร้านน้ำชามากกว่า
ตอนนี้เดือนมีนาคมอากาศยังไม่ร้อน กลุ่มลูกค้าโอตาคุวัยรุ่นคุยกันเรื่อยเปื่อยในร้าน บรรยากาศดีทีเดียว
วันที่2 ตื่นนอน ข้อมูลยอดขายของระบบรีเฟรช
เนื่องจากเพิ่มรายการชาและขนม รายได้ของร้านเล็กๆ น่ากลัวขึ้น จากวันแรกที่เกิน 200,000 เยนเล็กน้อย วันที่สองทะลุ 400,000 เยน เติบโตเป็นสองเท่า
วันที่สาม บางทีอาจเป็นเพราะร้านเล็กๆ สร้างชื่อเสียงในวงการ ACG ขั้นต้นแล้ว
'ลิ้นเทพ' นาคิริ เอรินะได้ยินข่าวแล้วนั่งไม่ติด ตอนเย็นให้ฮิซาโกะขับรถพาเธอมาที่ย่านการค้าเก่า
"ข้างหน้ารถติด..."
รถยนต์จอดได้แค่นอกย่านเท่านั้น นาคิริ เอรินะนั่งอยู่เบาะหลัง สลับขาอย่างกระสับกระส่าย ขมวดคิ้วพูด
"ฮิซาโกะ ไปดูหน่อยว่าเกิดอะไรขึ้น!"
อาราโตะ ฮิซาโกะทำตามคำสั่ง เปิดประตูลงจากรถ ไม่นานก็วิ่งกลับมา ใบหน้าเต็มไปด้วยความไม่อยากเชื่อ
"คุณ…คุณหนูเอรินะ ข้างหน้ามีคนต่อแถว ดู..ดูเหมือนจะเป็นลูกค้าของร้านอาหารจีนตระกูลเซี่ยทั้งหมด!"
--------------------------------
ฝากติดตาม สนับสนุน และเป็นกำลังใจให้ด้วยนะ
หากพบคำผิด แจ้งได้เลย