ตอนที่ 154 เจ้าของที่ดินที่เยอะที่สุดในหนานจิง
เมื่อเฒ่าจางได้ยิน เขาก็พูดตะกุกตะกัก
"บะ..บะ..บ้านหลังข้างๆ ก็เป็นของคุณอย่างงั้นเหรอ"
ตอนนี้อากาศในหนานจิงเริ่มสูงขึ้นแล้ว ผู้คนพากันออกมากินข้าวนอกบ้านกันมากขึ้น
มีลูกค้านั่งอยู่ในร้านอาหารถึง 90% ของจำนวนโต๊ะทั้งหมด
เฒ่าจางประเมินว่าหากอากาศอุ่นจนคนออกมาเดินเล่นข้างนอกได้ ร้านวังหลวงก็อาจจะต้องต่อแถวก่อนเข้าร้าน
หากว่าเปลี่ยนบ้านข้างๆให้เป็นร้านอาหารที่สามารถรองรับผู้คนที่จะออกมาได้อีก บางทียอดขายต่อวันอาจจะเพิ่มขึ้นถึงสองเท่า
ตอนแรกเฒ่าจางได้ยินว่าบ้านหลังข้างๆได้ขายให้กับคนอื่นแล้ว แต่เขาก็ไม่รู้ว่าใครที่เป็นคนมาซื้อ
เขาไม่คิดมาก่อนเลยว่าคนที่ซื้อจะเป็นเจ้านายใหญ่ของเขา
"คุณซูนั่นเอง"
"อึ้ก"
เฒ่าจางกลืนน้ำลายก้อนใหญ่ เขาตกใจกับเรื่องที่ซูข่านได้บอกกับเขามาก
ซูข่านได้พูดต่อว่า
"ตอนมาที่ร้านนี่ครั้งแรก ฉันเห็นลูกค้านั่งในร้านแค่ 50% เอง แต่ตอนนี้ดูเหมือนคนจะแน่นร้านแล้ว"
"ธุรกิจที่เป็นร้านอาหารส่วนใหญ่แล้วตอนกลางวันลูกค้าจะยังไม่เยอะมาก มักจะไปเยอะที่สุดก็คือตอนเย็น"
"แต่ว่าร้านวังหลวงคนเต็มร้านตั้งแต่ช่วงกลางวัน ยิ่งตอนเย็นน่าจะเยอะกว่านี้ อาจจะเยอะกว่าตอนกลางวันถึง 2 เท่า"
ซูข่านได้วิเคราะห์ข้อมูลให้กับเฒ่าจางฟัง
"คุณซู พูดทุกอย่างเลยครับ"
เฒ่าจางยกนิ้วให้กับซูข่านพร้อมกับพูดชื่นชม
เฒ่าจางชมซูข่านด้วยความจริงใจ ไม่มีคำเยินยอเอาไว้เลียขาเจ้านายเลยแม้แต่น้อย
คุณซูมาร้านนี้เพียง 2 ครั้งก็สามารถบอกถึงรายละเอียดของร้านได้หมด
ราวกับว่าเขาอยู่ที่ร้านตลอดเวลา
ซูข่านมองไปที่สายตาของเฒ่าจาง
แววตาของเขาบ่งบอกได้ถึงแก่นแท้ในการเป็นเจ้าของร้านอาหารอย่างแท้จริง
เขาจะได้พูดกับเฒ่าจางต่อว่า
"ฉันเห็นพนักงานของที่นี่บริการดีมาก น่าจะมีลูกค้าที่มากินประจำอยู่เป็นจำนวนไม่น้อย เมื่อมีลูกค้าใหม่เข้ามา พวกเขาได้เจอกันการบริการที่ดีแบบนี้ ไม่นานเดี๋ยวพวกเขาก็กลับมากินใหม่ และสุดท้ายร้านนี้ก็จะเต็มไปด้วยลูกค้าประจำเป็นจำนวนมาก"
"แต่ถ้าพนักงานคนไหนที่บริการไม่ดี เฒ่าจางต้องรีบตักเตือนและเปลี่ยนความคิดของพนักงานคนนั้นทันที"
"พวกเขามีหน้าที่ต้องบริการลูกค้า หากว่าไม่สามารถบริการด้วยใจได้ ลูกค้าเหล่านี้ก็จะหนีหายจากร้านนี้ไป"
"เราจะเป็นแบบร้านของรัฐไม่ได้เด็ดขาด"
เฒ่าจางยืนตัวตรงและพูดว่า
"ครับ"
ซูข่านยิ้มให้กับเฒ่าจางและพูดต่อ
"ตอนนี้ฉันไม่ได้เอากุญแจบ้านข้างๆมา เดี๋ยวร้านปิดแล้วเฒ่าจางค่อยไปเอากุญแจที่บ้าน"
เอาจริงๆการเอาใจกับลูกค้าที่อยู่ในยุคนี้ไม่ยากอะไรเลย ความต้องการของลูกค้ายังคงมีน้อยมาก พวกเขาไม่เคยเห็นการบริการที่ดีแบบนี้มาก่อน
หากว่าไปร้านของรัฐถึงแม้ว่าราคาจะถูกกว่าร้านวังหลวงหลายหยวน แต่พนักงานที่นั่นก็พูดจาเสียงดัง ร้านก็ดูไม่ค่อยสะอาด แถมบางครั้งพนักงานมาด่าลูกค้าด้วยซ้ำ
ลูกค้าบางคนจึงยินดีที่จะจ่ายเพิ่มเพียงไม่หยวนเพียงซื้อบริการพวกนี้จากร้านวังหลวง
"ครับคุณซู"
เมื่อเฒ่าจางได้ยิน น้ำตาแห่งความตื่นเต้นของเขาก็ปริ่มเต็มดวงตาของเฒ่าจาง
เขาอยากจะร้องไห้แล้วกอดกับซูข่านด้วยความดีใจ
"เฒ่าจางอย่าเพิ่งมาร้องไห้ตอนนี้สิ"
ซูข่านรีบห้ามน้ำตาของเฒ่าจางก่อน
"ครับ"
เฒ่าจางหัวเราะออกมาอย่างมีความสุข
"ผมพยายามกลั้นอยู่คุณซู"
ซูข่านได้ยินก็หัวเราะตาม จากนั้นเขาก็เอามือตบไปที่ไหล่ของเฒ่าจางเบาๆ
"ถ้าร้านวังหลวงได้ขยายแล้วคนยังเยอะแบบนี้อยู่ บ้านที่อยู่ต่อจากนี้จะหลังซ้าย หรือหลังขวา เฒ่าจางก็เลือกได้เลย"
"อะไรนะ"
เฒ่าจางจองไปที่ซูข่านด้วยตาที่เบิกกว้าง
ใบหน้าของเฒ่าจางเต็มไปด้วยความตกใจ และประหลาดใจอย่างมาก
อย่าบอกนะว่าคุณซูได้ซื้อบ้านรอบๆนี้ไว้ทั้งหมดแล้ว
ทำไมเขาทำเหมือนกับมันเป็นเรื่องง่ายๆเลย
ถ้าหากว่าบ้านรอบๆนี้ถูกทำให้กลายเป็นร้านอาหารวังหลวงมันจะเป็นยังไงกัน
เฒ่าจางเองก็ยังไม่สามารถจินตนาการถึงร้านที่ใหญ่อย่างนั้นได้
เมื่อมองดูท่าทางตกใจของเฒ่าจาง ซูข่านก็ยิ้มที่มุมปาก เขาไม่ได้พูดอะไรต่อ
หลังจากที่ซูข่านได้จัดเตรียมให้ร้านนี้เป็นร้านวังหลวง เขาก็ได้บอกให้จางเฉียงตะเวณซื้อบ้านรอบๆแถวนี้ทันที
ถึงแม้ว่าบ้านรอบๆนี้จะมีคนอาศัยอยู่ แต่ซูข่านก็ได้บอกให้จางเฉียงเสนอเงินสองเท่าให้กับพวกเขา
ดังนั้นในตอนนี้ซูข่านได้บ้านรอบๆนี้ไว้หมดแล้ว
จำนวนบ้านและที่ดินของซูข่านตอนนี้มีมากจนนับไม่หวั่นไม่ไหว
หากไม่มีอะไรผิดพลาดตอนนี้ซูข่านคงเป็นคนที่มีที่ดินเยอะที่สุดในหนานจิง
"ขอบคุณคุณซูที่ให้การสนับสนุนเฒ่าแก่ๆตัวน้อยๆคนนี้ เฒ่าตัวน้อยคนนี้จะไม่ลืมบุญคุณของคุณซูไปชั่วชีวิต"
เฒ่าจางตื่นเต้นจนคุกเข่าลง
ชีวิตนี้ของเขาได้ถึงฝั่งฝันแล้ว การได้มาทำงานเป็นพ่อครัวในร้านอาหารแห่งนี้
นี่คือสิ่งที่เขารักที่สุดแล้วในชีวิต
"ยืนขึ้นเถอะเฒ่าจาง"
ซูข่านมองดูเฒ่าจางที่ตื่นเต้นจนอยากจะร้องไห้ออกมา นี่มันเรื่องอะไรกัน ทำไมต้องลงไปคุกเข่ากับพื้นด้วย แค่ให้บ้านไม่กี่หลังเอง
ซูข่านได้เดินออกจากร้านไปหลังพูดคุยกับเฒ่าจางจบ
"พี่สาม"
จ้าวชิงชิงรีบพูดขึ้นมาหลังเห็นซูข่านเดินออกมา
"พี่สามคะ"
"พี่สาม"
หวางรุยและหลี่ชิงเยว่ก็โบกมือเรียกซูข่าน
"กลับบ้านกันเถอะ"
ซูข่านได้เดินเข้าไปบนถนนและมองบ้านโดยรอบ
"หลังนี้ดูเหมือนจะเป็นของเราแล้ว"
"หลังนี้ก็ด้วย"
ซูข่านมองบ้านรอบๆแถวนั้น รวมแล้วดูเหมือนว่าบ้านแถวนั้นทั้งหมดจะเป็นของซูข่านเรียบร้อยแล้ว
ซูข่านเดินนำหน้าอย่างมีความสุข