บทที่ 183: กลอุบายของหลัวอี้หาง

  หม่าจื้อเทารายงานตัวเลขได้อย่างคล่องแคล่ว "คาดว่าเราจะตั้งโรงเพาะเห็ดมาตรฐานขนาดหนึ่งพันตารางเมตร วางชั้นละยี่สิบถุงเพาะเห็ด จำนวน 600 หน่วยการเพาะต่อหนึ่งพันตารางเมตร"

  "ในแต่ละรอบการผลิต ใช้เวลาประมาณ 30-35 วัน จะใช้ถุงเพาะทั้งหมด 12,000 ถุง หนึ่งถุงมีน้ำหนัก 3.8 กิโลกรัม ดังนั้นจะต้องใช้วัตถุดิบ 45,600 กิโลกรัม คาดว่าจะได้ผลผลิตประมาณ 54,000 กิโลกรัมเห็ดนางฟ้า"

  หลิวเพี่ยวเลี่ยงหยิบเครื่องคิดเลขขึ้นมาทันที เขาคำนวณตัวเลขออกมาได้อย่างรวดเร็วเช่นกัน "ที่ร้านทอดเห็ดที่ผมวางแผนไว้ ขนาดของเห็ดหนึ่งชุดจะอยู่ที่ 150 กรัม ซึ่งเท่ากับครึ่งหนึ่งของขนาดในร้านปิ้งย่างทั่วไป ตั้งเป้าขาย 400 ชุดต่อวัน ถ้าเราทำได้ 5,000 กิโลกรัมก็สามารถเปิดร้านได้ 25-30 สาขาเลย"

  หลัวอี้หางพยักหน้าเห็นด้วยกับแผนนี้ และเสนอว่าช่วงแรกควรจะเริ่มจากการเปิดร้านเอง (直营) ไปก่อน

——

  แต่ครั้งนี้ที่เขาเรียกเจียงวา (强娃) มาด้วยก็ไม่ใช่เพื่อฟังเฉยๆ หลัวอี้หางหันไปหาเขาและกล่าวว่า “เจียงวา สนใจที่จะเปิดโรงงานผลิตถุงเพาะเห็ดไหม? ผมเองมีความต้องการใช้เดือนละ 12,000 ถุง ทำเองน่าจะดีกว่าไปจ้างทำ”

  เจียงวาฟังแล้วก็ตกใจเล็กน้อย แต่หลัวอี้หางอธิบายว่า "การขยายการเพาะเห็ดต้องมีการผลิตถุงเพาะของตัวเอง เพราะหากโรงงานเดิมขึ้นราคาหรือกระจายข้อมูลว่าเราพึ่งพาพวกเขา มันอาจจะกลายเป็นปัญหา"

  หลัวอี้หางจึงเล่าว่า "ถ้าทำเอง เราสามารถควบคุมเรื่องวัตถุดิบได้ ผมสามารถเตรียมฟางข้าวโพดกับก้านถั่วเหลืองให้คุณได้ ขาดแต่แค่การจัดการ"

  เจียงวานิ่งไปครู่หนึ่งก่อนถามว่า "ต้องใช้เงินทุนเท่าไหร่?"

  หม่าจื้อเทาเอาข้อมูลในโทรศัพท์มาอธิบายให้ฟัง "สายการผลิตแบบสี่ชุดใช้พื้นที่ยาว 24 เมตร กว้าง 8 เมตร มีเครื่องปั่นผสม เครื่องป้อนวัสดุ เครื่องสั่นสะเทือน เครื่องมัดถุง และเครื่องอัดปากถุงอัตโนมัติทั้งสามชุด ใช้ไฟ 32 กิโลวัตต์ ราคาประมาณ 68,000 หยวน กินไฟไม่มากเกินไป"

  เจียงวาตรวจสอบข้อมูลแล้วสรุปว่า "จะต้องเตรียมคนงานอีก 6 คนด้วยนะ งบประมาณคร่าวๆ น่าจะอยู่ที่ประมาณ 150,000 หยวน"

  เมื่อหลัวอี้หางได้ยินก็ตอบว่า "ถ้าต้องการก็ยืมเงินจากผมได้เลย ไม่ต้องเกรงใจ"

  เจียงวาส่ายหน้า "ผมเองพอจะมีเงินอยู่บ้าง" แต่เขาก็ยิ้มเจ้าเล่ห์แล้วเสริมว่า "แต่เราตกลงกันว่าคุณจะจ่ายเพิ่มจากราคาตลาดสองส่วน ผมขอคิดจาก 6 หยวน เป็น 7.2 หยวนต่อถุงนะ"

  หลัวอี้หางหัวเราะและถามว่า "เอาจริงดิ? งั้นนายจะเอายังไง?"

  เจียงวาลำบากใจเล็กน้อยเพราะว่า "การรับสมัครคนงานมันค่อนข้างยุ่งยาก" หลัวอี้หางจึงเสนอว่า "ก็แบ่งรับสมัครกันคนละครึ่งเลย ถ้าคนไหนทำงานแย่ที่โรงงานนายก็สลับมาโรงงานผมแทน และคนที่ทำแย่ที่โรงงานผมก็ส่งไปนาย แล้วพวกเขาก็จะเข้าใจว่าไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนมันก็ลำบากเท่ากัน"

  เมื่อฟังจนจบ เจียงวาก็เห็นด้วยและตัดสินใจรับทำตามแผน

——

  หลัวอี้หางจึงกล่าวสรุปงาน "หลิวเพี่ยวเลี่ยง คุณรับผิดชอบด้านการปฏิบัติการ ดูแลหน้าร้าน คัดเลือกบรรจุภัณฑ์ จัดการเตรียมงานในช่วงแรก"

  "เจียงวา นายดูแลโรงงานผลิตถุงเพาะ เตรียมวัตถุดิบและติดตั้งเครื่องจักร"

  "ส่วนผมจะเตรียมโรงเพาะเห็ด ทดลองผลิต ก่อนที่เราจะวางแผนอีกครั้งเพื่อกำหนดราคาขาย และแบ่งสัดส่วนหุ้นกัน"

  "เป้าหมายคือเตรียมงานให้เสร็จภายในสองเดือน แล้วเปิดกิจการช่วงสิ้นปี"

(จบบท)