บทที่ 41 กินข้าวกันเถอะ**
สุดท้ายสองเมนูผัดนี้ หลัวอี้หางกับสุยวาเป็นคนคุมเตาเอง
ทั้งคู่แบ่งเตาคนละเตา เพื่อผัดเมนูสุดท้ายสองจาน ได้แก่ ผัดหมูเส้นกับแครอท และผัดกุ้ยช่ายกับไข่
ตอนผัดหมูกับไข่นั้นยังไม่มีอะไร
แต่พอใส่กุ้ยช่ายกับแครอทลงกระทะ
โอ้โห กลิ่นหอมทะลุออกมาอย่างรุนแรง ม้วนตัวออกมาจากกระทะ
ทุกคนที่กำลังนั่งคุยกันอยู่ในห้องรับแขกต่างเงียบลงพร้อมกัน หันไปมองครัวพร้อมกัน และสูดกลิ่นหอมเข้าไปด้วยความอยากกิน
แล้วก็ได้ยินเสียงท้องร้องจากทุกคน ดัง *ก๊อกก๊อก* เหมือนตีกลองกันเลยทีเดียว
จู่ๆ เจียงวาก็ทุบต้นขาแล้วพูดขึ้นว่า “กุ้ยช่ายรุ่นแรกนี่มันเด็ดจริงๆ นะ ควรจะเอาไปห่อเกี๊ยว กุ้ยช่ายสามเซียนใส่กุ้ง มันคงสุดยอดไปเลย”
หลัวเฉิงหัวเราะแล้วพูดต่อว่า “ในไร่ยังมีอยู่เยอะนะ กลับบ้านไปห่อเองเลย”
“เอ่อ...” เจียงวาส่ายหัวอย่างกับกลองบก “ไม่เอาดีกว่า ขอมาตื๊อเอาที่นี่ดีกว่า”
“ได้เลย เดี๋ยวเย็นนี้จะห่อเกี๊ยวให้เด็กๆ กิน”
รุ่นใหญ่รุ่นเล็กที่ออกไปตกปลาด้วยกันนี้ดูจะเข้าขากันดีมาก
ยังไม่ทันจะได้กินข้าวเที่ยง ก็วางแผนมื้อเย็นกันแล้ว
พออาหารสองจานสุดท้ายเสร็จ ทั้งหม้อแรงดัน หม้อสตูว์ และหม้อนึ่งก็พร้อมกันเปิดออก
ทั้งกลิ่นเนื้อและซี่โครงที่หอมฟุ้ง กลับยังไม่สามารถเอาชนะกลิ่นของมะเขือเทศกับมะเขือยาวได้
พอเทน้ำร้อนใส่ลงในหม้อสุดท้ายที่เตรียมไว้แล้วใส่ผักโขมที่ล้างแล้วลงไป ก็ได้กลิ่นหอมของผักเต็มไปหมด และกลิ่นเนื้อก็ดูจะถูกกดลงไปอีก
กลิ่นหอมหลากหลายชนิดผสมผสานกัน พุ่งออกมาจากครัวเข้าไปในห้องรับแขก เข้าสู่จมูกของทุกคน
กลิ่นหอมที่หนักแน่น รุนแรง และทำให้ทุกคนเคลิบเคลิ้ม
“แค่ดมก็อิ่มได้สามชามแล้ว”
“ผู้ชายทำกับข้าวเก่งจริงๆ นะเนี่ย”
กลิ่นหอมทำให้ทุกคนในห้องรับแขกลุกขึ้นยืนพร้อมกัน หยิบจานชามกันอย่างรวดเร็ว
มื้อนี้เน้นที่ปริมาณมากเป็นพิเศษโดยไม่ต้องจ่ายเพิ่ม
มะเขือเทศตุ๋นเนื้อและซี่โครงตุ๋นผักกาด ใช้ถ้วยใหญ่ใส่มาทั้งหมด
มะเขือยาวราดหมูสับ ผัดกุ้ยช่ายไข่ และหมูผัดแครอทใส่จานใหญ่ทุกจาน
ยังมีแตงกวาตำอีกหนึ่งถาดใหญ่
อาหารทุกจานถูกจัดวางบนโต๊ะอาหารขนาดไม่ใหญ่จนแทบจะซ้อนกัน
สุดท้ายทุกคนก็ตักข้าวใส่จานของตัวเอง
หลัวเฉิงรินเหล้าใส่ถ้วยเล็กๆ กำลังจะพูดอะไรสักคำเพื่อกล่าวต้อนรับทุกคนที่มาร่วมทานอาหารด้วยกัน
แต่พอเขายกถ้วยขึ้นกลับเห็นว่า ทั้งชายหญิง ทั้งเด็กผู้ใหญ่ รวมทั้งภรรยาของเขาเอง ต่างพากันก้มหน้าก้มตากินกันอย่างไม่หยุด
เอาล่ะ ไม่ต้องพูดอะไรแล้ว หลัวเฉิงจิบเหล้าหนึ่งคำ วางถ้วยลงแล้วเข้าร่วมกับวงอาหาร
ในบรรดาอาหารทั้งหมด แครอทเป็นจานที่หมดเป็นจานแรก แครอทสีส้มที่ผัดกับหมูจนแห้ง น้ำมันผัดจนเปลี่ยนเป็นสีส้มเหลือง ทำให้แครอทซอยเส้นเนียนเรียบดูมันเงา กรอบนอกนุ่มใน
แต่ละคนหยิบไปคนละคำ จานก็หมดเกลี้ยง
ต่อด้วยมะเขือยาวราดหมูสับ ที่ทั้งนุ่มทั้งละลายในปาก แค่หยิบขึ้นมาไม่กี่ครั้งก็หมดจานแล้ว
แล้วก็ตามมาด้วยกุ้ยช่ายผัดไข่ แตงกวาตำ และซี่โครงตุ๋นที่ลดปริมาณลงอย่างรวดเร็ว
มะเขือเทศตุ๋นเนื้อถูกเสิร์ฟพร้อมกับทัพพีใบใหญ่ แต่ละคนก็ตักไปคนละทัพพี เนื้อก้อนใหญ่ๆ กองพูนอยู่ในถ้วย แล้วราดน้ำซุปลงบนข้าวจนซึมเข้าไปในทุกอณูของเม็ดข้าว
สุดท้ายปิดท้ายด้วยซุปผักโขมล้างปาก
การประกวดการทำอาหารของพวกหนุ่มๆ และหลัวอี้หางที่โกงด้วยการฝึกฝนสร้างผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง
แค่ครึ่งชั่วโมง สุดท้ายแม้แต่กระเทียมตำที่อยู่ในจานแตงกวาตำก็ถูกเก็บกินจนหมด
แม้แต่ซูจิ้งกับจางเยว่ที่กินน้อยสุดก็ยังตักข้าวไปสองถ้วย
ส่วนเจียงวายิ่งไม่ต้องพูดถึง เขาจัดไปห้าถ้วยใหญ่—ข้าวล้วนๆ
โชคดีที่ตอนทำกับข้าว หลัวอี้หางกลัวว่าหม้อหุงข้าวจะไม่พอ เขาเลยนึ่งข้าวเพิ่มอีกหนึ่งหม้อ ไม่อย่างนั้นคงจะไม่พอกิน
จนในที่สุด เมื่อทุกจานทุกถาดหมดเกลี้ยง
ทุกคนจึงวางตะเกียบลง นั่งเอนตัวพิงเก้าอี้กันแบบท้องแน่นจนหายใจไม่ออก
ไม่พิงเก้าอี้ก็ไม่ได้ กินเยอะไป ท้องมันอึดอัด
มีแค่หลัวอี้หางคนเดียวที่กินในปริมาณปกติ ไม่ได้กินเยอะเกิน
เขาเปิดตู้หยิบยาช่วยย่อยออกมาแบ่งให้ทุกคน
ซูจิ้งที่ถือยาสองเม็ดในมือ ยังไม่ลืมที่จะล้อสามีของตัวเอง “เสียศักดิ์ศรีไปแล้ว เธอเป็นหมอนะ ควรจะดูแลตัวเองหน่อยสิ ไม่หวานเกินไป ไม่เค็มเกินไป กินทีละน้อย กินบ่อยๆ กินแบบนี้ไม่ได้ ทำไมวันนี้ถึงกินซะอิ่มจนเดินไม่ไหวแบบนี้เนี่ย”
สุยวาเขินจนต้องยกมือข้างหนึ่งขึ้นปิดหน้า อีกมือหนึ่งเอื้อมไปปิดปากภรรยา “อย่าพูดแล้วๆ”
กินข้าวกันแค่ครึ่งชั่วโมง แต่พักกันตั้งครึ่งชั่วโมงถึงจะพอลุกเดินได้
“คนทำกับข้าวไม่ต้องล้าง คนล้างจานไม่ต้องทำกับข้าว” หลัวอี้หางตะโกนบอกเจียงวา
ซูจิ้งกับจางเยว่จึงไปล้างจานจัดการทุกอย่างเรียบร้อย จางกุ้ยฉินกับหลัวเฉิงจะเข้ามาช่วยก็โดนห้ามไว้
อีกสักพักซูจิ้งก็ส่งเสียงมาจากในครัวว่า “เฉียงวา ฉันขอร้องเถอะ ออกไปเถอะ ไม่เกะกะนี่แหละคือการช่วยแล้ว”
แล้วเจียงวาก็ถูกไล่ออกมาจากครัว
ผู้ชายสี่คนในห้องได้แต่ยืนล้อมวงเล่นกับแมว...
……
ตอนบ่ายเป็นกิจกรรมอิสระ
หลัวเฉิงกับเจียงวาก็พากันถือเบ็ดตกปลาขึ้นไปที่ลานบนเขาอีกครั้ง
เจียงวาพูดว่า การตกปลานั้น ดูเหมือนจะน่าเบื่อ แต่พอได้ลองแล้วก็รู้สึกติดใจ
ไหนๆ ก็พากันขึ้นเขาไปแล้ว ทุกคนเลยขึ้นไปด้วยกัน เพื่อจะได้ไปดูฝูงนกที่ติงเสี่ยวม่านไปตีกันไว้
กลุ่มของพวกเขาตามเจ้าแมวนำทางไป ขึ้นไปตามทางเก่าๆ หลังบ้าน ผ่านทุ่งหญ้า ผ่านป่าเล็กๆ แล้วก็ปีนขึ้นลานกว้าง
เมื่อเดินขึ้นไปอีกสักสองสามนาที แล้วเลี้ยวขวา ก็จะพบกับลำธารสวยงามสายหนึ่ง
มันไหลลงมาจากภูเขาที่อยู่ไกลออกไป ผ่านลานกว้างนี้ แล้วไหลต่อไปยังอีกฝั่งของหุบเขา เลี้ยวลับเข้าไปในป่าเล็กๆ แล้วหายลับไป
ลำธารสายนี้เป็นแหล่งน้ำหลักที่ใช้ในงานเกษตรกรรมของชาวบ้านในผิงอันโกว
ต้นน้ำของลำธารสายนี้อยู่ที่แอ่งน้ำแห่งหนึ่งในเขาฉินหลิ่ง ระหว่างทางยังมีลำธารเล็กๆ หลายสายไหลลงมาสมทบ รวมถึงหิมะที่ละลายจากบนเขาก็ไหลลงมาสู่ลำธารสายนี้เช่นกัน มันไหลผ่านเพียนอันโกว แล้วไหลต่อไปยังแม่น้ำเป่าที่อยู่ด้านล่างของภูเขา
ชาวบ้านในผิงอันโกวใช้ประโยชน์จากลำธารนี้ ขุดคลองชลประทานมาใช้ในการเกษตร
ลำธารสายนี้กว้างประมาณสี่ถึงห้าเมตร กว้างกว่าลำธารแต่ก็แคบกว่าแม่น้ำ จึงเรียกว่าลำธาร
น้ำในลำธารไม่ลึกมาก จุดที่ลึกที่สุดก็ไม่เกินช่วงต้นขา น้ำใสสะอาดมองเห็นพื้นลำธาร สะท้อนแสงอาทิตย์เป็นประกายระยิบระยับไหลเอื่อยๆ ไปตามทาง
สองฝั่งลำธารเต็มไปด้วยหินกรวดขนาดต่างๆ กัน หินเรียงรายเต็มไปหมด แต่ก็ไม่ได้เดินยากนัก
บริเวณน้ำตื้นริมลำธาร มีกลุ่มนกสีขาวขนาดใหญ่ที่มีขาที่ยาว คอยาว ปากก็ยาว กำลังจ้องมองไปที่ผิวน้ำไม่กะพริบตา
พวกมันเอาปากจุ่มลงไปในน้ำเป็นระยะๆ เพื่อคาบปลาตัวเล็กขึ้นมา
เมื่อเดินไปใกล้ริมลำธาร ละอองน้ำกระจายตัวออกมา อุณหภูมิลดลงทันที ทำให้ทุกคนรู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที
“ที่นี่สวยมากเลย”
ซูจิ้งไม่เคยมาก่อน เลยอุทานด้วยความตื่นเต้น
จางเยว่หยิบกล้องขึ้นมาอย่างรวดเร็ว
ติงเสี่ยวม่านเห็นนก ก็เหมือนเจอคู่แค้น ขนที่หลังของมันพองขึ้น แล้วมันก็เตรียมจะพุ่งลงไปในน้ำ
แต่ก็ถูกหลัวอี้หางจับไว้ได้ทัน
นกพวกนั้นตกใจพากันกางปีกใหญ่โต แล้วกระโดดขึ้นบินไปในอากาศอย่างอิสระราวกับนางฟ้าในตำนาน ถูกบันทึกเข้าไปในกล้อง…
หลัวอี้หางจับติงเสี่ยวม่านขึ้นมา ชี้ไปที่นกพวกนั้นแล้วสั่งสอน “นั่นรู้มั้ยคืออะไร นั่นคือ *นกกระสาขาวใหญ่* เป็นสัตว์คุ้มครองระดับสองของประเทศ มีค่ามากกว่าแก ถ้าแกทำพวกมันเป็นอะไรไป คนเขาจะจับแกตัดหัวเข้าใจมั้ย”
ติงเสี่ยวม่านยังไม่หายโกรธ โดนหลัวอี้หางจับไว้แล้วก็ยังทำเสียงหงุดหงิดอย่างหนักใจ
หลัวอี้หางสั่งสอนมันต่อ “อย่าโกรธสิ ควรหาทางอื่นแก้ปัญหา เราเป็นแมวที่ฉลาด ต้องใช้สมอง นกพวกนี้โง่ จะทำอะไรก็ห้ามทำร้ายพวกมัน ห้ามฆ่าห้ามทำให้มันเจ็บ และแกเป็นลูกแมวที่ฉลาด ต้องรู้จักอดทนจับปลาเอง อย่าไปแย่งของนกโง่ๆ”
ทันใดนั้นติงเสี่ยวม่านก็เงียบลง ดวงตาสีทองของมันกลอกไปมา
มันเข้าใจจริงๆ หรือ?
หลัวอี้หางรู้สึกแปลกใจ จับติงเสี่ยวม่านขึ้นมาดูอย่างใกล้ชิด “แกกลายเป็นปีศาจแล้วหรือยัง ลองเรียกว่าพ่อสิ”
ติงเสี่ยวม่านก็เอามือดันหน้าของหลัวอี้หางออกไป
“เป็นปีศาจจริงๆ แล้ว ครั้งหน้าให้แกติดกล้องไว้ที่ตัว จะได้รู้ว่าแกไปทำอะไรทุกวัน”
อ้าว หลัวอี้หางนึกขึ้นได้ นี่เป็นวิธีที่ดีเลย
ที่เขากลับมาที่บ้านนี้เพราะอ้างว่าต้องการทำสื่อออนไลน์ แต่ช่วงนี้เขามัวแต่ขายยอดดอกพริกไทยกับขุดสมุนไพร เลยยังไม่ได้เริ่มทำอะไรเลย
ตัวเองขี้เกียจจะถ่าย แต่อาจจะให้ติ่งเสี่ยวม่านเป็นคนถ่ายแทนก็ได้
แมวไลฟ์สด เป็นการบุกเบิกตลาดใหม่ที่กว้างขวางมาก ไม่ต้องไปแข่งกับใคร แถมไม่ต้องจ่ายค่าจ้างด้วย
สมบูรณ์แบบสุดๆ
(จบบท)