บทที่ 30 ข้าวผัดไข่

เจียงว่านเฉิงคิดว่าเธอควรหาเงินบ้างแล้ว

หากไม่มีเงิน ก็ทำอะไรไม่ได้เลย

เหตุการณ์ที่เธอถูกจับครั้งนี้ทำให้เธอตระหนักได้ว่า ในยุคศักดินานี้ หากตนเองไร้

อำนาจก็จะถูกข่มเหงอย่างง่ายดาย

เธอไม่มีอำนาจ แต่หากมีเงินอยู่ในมือบ้าง ก็จะไม่ต้องตกอยู่ในสถานการณ์ที่ถูกกระทำ

ฝ่ายเดียว! ที่สำคัญกว่านั้นคือ เธอต้องการหาเงินมาคืนให้กับพรานที่เคยใช้เงินช่วย

เหลือเธอ    ดังนั้น เมื่อเห็นกองเห็ดไก่โคน เจียงว่านเฉิงจึงเกิดความคิดหนึ่งขึ้นมา

ไปขายเห็ดสดที่ตลาดในเมือง!   หากขายไม่หมด ก็สามารถเก็บมาตากแห้ง แล้วขาย

เป็นเห็ดแห้งได้!  พวกเขายังสามารถเก็บไว้เองบ้างเพื่อทำซุปในฤดูหนาว

หรือเก็บไว้ใช้ในปีถัดไป    พรานไม่รู้ว่าเห็ดส่วนใหญ่มักจะมีพิษและกินไม่ได้ แต่เขา

ไม่รู้ว่ามีเห็ดหลายชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากและเป็นวัตถุดิบชั้นยอด!เจียง

ว่านเฉิงมองเวินเอ้อร์เฮ่อและเจียเอ๋อร์ด้วยความตื่นเต้น เธอไม่เคยมองพวกเขาเป็น

เด็กธรรมดา ดังนั้นจึงบอกความตั้งใจของเธอให้พวกเขาฟังอย่างตรงไปตรงมา

“ในป่า จะต้องมีเห็ดอีกมากมาย”

“พรุ่งนี้เช้า เราจะออกไปเก็บ แล้วนำไปขายที่ตลาดในเมือง”

“ถ้าขายไม่หมด ข้าจะจำนำปิ่นเงินของข้า เพื่อซื้ออาหารมา!”

“ถ้าขายหมด เงินที่ได้มาจะแบ่งให้พวกเจ้าคนละสองส่วน เป็นอย่างไร?”

สำหรับพี่น้องตระกูลเวินที่ไม่เคยออกไปไหนมาก่อน เรื่องนี้น่าดึงดูดมากจนยาก

ที่จะปฏิเสธ   เจียเอ๋อร์แทบจะกระโดดขึ้นมาเลยทีเดียว เธอจับแขนเวินเอ้อร์เฮ่อแล้ว

พูดไม่หยุด “พี่สอง พี่สอง! ไปเถอะ ไปเถอะ! ไปที่เมืองกันเถอะ!”

เวินเอ้อร์เฮ่อยังคงลังเลอยู่ เขามองเจียงว่านเฉิงอย่างหวาดระแวง “เจ้าอย่าคิดว่าจะ

พาพวกข้าไปขายนะ?”

เจียงว่านเฉิงถอนหายใจอย่างหมดหนทาง “เอ้อร์เฮ่อเจ้าฉลาดและรู้มากแต่ร่างกาย

ผอมบาง ส่วนเจียเอ๋อร์ก็กินเก่งแต่ร่างกายอ่อนแอและขี้อ้อน เจ้าคิดว่าใครจะยอมซื้อ

พวกเจ้าไปเลี้ยงดู?”

“อีกอย่าง เจ้าจะไม่เชื่อใจข้าอีกสักนิดได้หรือไม่?”

เวินเอ้อร์เฮ่อยักไหล่และพูดเสียงเย็น “ใครจะยอมรับเจ้าเป็นพี่สาว นอกจากเจียเอ๋อร์

เจ้าโง่ตัวน้อยนี่!” เจียเอ๋อร์โกรธที่ถูกพี่ชายด่า เธอกระโดดเข้าไปกอดพี่ชายและเริ่ม

ทุบตีเขา   แม้ว่าเวินเอ้อร์เฮ่อจะไม่ได้ตอบตกลง แต่เขาก็ไม่ได้ปฏิเสธแผนการขาย

เห็ดของเจียงว่านเฉิง

รุ่งเช้า

เจียงว่านเฉิงปลุกเจียเอ๋อร์ให้ตื่น เมื่อพวกเธอออกมานอกบ้านก็เห็นเวินเอ้อร์เฮ่อยืน

ถือตะกร้าอยู่แล้ว   “พี่สอง!”  เจียเอ๋อร์วิ่งเข้าไปหาด้วยความดีใจ

ช่วงสองสามวันที่ผ่านมา พวกเขานอนด้วยกัน แต่เจียเอ๋อร์นอนดิ้นมากจนทำให้

เวินเอ้อร์เฮ่อเบื่อหน่าย

การแย่งชิงความรักในช่วงแรกไม่สามารถเอาชนะการนอนที่แย่ได้เลย

เมื่อคืนเจียเอ๋อร์จึงอุ้มหมอนใบเล็กกลับไปนอนกับเจียงว่านเฉิง เวินเอ้อร์เฮ่อก็ไล่

เธอไปทันที  แต่เขาก็ไม่ได้ลืมบอกว่า “ล็อกประตูให้แน่น แล้วเอาเก้าอี้มาขวาง

ไว้ด้วย”  สายตาของเขาวูบไหว เมื่อพูดจบก็รีบหนีจากสายตายิ้มๆ ของเจียงว่านเฉิง

ทันที  คืนนั้นเขาได้ยินเสียง   เขาคิดว่าเจียงว่านเฉิงจะตะโกนดังลั่น จึงรีบปิดปากและ

จมูกของเจียเอ๋อร์ไว้ ไม่ให้เธอส่งเสียง   แต่ผิดคาด หญิงสาวเงียบ และถูกหิ้วตัวไป

เธอเปิดประตูเองอย่างตั้งใจ    ทำไมเธอถึงเปิดประตู?

เธอโง่ หรือเธอ...ต้องการปกป้องพวกเขาพี่น้องกันแน่?

เวินเอ้อร์เฮ่อเป็นเด็กที่ฉลาดและขบคิดมาก เขาจึงคิดถึงความเป็นไปได้นี้

คืนฝนตกหนักนั้น ขณะที่เขารู้สึกกระวนกระวายมากขึ้นเรื่อยๆ เธอก็กลับมาหาเขาด้วย

ตนเอง  เหตุการณ์นี้ทำให้ความคิดที่เขามีต่อเจียงว่านเฉิงเริ่มสั่นคลอนเล็กน้อย

แม้ว่าเธอจะดูอ่อนแอและวุ่นวาย แต่ในความเป็นจริง...เธอก็ไม่ได้เลวร้ายอะไรขนาด

นั้น    ในเมื่อจะออกไปเก็บเห็ด พวกเขาจึงต้องกินข้าวเช้าก่อน

และเนื่องจากไม่รู้ว่าต้องใช้เวลาเดินทางนานเท่าใด เจียงว่านเฉิงจึงตัดสินใจทำ

อาหารเช้าให้เต็มอิ่มหน่อย  เธอเริ่มด้วยการหุงข้าว แล้วเตรียมวัตถุดิบ

เนื้อสองลี่ที่เหลือจากการทำบะหมี่เมื่อวานนี้ถูกนำออกมา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้

ผักที่เหลือก็มีเพียงใบผักกาดเท่านั้น  ไม่นาน ข้าวที่หุงเสร็จก็ถูกตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำ

ข้าวต้มก็ถูกเทกลับลงไปในหม้อ

เธอใส่เห็ดพอร์ชินีและเห็ดไก่โคนลงไป ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำมันหมู

เมื่อเห็ดสุกดีแล้ว ซุปเห็ดร้อนๆ ก็ถูกยกขึ้นโต๊ะ

จากนั้นเธอก็ล้างกระทะและตั้งไฟ

นำเนื้อที่หั่นแล้วลงไปผัดในกระทะ ไม่นานน้ำมันก็ออกมา เจียงว่านเฉิงจึงรีบตอกไข่

สองฟองลงไปและผัดอย่างรวดเร็ว

ทุกชิ้นเนื้อถูกคลุกเคล้ากับไข่ จากนั้นเธอก็ใส่ใบผักกาดลงไป

เมื่อผัดเข้ากันแล้ว จึงใส่ข้าวที่สะเด็ดน้ำลงไป

แล้วโรยเกลือก่อนที่จะผัดต่ออย่างรวดเร็ว

ทุกเม็ดข้าวกระจายตัวออกอย่างสวยงาม เนื้อ ข้าว และผักคลุกเคล้าเข้ากันอย่างดี

เจียงว่านเฉิงก็ตักข้าวผัดใส่จาน

น่าเสียดายที่ต้นหอมป่าที่เคยเก็บมากลับยังไม่ได้ปลูกจนเน่าไปหมดแล้ว

ไม่อย่างนั้น ถ้าใส่ต้นหอมป่าแทนใบผักกาด คงจะหอมกว่านี้

ถึงแม้วัตถุดิบจะมีจำกัด แต่เจียงว่านเฉิงรู้สึกว่าข้าวผัดไข่จานนี้ยังคงถือว่าประสบความ

สำเร็จอยู่มาก

เจียเอ๋อร์และเวินเอ้อร์เฮ่อเพิ่งเคยได้กินอาหารแบบนี้เป็นครั้งแรก พวกเขาตักสองคำ

แล้วก็เริ่มกินอย่างมูมมาม

“พี่สาว ไข่ใบนี้ที่ไก่ออกมาใช่ไหม? ทำไมมันถึงหอมแบบนี้?”

“ข้าจะกินข้าวผัดแบบนี้ทุกวันได้ไหม?”

“พี่สาว ข้าขออีกครึ่งชามได้ไหม?”

“พี่สาว วันนี้ท่านทำอาหารได้อร่อยที่สุดเลย!”

เจียเอ๋อร์พูดอย่างตื่นเต้นและพอใจขณะกินไปด้วย ปากก็เต็มไปด้วยอาหาร ดูเหมือน

ปลาปักเป้าตัวน้อยน่ารัก

เจียงว่านเฉิงกำลังจะตอบ แต่ก็ได้ยินเวินเอ้อร์เฮ่อ พูดเสียงเย็นออกมาว่า

“เวลากินข้าวไม่พูดเวลากินไม่นอน! เจียเอ๋อร์ เจ้าพูดมากเกินไปตอนกินข้าว! ถ้าเจ้ายัง

ไม่เงียบ วันนี้ข้าจะไม่ให้เจ้าไปเมืองด้วย!”

เมื่อพูดเช่นนี้ เจียงว่านเฉิงเองก็ได้แต่กลืนคำพูดลงไป

เวินเอ๋อร์เฮ่อถึงจะเป็นเด็ก แต่เขาพูดถูกจริงๆ

เมื่อพี่ชายดุเช่นนั้น เจียเอ๋อร์ก็ไม่กล้าพูดอีก เธอก้มหน้าก้มตากินอย่างเรียบร้อยทันที

เพียงแต่เมื่อเคี้ยวเจอชิ้นเนื้อ เธอก็จะมองมาที่เจียงว่านเฉิงและเวินเอ้อร์เฮ่อด้วยรอย

ยิ้มตาเป็นประกาย เต็มไปด้วยความพอใจและน่ารักเหลือเกิน

เวินเอ้อร์เฮ่อร์เองก็กินอย่างมีความสุข

ไม่ว่าช่วงเวลาไหน ข้าวผัดไข่ก็เป็นอาหารที่ครองใจเด็กๆ เสมอ

พวกเขาคนละหนึ่งชามข้าวผัดไข่ และหนึ่งชามซุปเห็ด

ทุกคนอิ่มท้องและรู้สึกอบอุ่นไปทั้งตัว

เมื่อกินอิ่มก็ได้เวลาทำงาน

เจียงว่านเฉิงลองทิ้งไม้เท้าลง ล็อกประตูบ้าน แล้วแบกตะกร้าพานำเวินเอ้อร์เฮ่อร์และ

เจียเอ๋อร์เข้าไปในป่า

ไม่นานพวกเขาก็พบเห็ดกลุ่มใหม่

เจียเอ๋อร์ตื่นเต้นถือเคียวเล็กๆ ไปเตรียมเก็บ แต่เจียงว่านเฉิงดึงตัวเธอไว้ “เจียเอ๋อร์!

ฟังพี่ก่อน เห็ดที่มีหมวกสีแดงและก้านสีขาว กินเข้าไปแล้วจะต้องนอนลงบนแผ่น

ไม้ตายแน่!"     “เห็ดที่มีสีสดใสมักจะมีพิษมากที่สุด”

“ดังนั้น พวกเจ้าห้ามเก็บเห็ดโดยพลการ ทุกครั้งต้องถามพี่ก่อน หลังจากพี่ตรวจสอบ

แล้วเท่านั้นจึงจะเก็บได้ เข้าใจไหม?”

เจียงว่านเฉิงไม่ค่อยพูดกับพวกเขาอย่างจริงจังแบบนี้ ทำให้เวินเอ้อร์เฮ่อรู้ถึงความ

สำคัญของเรื่องนี้ทันที เขาจับเจียเอ๋อร์แน่นแล้วตอบว่า “เข้าใจแล้ว”

นี่เป็นครั้งแรกที่เวินเอ้อร์เฮ่อเชื่อฟังเธอแบบนี้ ดวงตาของเจียงว่านเฉิงเป็นประกาย

เวินเอ้อร์เฮ่อที่ถูกจ้องเหมือนรู้ตัวว่าตนเองเชื่อฟังเกินไป จึงทำหน้าบึ้งกลับมาทันที

แล้วพูดอย่างหงุดหงิด “เจ้าจะไปเมืองหรือไม่? เวลาใกล้จะหมดแล้ว!”

เจียงว่านเฉิงหัวเราะ “ไปสิ เอ้อร์เฮ่อ! ฮ่าๆ!”

เธอรู้สึกอารมณ์ดีมาก เพราะเธอสังเกตเห็นใบหูแดงๆ ของเวินเอ้อร์เฮ่อที่เขินอาย

การเอาชนะเด็กจอมเจ้าเล่ห์คนนี้ ดูเหมือนจะใกล้เข้ามาแล้ว!

(จบบท)###