บทที่ 44 ทำปลาให้สามีกิน

เฉินอวี่จิบน้ำ

"ไม่รีบหรอก รอให้คิดชื่อร้านออกก่อนค่อยว่ากัน"

"เฉิน นายนี่ใจเย็นจริงๆ คนอื่นเปิดร้านก่อนต้องตั้งชื่อเพื่อความเป็นสิริมงคลนะ!"

พูดพลางจางฟานมองรอบๆ ร้าน ดูท่าคึกคักขนาดนี้ ชื่อร้านคงไม่สำคัญแล้ว

ในตอนนั้นเอง มีคนสองคนเดินเข้าร้านมาอย่างกระดากอาย นั่งลงที่มุมหนึ่ง

พวกเขาไม่สั่งอาหาร แค่มองไปรอบๆ

จางฟานสังเกตเห็นความผิดปกติทันที: "เฉิน สองคนนั่น..."

เฉินอวี่โบกมือ: "คนจากร้านอาหารเช้าถนนข้างๆ มาหลายวันแล้ว"

"นี่มันชัดเจนว่าเป็นสายสืบนะ ทำไมไม่ไล่ออกไปล่ะ?"

เฉินอวี่ดูสงบนิ่ง: "ช่างเถอะ แค่มาดูก็ไม่ได้ทำให้เราเสียอะไร"

จางฟานรู้สึกเคารพเฉินอวี่มากขึ้น

ถ้าเป็นคนอื่นคงโมโหแล้ว

จางฟานไม่พูดอะไรอีก แค่หยิบนามบัตรจากตัวยื่นให้

"ร้านนี้ทำป้ายได้ดี ฉันกับเสี่ยวเสี่ยวก็ทำที่นี่ ถ้านายต้องการก็โทรไปที่ร้านนี้ บอกชื่อฉันจะได้ส่วนลด 20%!"

เฉินอวี่เพิ่งรับมา เสี่ยวเจียงก็วิ่งเข้าร้านมาอย่างรีบร้อน

"เฉิน ที่นี่ทำปาท่องโก๋  300 ชิ้น และเกี๊ยว 100 ชิ้นต้องใช้เวลานานแค่ไหน?"

เฉินอวี่รีบลุกขึ้น: "มีพร้อมอยู่แล้ว! คุณมีแขกที่บ้านเหรอ ถึงต้องเอาเยอะขนาดนี้"

เสี่ยวเจียงถอนหายใจ: "ช่างที่มาซ่อมแซมร้านนายคราวก่อน เขาจะกินของที่ร้านนายให้ได้ ไม่งั้นจะไม่ทำงานต่อ"

เฉินอวี่ยิ้ม รีบเรียกชูหงมาแพ็คของให้เสี่ยวเจียง

ตอนนั้นเอง ที่ร้านรถข้างๆ มีคนตะโกนเรียกชื่อจางฟาน

ดูเหมือนมีลูกค้ามา

จางฟานขอโทษแล้วรีบกลับไปที่ร้านรถ

เสี่ยวเจียงรับปาท่องโก๋ และเกี๊ยว จ่ายเงินแล้วก็รีบจากไป

ดูเหมือนเขาก็รีบทำงาน

เฉินอวี่ยืดตัว เหลือบมองสองคนที่มุมห้อง ในดวงตามีความขอโทษ

ร้านอาหารเช้าในถนนนี้ถูกเขาแย่งลูกค้าไปจนแทบตาย ตอนนี้ดูเหมือนถนนข้างๆ ก็ได้รับผลกระทบด้วย

แต่เฉินอวี่ก็ไม่ได้คิดมาก เพราะการทำธุรกิจย่อมมีการแข่งขัน

"ว้าว เช้าขนาดนี้ก็มีลูกค้าเยอะแล้วเหรอ"

เสียงของถังเสี่ยวเว่ยดังขึ้นข้างๆ

เธอสวมชุดตุ๊กตาโลมา ดูง่วงๆ ท่าทางน่ารักและงุนงง

เฉินอวี่ไม่แปลกใจเลย การแต่งตัวของเด็กคนนี้แปลกๆ เสมอ เหมือนอยู่ในโลกการ์ตูน

แต่ลุคแบบนี้กลับดึงดูดสายตาลูกค้าหลายคน

"ไม่ถือว่าเยอะหรอก ตอนนี้ผ่านช่วงคนเยอะที่สุดไปแล้ว" เฉินอวี่ตอบ "อ้อ ฉันนัดป้าหลี่ไว้แล้ว เธอจะมาพาเธอไปดูห้องตอนเที่ยง"

"ขอบคุณค่ะ!" ถังเสี่ยวเว่ยขยี้ตาที่ยังง่วงๆ

"เอ่อ มีอะไรกินไหมคะ? หิวจัง"

เฉินอวี่รีบเรียกหานไฉให้หยิบเกี๊ยว 3 ชิ้นและปาท่องโก๋  5 ชิ้นมาจากเคาน์เตอร์

ถังเสี่ยวเว่ยไม่สนใจภาพลักษณ์ กินอย่างตะกละตะกลาม

"รู้สึกดีจังที่ตื่นมาก็มีข้าวกิน!"

พอกินอิ่มตบท้องพุงกางแล้ว ถังเสี่ยวเว่ยก็กระโดดโลดเต้นไปที่หน้าประตูช่วยเรียกลูกค้า

หน้าตาของเธอไม่แพ้ถงหย่า และยังใส่ชุดตุ๊กตาโลมา ดูน่ารักมาก

มีสาวๆ วัยรุ่นหลายคนวิ่งมาขอถ่ายรูปด้วย

เที่ยงวัน ป้าหลี่ก็มาถึงร้านอย่างรีบร้อน

"เสี่ยวเฉิน นายจ้างพนักงานเพิ่มอีกแล้วเหรอ? อพาร์ตเมนต์สองที่ที่ให้ไปก่อนหน้านี้ไม่พออยู่เหรอ?"

เฉินอวี่รีบเรียกถังเสี่ยวเว่ยมา

"คนนี้เองครับ คุณป้าเคยเจอแล้ว ภาพวาดบนกำแพงนั่นเธอเป็นคนวาด"

"จิตรกร!" ป้าหลี่ตื่นเต้น คว้ามือถังเสี่ยวเว่ยไว้

"ป้ามีห้องที่เหมาะกับหนูพอดี"

พอได้ยินแบบนั้น ถังเสี่ยวเว่ยก็รีบขึ้นไปชั้นสามเอากระเป๋าลงมา

สาวๆ ทั้งหกคนพอดีกลับมาพักเที่ยง ก็ช่วยกันขนของของถังเสี่ยวเว่ยไป

เฉินอวี่ยืดเส้นยืดสาย แล้วกลับเข้าครัว นวดแป้งต่อ

ตามแผนวันนี้ เขาจะทำวัตถุดิบทั้งหมดในห้องเย็นให้เป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูป

16:00 น.

พอเลิกเรียน ถงหย่าพาถวนถวนตรงไปที่ตลาดสด

เดินดูอยู่พักใหญ่ เลือกร้านขายอาหารทะเลที่ดูดีพอควร

"ปลาช่อนนี้ขายยังไงคะ?" ถงหย่าถามตรงๆ

คนขายเป็นพี่สาววัย 40 กว่า

"ปลาช่อนตัวใหญ่ กิโลละ 24 หยวน ตัวเล็กกิโลละ 18 หยวน!"

ถงหย่างงๆ เธอไม่ค่อยมาซื้อของที่ตลาดสด ไม่รู้ว่าปลาช่อนยังแบ่งแบบนี้ด้วย

"มันต่างกันยังไงเหรอคะ?"

"จริงๆ ก็ไม่ต่างกันเท่าไหร่ ขึ้นอยู่กับว่าจะเอาไปทำอะไร" แม่ค้าอธิบาย

ถงหย่าลังเลเล็กน้อย: "จะเอากลับไปต้มซุปบำรุงให้แฟ...สามีค่ะ"

พูดออกมาแล้ว หน้าถงหย่าก็แดงเหมือนเลือด

ใบหน้าเล็กๆ ของถวนถวนเต็มไปด้วยความประหลาดใจ

เธอไม่สนใจอะไรมาก รีบพูดเสริม: "ใช่ค่ะ ทำซุปบำรุงให้พ่อหนู"

แม่ค้ายิ้ม ทำท่าเข้าใจ

จากนั้นก็ตักปลาตัวใหญ่ขึ้นมา ทำความสะอาดตัดเป็นชิ้นใหญ่ๆ สำหรับต้มซุป

แล้วก็หยิบถุงเครื่องปรุงสำเร็จรูปสองถุงจากข้างๆ

"กลับไปเอาถุงเครื่องปรุงนี้ใส่ในหม้อเลย ไม่ต้องใส่อะไรอีก แค่เติมเหล้าปรุงอาหารนิดหน่อยก็พอ"

ถงหย่าแปลกใจ เธอไม่คิดว่าคนขายของในตลาดจะใส่ใจลูกค้าขนาดนี้

"ขอบคุณพี่สาวค่ะ"

จากนั้นถงหย่าก็ไปที่แผงผัก ซื้อเนื้อและผักเพิ่ม จะได้ทำอาหารสำหรับพนักงานด้วยตอนเย็น

17:00 น. ถงหย่าพาถวนถวนกลับร้าน

ตอนนี้ในร้านแม้จะมีคนเยอะมาก แต่เทียบกับก่อนหน้านี้ดูเป็นระเบียบมากขึ้น

เฉินอวี่ได้จัดการบุคลากรในร้านใหม่

ชูหงรับผิดชอบครัวชั้น 1 จ้าวเมิ่งรับผิดชอบห้องโถงชั้น 1

หลี่อวี่รับผิดชอบครัวชั้น 2 หานไฉรับผิดชอบห้องโถงชั้น 2

จางเซียนประจำเคาน์เตอร์

ชูหงยังคงอยู่ในครัวชั้น 1 ทำอาหารกึ่งสำเร็จรูป

และตอนเที่ยง เฉินอวี่ก็อัพเกรดระบบการสั่งอาหาร แยกชั้น 1 และชั้น 2 ออกจากกันอย่างชัดเจน

ต่อไปนี้ลูกค้าชั้น 2 ไม่ต้องวิ่งขึ้นลงอีกแล้ว

ถงหย่ารีบนำเนื้อและผักที่ซื้อมาส่งที่ครัวชั้น 1

"วันนี้ฉันทำอาหารให้พนักงานเองนะคะ ฉันซื้อปลามาด้วย"

เฉินอวี่ขมวดคิ้วเล็กน้อย: "เธอใช้เงินตัวเองซื้อของทำอาหารพนักงานเหรอ?"

ถงหย่าเห็นสีหน้าไม่พอใจนิดๆ ของเฉินอวี่ ก็ยืนนิ่งเหมือนเด็กที่ทำผิด

"ฉันคิดว่ากลับมาสะดวกดี ก็เลยซื้อมาเลย!"

เฉินอวี่ถอนหายใจเบาๆ: "ไม่เป็นไร ซื้อแล้วก็ซื้อ แต่เธอจ่ายไปเท่าไหร่ เดี๋ยวไปเอาเงินคืนที่เคาน์เตอร์นะ"

ถงหย่าอยากปฏิเสธ ในความคิดของเธอ ทุกอย่างของเธอล้วนเป็นของเฉินอวี่

การที่เธอจ่ายเงินทำอาหารให้พนักงานมื้อหนึ่งดูเหมือนไม่มีอะไร

แต่พอคิดอีกที นี่เป็นเรื่องความสัมพันธ์ระหว่างร้านกับส่วนตัว

ไม่ควรปะปนกัน

"ได้ค่ะ ฉันจะไปเอาเดี๋ยวนี้เลย"

(จบบท)