ตอนที่ 29 อาหารจีนที่แท้จริง (1)
ตอนที่ 29 อาหารจีนที่แท้จริง (1)
"เจ้าของร้านอยู่มั้ย?"
ชายหนุ่มในคู่รักแต่งตัวฉูดฉาด ผมหลากสีสัน เต็มไปด้วยสไตล์ชิบูยะ
เขาเอามือล้วงกระเป๋ากางเกง มองไปรอบๆ สายตาไม่ค่อยเป็นมิตรนัก ดูเหมือนจะมีความรังเกียจอยู่บ้าง
แฟนสาวดึงแขนเสื้อชายหนุ่มพลางจ้องตาเขม็ง ชายหนุ่มส่งเสียง "ชิ" แล้วเอามือออกจากกระเป๋า ท่าทางเกเร ลดลงเล็กน้อย
"...ขอโทษนะคะ คุณต้องการทานอาหารไหมคะ?" มู่เสี่ยวเย่วลังเลลุกขึ้นถามเป็นภาษาอังกฤษ
แต่ใครจะรู้ว่าเมื่อหญิงสาวคนนั้นเห็นหน้าเธอชัดๆ ก็รีบเอามือปิดปากด้วยความตื่นเต้นดีใจ "คุณ...คุณคือพี่เสี่ยวเย่วใช่ไหมคะ?"
"ใช่ค่ะ"
มู่เสี่ยวเย่วก็ตอบรับโดยอัตโนมัติเมื่อได้ยินภาษาจีน จากนั้นสีหน้าก็เปลี่ยนเป็นประหลาดใจ
"ดีจังเลย! ขอถ่ายรูปหน่อยนะคะ!" หญิงสาวรีบทิ้งแฟนหนุ่มแล้วเบียดเข้ามาข้างๆ มู่เสี่ยวเย่ว หยิบไอโฟนออกมาปรับมุมกล้อง แชะ แชะ แชะ ถ่ายติดๆ กันหลายรูป จึงพอใจถอยออกไป
"คุณคงไม่ได้อ่านบทความรีวิวอาหารของฉัน แล้วตามมาที่นี่เป็นพิเศษหรอกนะ?" มู่เสี่ยวเย่วถามอย่างสงสัย
ในบทความท่องเที่ยวชิมอาหาร มู่เสี่ยวเย่วได้ลงรายละเอียดที่อยู่ของร้านอาหารจีนเซี่ยไว้ในเนื้อหา หากอ่านบทความอย่างละเอียดก็สามารถตามมาที่ร้านได้ไม่ยาก
หญิงสาวพยักหน้าตอบรับ แล้วถามว่า "พี่เสี่ยวเย่วคะ อาหารจีนที่นี่อร่อยและเป็นต้นตำรับจริงๆ เหรอคะ?"
"ถ้าคุณลองชิมดูก็จะรู้เองแหละ ฉันไม่รู้จะอธิบายเป็นคำพูดยังไงดี พูดไม่ออกเลย" มู่เสี่ยวเย่วยักไหล่
"จริงเหรอคะ?"
ดวงตาของหญิงสาวเปล่งประกาย เธอหันไปดึงแขนแฟนหนุ่มสไตล์ชิบูยะ แล้วหาที่นั่งสะอาดๆ นั่งลง
มู่เสี่ยวเย่วชำเลืองมองไป
หญิงสาวคนนี้ยังดูเด็กมาก น่าจะเป็นนักเรียนที่มาเรียนต่อที่ญี่ปุ่น
ส่วนแฟนหนุ่มของเธอเห็นได้ชัดว่าเป็นคนญี่ปุ่น ทั้งคู่คุยกันเป็นภาษาญี่ปุ่น
หญิงสาวดูเหมือนอ้อนวอนจะกินที่ร้านอาหารจีนนี้ ในขณะที่แฟนหนุ่มขมวดคิ้ว ท่าทางไม่ค่อยเต็มใจนัก
"เสี่ยวหย่า เธอช่วยดูร้านหน่อยนะ ฉันจะไปตามไอ้เด็กบ้านั่น" มู่เสี่ยวเย่วฝากให้เพื่อนสาวดูแลร้าน แล้วเดินเข้าไปในบริเวณหลังร้านอาหารเซี่ย
"อาหยู?"
เดินตามบันไดแคบๆ ขึ้นไปชั้นสอง มู่เสี่ยวเย่วสำรวจห้องพักที่สะอาดเรียบร้อย พยักหน้าเบาๆ เมื่อพบห้องนอน ห้องหนึ่งว่างเปล่า
อีกห้องปิดประตูสนิท เห็นได้ชัดว่ามีคนอยู่ข้างใน เธอยืนอยู่หน้าประตู เรียกซ้ำๆ หลายครั้ง เงาดำๆ ก็ค่อยๆ ขยายใหญ่ขึ้น หลังประตูบานเลื่อน
"พี่เสี่ยวเย่ว?"
เมื่อเปิดประตู เซี่ยหยูแสดงสีหน้าประหลาดใจ
เขาดูเหมือนคนนอนดึกมาก มีถุงใต้ตาดำหนัก ทำให้มู่เสี่ยวเย่วขมวดคิ้วด้วยความสงสัย
เพิ่งผ่านไปแค่สามชั่วโมงกว่าๆ ตอนบ่ายยังดูกระปรี้กระเปร่าอยู่เลย
ทำไมตอนนี้สีหน้าถึงได้แย่ขนาดนี้ มู่เสี่ยวเย่วสงสัยในใจ สายตาอดไม่ได้ที่จะมองข้ามไหล่เซี่ยหยูเข้าไปในห้องนอน แต่ก็ไม่เห็นอะไรผิดปกติ
สายตาจงใจหยุดที่ถังขยะในห้องนอนครู่หนึ่ง ไม่เห็นกระดาษทิชชูสีขาวกองเต็มตะกร้า มู่เสี่ยวเย่วจึงรีบเบนสายตากลับมาอย่างรู้สึกผิด ใบหน้าแดงระเรื่อเล็กน้อย
"แค่งีบช่วงบ่ายเอง ทำไมถึงตื่นตอนเย็นล่ะ!"
ไม่รอฟังคำอธิบาย มู่เสี่ยวเย่วคว้าแขนเซี่ยหยู ลากเขาลงบันไดพลางอธิบาย
"มีลูกค้ามาที่ร้าน เป็นแฟนคลับของฉัน เธออ่านบทความรีวิวอาหารของฉันเมื่อคืนแล้วตามมาที่นี่เป็นพิเศษ
นายต้องต้อนรับพวกเขาให้ดีๆนะ ไม่งั้นชื่อเสียงของทั้งนายและฉันจะเสียหายหมด!"
สมองที่มึนงงของเซี่ยหยูค่อยๆ ตื่นตัวขึ้นมาขณะก้าวลงบันไดทีละขั้น
เขานึกขึ้นได้ทันใดว่าทำไมมู่เสี่ยวเย่วถึงอยู่ในร้าน
ประมาณ 3วันก่อน ฝนตกหนักในโตเกียว เขาให้เสี่ยวหย่าและมู่เสี่ยวเย่วช่วยดูแลร้าน ส่วนตัวเองฝึกฝนฝีมือทำอาหารอยู่ในครัวด้านหลัง...
ไม่ใช่สิ! พอคิดแบบนี้ เซี่ยหยูก็พบว่าลำดับเวลามันสับสนไปหมด ปัญหาอยู่ที่พื้นที่ในครัวเชฟเทพนั่นเอง!
"ระบบ ผมอยู่ในพื้นที่ห้องครัวนั่นนานแค่ไหนกันแน่?"
"คุณเข้าสู่พื้นที่ครัวเชฟเทพเวลา 14:33 น. ตามเวลาโตเกียว
ตอนนี้เป็นเวลา 17:48 น. ของวันเดียวกัน รวมทั้งสิ้น 3 ชั่วโมง 15 นาที" ระบบตอบอย่างขยันขันแข็ง
"อะไรนะ?!"
เซี่ยหยูอึ้งงัน
โลกความเป็นจริงผ่านไปเพียง 3 ชั่วโมง แต่ปัญหาคือเขารู้สึกว่าตัวเองอยู่ในพื้นที่นั้นอย่างน้อย 3 วัน ฝึกฝนการทำอาหารวนไปวนมาจนจิตใจชาด้าน
เซี่ยหยูกลืนน้ำลายพลางตระหนักว่า ความเข้าใจของเขาเกี่ยวกับเวลาแลกเปลี่ยนนั้นมีปัญหาใหญ่ คะแนนชื่อเสียง 10 แต้มสามารถแลกเวลาฝึกในครัวเชฟเทพได้ 1 ชั่วโมง
ที่สำคัญคือ เวลานี้หมายถึงเวลาในโลกแห่งความเป็นจริง!
"หรือว่าเวลาจริง 1 ชั่วโมงเท่ากับ 1 วันในพื้นที่ครัวเชฟเทพกันนะ?" เซี่ยหยูรู้สึกว่าความคิดนี้น่ากลัวมาก
มู่เสี่ยวเย่วลากเขามาที่หน้าร้าน
"พวกคุณจะทานอาหารใช่ไหม?" เซี่ยหยูพยายามไม่คิดเรื่องอื่นและมองสำรวจคู่รักหนุ่มสาวตรงหน้า
"..."
เมื่อเห็นคนถามเป็นเด็กหนุ่มหน้าตาใสซื่อมีอายุไม่มาก หญิงสาวมองไปที่มู่เสี่ยวเย่วก่อนจะอ้าปากเล็กน้อย "คุณ...คุณคือเจ้าของร้านนี้เหรอ?"
"ผมไม่ได้เป็นแค่เจ้าของร้าน แต่ยังเป็นเชฟหลักด้วยครับ" เซี่ยหยูยิ้มน้อยๆ
หญิงสาวใช้ภาษาญี่ปุ่น เขาจึงตอบกลับเป็นภาษาญี่ปุ่นเช่นกัน
"หา?" ชายหนุ่มข้างๆ ที่แต่งตัวสไตล์ชิบุยะ มีสีหน้าประหลาดมาก จากตกใจเป็นสงสัย แล้วถามอย่างนอบน้อมเล็กน้อย "เป็นนักเรียนโทสึกิเหรอ?"
"ไม่ใช่ครับ" เซี่ยหยูส่ายหน้า
สีหน้าของชายหนุ่มเปลี่ยนไปทันที ดวงตาฉายแววรังเกียจอย่างปิดไม่มิด พูดอย่างไม่ใส่ใจ
"อย่างนี้นี่เอง ไม่ใช่นักเรียนโทสึกิ แล้วทำไมกล้าเปิดร้านอาหารในวัยนี้ ใครให้ความกล้ามาแบบนี้?"
"รู้ไหมว่าลิ้นของลูกค้าไม่ใช่อะไรที่จะหลอกผ่านไปได้ด้วยอาหารสองสามจาน ที่ดูเหมือนจะอร่อยแต่ความจริงแล้วมันไม่ใช่" เขากำลังตั้งข้อสงสัย
แฟนสาวจ้องเขา คราวนี้ชายหนุ่มจ้องกลับอย่างไม่ยอมแพ้
"อาหารจีนที่เธอว่านั่นเป็นฝีมือของเด็กคนนี้เหรอ?
งั้นไปกินอาหารญี่ปุ่นที่ร้านของนักเรียนจบจากโทสึกิยังดีกว่า
อุตส่าห์นั่งรถไฟมาตากอากาศแย่ๆ ที่ไหนจะรู้ว่าเชฟไม่น่าไว้ใจขนาดนี้ ผิดหวังจริงๆ"
เห็นแบบนั้น แฟนสาวจึงต้องลุกขึ้นโค้งคำนับขอโทษ
"ขอโทษค่ะ เขามีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับอาหารจีนนิดหน่อย ก็เลย..."
เซี่ยหยูโบกมือแสดงว่าไม่ได้ใส่ใจ
เขาได้ยินออกว่าชายหนุ่มสไตล์ชิบุยะคนนี้ดูถูกอาหารจีนอย่างถึงแก่น ราวกับมีคำว่า 'ฉันเคยโดนอาหารจีนหลอก' เขียนไว้บนใบหน้าที่น่าหมั่นไส้นั่น
ในเมื่อเป็นเช่นนี้ เซี่ยหยูรู้สึกว่าจำเป็นต้องเปิดหูเปิดตาให้แกะหลงทางคนนี้รู้ว่าอาหารจีนที่แท้จริงเป็นอย่างไร!
เขาฝึกฝนในพื้นที่ครัวเชฟเทพมาแล้ว 3วัน 3คืนไม่หยุดพัก กำลังร้อนวิชาอยู่พอดี
เขาไม่พูดอะไรมาก เซี่ยหยูหันหลังกลับเข้าครัว แล้วนำป้ายเมนูที่จัดเรียงไว้แขวนบนผนัง
เสี่ยวหย่าและมู่เสี่ยวเย่วต่างเข้ามาใกล้ เบียดกันอยู่ข้างๆ เขา กลิ่นหอมโชยมา
"อาหารเสฉวนมีเนื้อหมูผัดพริกเสฉวน เต้าหู้หม่าล่า และมันฝรั่งเส้นผัด"
"อาหารกวางตุ้งมีเนื้อวัวผัดซอสซาชา หมูผัดเปรี้ยวหวานสับปะรด และผักรวมตุ๋นซอสถั่วเหลือง"
อ้า
มู่เสี่ยวเย่วทำหน้าผิดหวัง "วันนี้ทำไม มีแค่ 6 อย่างล่ะ?"
"วันนี้เธอกินได้ 3 อย่าง ฉันให้กินฟรี พอไหมล่ะ?" เซี่ยหยูพูดอย่างขบขัน ก่อนจะกลับเข้าครัวเขาหยุดถามขึ้นมา
"ว่าแต่ ตอนบ่ายมีคนส่งวัตถุดิบมาไหม?"
"มีสิ บางส่วนอยู่ในตู้เย็น ส่วนที่ใส่ไม่หมดก็อยู่ข้างนอก
พอพูดถึงเรื่องนี้ นายสั่งวัตถุดิบจากตลาดไหนเหรอ คนส่งของมืออาชีพจริงๆ เลยนะ..." มู่เสี่ยวเย่วเช็ดน้ำลายที่มุมปาก
--------------------------------
ฝากติดตาม สนับสนุน และเป็นกำลังใจให้ด้วยนะ
หากพบคำผิด แจ้งได้เลย