บทที่ 3 เปิดตัว! เมนูบะหมี่ผัดซอส
เย่ฉางชิงรู้สึกโชคดีที่ได้เข้ามาที่สำนักเต๋าอี้ สำนักชั้นนำทางธรรมมะฝั่งตะวันออก เขาไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัย
นอกจากนี้ กฎระเบียบของสำนักเต๋าอี้นั้นเข้มงวด และศิษย์ของสำนักก็ไม่เคยมีปัญหาถึงขั้นฆ่ากันเอง
ตรงกันข้าม ศิษย์ของสำนักเต๋าอี้ต่างมีความสามัคคีและเป็นมิตร แม้ว่าเย่ฉางชิงจะเป็นเพียงศิษย์รับใช้ เขาก็ไม่เคยโดนกลั่นแกล้ง
สิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับการคัดเลือกศิษย์ของสำนักเต๋าอี้
สำนักเต๋าอี้มีสมบัติชิ้นหนึ่งมีชื่อว่า "กระจกสะท้อนใจ" ซึ่งสามารถแยกแยะความดีและความชั่ว ศิษย์ทุกคนต้องผ่านการทดสอบจากกระจกนี้ การมีค่าความดีเกิน 90 ขึ้นไปจึงจะผ่านการคัดเลือก
หลังจากนั้นจะเป็นการทดสอบพรสวรรค์ในการฝึกตน ถ้าคุณไม่สามารถผ่านการทดสอบกระจกสะท้อนใจ แม้คุณจะมีพรสวรรค์สูงก็ตาม สำนักเต๋าอี้ก็จะไม่รับคุณ
รวมถึงศิษย์รับใช้ด้วย
ด้วยเหตุนี้ สำนักเต๋าอี้จึงไม่มีคนชั่วร้าย ทุกคนมีบรรยากาศที่สงบสุข และเนื่องจากจำนวนศิษย์ไม่มาก จึงคล้ายกับสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ในตำนาน
สำนักเต๋าอี้มีทั้งหมด 36 ภูเขา และศิษย์ภายนอกมีประมาณ 70,000 ถึง 80,000 คน ในขณะที่ศิษย์ภายในมีเพียงประมาณ 10,000 คน
ในขณะที่เย่ฉางชิงเตรียมตัวทำอาหารเที่ยง มีกลุ่มของศิษย์รับใช้อีกหลายคนกำลังเดินทางไปยังครัวของภูเขาดาบศักดิ์สิทธิ์
โดยปกติแล้ว ศิษย์รับใช้จำนวนมากจะมีงานที่ต้องทำจนกระทั่งถึงเวลามื้ออาหาร ส่วนศิษย์ภายนอกมักจะไม่ได้มาที่ครัว เพราะพวกเขามีการจัดการอาหารด้วยตัวเองหรือใช้ยาอาหารเพื่อเพิ่มพลัง
จำนวนศิษย์รับใช้ในภูเขาดาบศักดิ์สิทธิ์มีจำนวนมากเกินกว่า 100,000 คน ซึ่งจำนวนนี้ถือว่าน้อยมากเมื่อเปรียบเทียบกับสำนักอื่น ๆ
“วันนี้มื้อกลางวันข้าก็จะกินบะหมี่ผัดซอสกันเถอะ”
เย่ฉางชิงกลับเข้าไปในครัวและเริ่มเตรียมอาหารสำหรับมื้อกลางวันของวันนี้
ในขณะเดียวกัน บนเนินเขามีสาวสวยสองคนกำลังทำความสะอาดบริเวณสวนของศิษย์ภายนอก นี่เป็นหนึ่งในหน้าที่ของศิษย์รับใช้
หลังจากทำงานมาตั้งแต่เช้า สาวทั้งสองคนทำงานเสร็จแล้ว หนึ่งในนั้นเช็ดเหงื่อที่หน้าผากและพูดขึ้น
“วันนี้คงจะไม่ทันเวลาทำอาหารแล้ว เราไปที่ครัวกันเถอะ”
ศิษย์รับใช้ส่วนใหญ่จะทำอาหารกันเป็นกลุ่ม ส่วนศิษย์ภายนอกจะไม่สนใจเรื่องอาหารมากนัก พวกเขาจะกินยาเสบียงที่ช่วยเสริมพลังเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงแทน
“แต่ว่าที่ครัว อาหารมันไม่น่ากินเลยข้าไม่อยากไป”
“แต่ตอนนี้ไม่มีเวลาแล้ว และข้าก็รู้สึกเหนื่อยมาก”
ทั้งสองสาวเริ่มรู้สึกเหนื่อยจากการทำงานตลอดทั้งเช้า หลังจากลังเลอยู่ครู่หนึ่ง สาวที่ไม่อยากไปก็ยอมทำตาม
“โอเค ไปที่ครัวก่อน แล้วตอนเย็นเราค่อยทำอาหารเอง”
“อืม”
ขณะนั้น เจ้าของสวนก็ออกมา เขาคือหนุ่มรูปหล่อที่มีหน้าตาดี
ต้องบอกว่าในสำนักเต๋าอี้ ดูเหมือนจะไม่มีใครที่หน้าตาไม่ดี แม้แต่ศิษย์รับใช้ที่เป็นชายก็ดูดี และหญิงก็สวย
แน่นอนว่าเย่ฉางชิงมีความโดดเด่นในเรื่องความหล่อ ถึงตอนนี้ยังไม่มีใครสามารถเปรียบเทียบได้แม้แต่ผู้อ่านบางคน (ผู้แต่งแซะคนอ่าน?)
“ขอบคุณมากสำหรับการทำงาน”
เขาพูดด้วยรอยยิ้มให้กับทั้งสองสาว เมื่อได้ยินแบบนั้น สาวทั้งสองก็ยิ้มและโค้งคำนับ
“พี่หวูไม่ต้องพูดเช่นนั้น นี่เป็นหน้าที่ของเรา”
พี่หวูไม่มีท่าทีเย่อหยิ่งต่อศิษย์รับใช้ เขามีความใจดีและเป็นมิตร ซึ่งเป็นการปฏิบัติตามธรรมเนียมของศิษย์ในสำนักเต๋าอี้
เขาให้เงินเป็นการตอบแทนเล็กน้อยและให้สองสาวกลับไปได้
แม้ว่าศิษย์รับใช้จะต้องทำงานมากมาย แต่เมื่อทำงานเสร็จแล้ว พวกเขาก็สามารถใช้เวลาที่เหลืออย่างอิสระ
หลังจากที่จากพี่หวูไป สาวทั้งสองก็เดินลงตามทางไปยังเชิงเขา
พร้อมกันนั้น มีศิษย์รับใช้อีกสามคนที่เดินมาที่ครัว
เย่ฉางชิงได้เตรียมหม้อใหญ่ไว้แล้ว น้ำในหม้อเดือด พร้อมสำหรับการทำเส้นบะหมี่ ส่วนนอกหม้อคือจานใหญ่ที่เต็มไปด้วยซอสหมัก พร้อมด้วยต้นหอมและผักอื่น ๆ
เพื่อรักษารสชาติเย่ฉางชิงไม่ได้ต้มเส้นบะหมี่ไว้ล่วงหน้า แต่จะทำเมื่อลูกค้าเข้ามาสั่ง เพื่อลิ้มลองรสชาติที่ดีที่สุด
ไม่นาน กลุ่มแรกของศิษย์รับใช้เดินเข้ามาที่บริเวณครัว สามหนุ่มที่มาด้วยกัน
“พี่เย่ฉางชิง ทำอะไรอยู่เหรอ?”
พวกเขาสงสัยเมื่อเห็นเย่ฉางชิงยืนอยู่ที่ประตูครัวพร้อมหม้อใหญ่และโต๊ะ
“ข้าเพิ่งคิดค้นเมนูใหม่เลยทำมาให้พวกเจ้าลองชิม”
เย่ฉางชิงยิ้มและตอบ
“สามคนใช่ไหม?”
พวกเขาพยักหน้า
“ใช่ครับ สามคน”
แม้ว่าพวกเขาจะพูดเช่นนั้น แต่ในใจของพวกเขาไม่ได้คาดหวังอะไรมากนัก เพราะพวกเขาเคยลองชิมฝีมือของเย่ฉางชิงมาก่อน ซึ่งถือว่าเป็นเพียงระดับธรรมดาและไม่มีอะไรโดดเด่น
“ขอแค่ให้อิ่มท้องก็พอ”