ตอนที่ 140 คุณแม่บอกให้ฉันไปหาคุณ !
“ใช่..นี่คือข้อที่น่ากังขาที่สุด ไนไตรต์ถูกผลิตขึ้นเนื่องจากอาหารที่เรารับประทาน โดยปกติอาหารต่าง ๆ จะมีไนเตรตปะปน ไนเตรตไม่เป็นพิษ ทว่าจุลินทรีย์ในอากาศที่เข้าไปในของเหลือซึ่งอยู่ ณ อุณหภูมิปกติจะเปลี่ยนสภาพเป็นแบคทีเรียออกฤทธิ์สร้างรีดักเตส และจะเปลี่ยนไนเตรตให้เป็นไนไตรต์" เพื่อให้ทุกคนเข้าใจ หมอ...
