ระบบใช้จ่ายตอนที่ 25
บทที่ 25 : ไม่เลว รสชาติเยี่ยม!
อาคารสำนักงานใหญ่ เคียนจี เมืองเทียนจิง ชั้น 16
" ซีอีโอ หง ข้อเสนอสำหรับการพัฒนาสี่แยกทิศตะวันตก นั้นสิ้นสุดลงแล้ว ได้โปรดดูเอกสารด้วยค่ะ " เลขาได้วางเอกสาร 10 หน้าไว้บนโต๊ะทำงานของหงเหว่ยกูอย่างนุ่มนวล และเดินหันหลังกลับออกจากห้องไปพร้อมปิดประตูอย่างเบามือ
" ไหน ขอฉันดูผลประเมินหน่อยสิ " หงเหว่ยกูหยิบข้อเสนอขึ้นมาและเริ่มอ่าน " สี่แยกทิศตะวันตกตั้งอยู่ 25 กม. ทางทิศตะวันตกของเมืองเทียนจิงเซ็นทรัล ถนนเบาฮัวอยู่ทางทิศตะวันออก โดยมีถนนตัดผ่านอยู่บริเวณชายแดนใต้แม่น้ำเป็งยี่และถนนฉีเฉียนตั้งอยู่ทางทิศเหนือ แม่น้ำและภูเขาหงวูอยู่ทางทิศตะวันตกและประตูยงเฉียนอยู่ทางทิศตะวันตกของถนนแม่น้ำทางทิศใต้ โดยมีประตูเชียนเอนติดกับเขตแดนที่เชื่อมต่อกับสามแยกทิศตะวันออก เมื่อรวมกัน มี 12 ถนน และ 178 ชุมชน ภายในเขตอำนาจของตน สี่แยกทิศตะวันตกใช้พื้นที่ 74 ตารางกิโลเมตร การสำรวจประชากรครั้งที่หก ในปี 2010 คาดว่าประชากรของสี่แยกทิศตะวันตก จะมีจำนวนประชากรประมาณ 1.819 ล้านคน ”
" พื้นที่สวน 16.67% พื้นที่ป่าไม้ 25.08% ที่อยู่อาศัยและเชิงพาณิชย์ 30.1% ที่ดินที่ใช้ในการขนส่งร้อยละ 5.46% กักเก็บน้ำ 8.51% ที่ดินที่ไม่ได้ใช้งาน 14.18%
ไม่มีพื้นที่เกษตรกรรม ข้อเสนอแนะสำหรับผู้ให้เช่าที่มีศักยภาพในการมุ่งเน้นที่อยู่อาศัยและที่ดินที่ยังไม่ได้ใช้ อย่างไรก็ตามที่ดินที่ไม่ได้ใช้นั้นอยู่ในเขตชานเมืองและไม่เหมาะสำหรับการลงทุน ควรเน้นการลงทุนในย่านที่อยู่อาศัย "
เมื่อมองไปที่ข้อเสนอทางการเงิน หงเหว่ยกูเคาะนิ้วของเขาบนโต๊ะเบา ๆ " 30 %ของที่ดินเป็นที่อยู่อาศัยหรือเชิงพาณิชย์ ประมาณ 22 ตารางกิโลเมตร นั่นไม่ใช่เรื่องเล็กๆแล้ว "
22 ตารางกิโลเมตรอาจไม่ใหญ่นัก แต่ในการยึดที่ดินผืนใหญ่เช่นนี้ แทบเป็นไปไม่ได้เลย มันจะต้องเป็นเงินจำนวนมหาศาล ที่แม้แต่ตระกูลหงก็ไม่อาจสามารถจะจ่ายไหว
แน่นอนว่าหงเหว่ยกูไม่ได้อยากจะครอบครองที่ดินมหาศาล เขาแค่ต้องการซื้อที่ดินให้ได้มากที่สุด ก่อนที่จะมีการนำนโยบายของรัฐไปปฏิบัติ ทั้งหมดที่เขาต้องทำหลังจากนั้น คือรอให้มูลค่าที่ดินเพิ่มขึ้นและเขาจะได้รับเงินอย่างมหาศาล
หงเหว่ยกูได้อ่านต่อ " สี่แยกทิศตะวันตกไม่เหมาะสำหรับการลงทุน มีที่ดินมากเกินไปสำหรับวัตถุประสงค์เชิงพาณิชย์ ภาคกลางเป็นพื้นที่คนพลุกพล่าน แต่ที่ดินเองก็มีราคาแพงเกินไป พื้นที่ภาคใต้เป็นพื้นที่ไม่ค่อยพลุกพล่าน แต่ก็มีโอกาสที่จะได้กำไรน้อยลงเช่นกัน " ถัดไป คือการประเมินจำนวนเงินที่จำเป็นในการซื้อที่ดินผืนนั้น
ดูเหมือนว่ามันจะไม่ง่ายที่จะกัดเค้กชิ้นใหญ่แบบนี้ หงเหว่ยกูลูบเคราของเขา “สถานที่นั้นใหญ่เกินไปแล้ว การลงทุนเพียง 300 ล้านบาทนั้นเท่ากับเป็นการเสี่ยง แต่ถ้าฉันลงทุนมากกว่านี้ มันจะกระทบกับสภาพกองทุนของครอบครัว นี่เป็นเรื่องยากมากแฮะ”
หงเหว่ยกูสามารถจ่ายเงินได้สบาย แต่เขาเป็นนักธุรกิจ เป้าหมายของเขาคือการใช้จ่ายให้ต่ำที่สุดและได้รับประโยชน์สูงสุด แม้ว่าเอกสารดังกล่าวระบุว่ารัฐบาลตั้งใจที่จะพัฒนาพื้นที่ แต่ใครจะรู้ว่าจะพัฒนาเมื่อไหร่และมันจะเป็นอย่างไร? มันเป็นเรื่องง่าย ๆ ที่จะได้รับเงินเพิ่มขึ้นไม่กี่พันล้านหยวน แต่ถ้าเงินจำนวนนั้นไม่สามารถใช้ได้เล่า ...
หากไม่มีกองทุน มันก็จะเป็นอันตรายมาก ถ้าหากเกิดอะไรขึ้นกับบริษัท หากรัฐบาลเปลี่ยนใจและถอนแผนการพัฒนาออกไป นั่นก็เท่ากับว่าเป็นการขว้างเงินลงทะเลไปอย่างสูญเปล่า
" ลืมไปเลยว่าฉันจะลงทุน 200,000 ถึง 300,000 ล้าน เพื่อเริ่มต้นและดูว่าฉันจะไปได้ไกลมากแค่ไหน แผนการพัฒนาของรัฐบาลเองก็ไม่มั่นคงหรืออาจจะไม่แน่นอน ฉันคงไม่เอาด้วยดีกว่า " ในที่สุดหงเหว่ยกูก็ตัดสินใจ หลังจากคิดอยู่พักหนึ่ง " ขอแค่ที่ดินมาสักสองสามผืนก็พอ แล้วคอยดูดีกว่า "
…
ในขณะที่หงเหว่ยกูกำลังคิดถึงเรื่องการได้มาของที่ดินและการพัฒนาที่ดิน แต่หงต้าหลี่กลับใช้จ่ายอย่างฟุ่มเฟือยตามใจตัวเอง
การที่หงต้าหลี่ไปโรงเรียนวันแรกและมาทานอาหารกลางวันที่โรงแรม เขาก็ทำให้ทุกคนในโรงแรมฮันลังวุ่นวาย ภายใน 20 นาที มีอาหารจานหลัก 108 รายการและอาหาร 54 รายการ เสิร์ฟบนโต๊ะขนาดใหญ่สี่โต๊ะ งานเลี้ยงที่หรูหรามากมายไม่สามารถเทียบได้กับที่หงต้าหลี่ทำเลย
หงต้าหลี่นำถังมู่ซินไปหาจานอาหารมากมายที่อยู่บนโต๊ะ " ซินซิน ลองดูว่าอาหารจานไหนที่เหมาะกับเธอที่สุดดูสิ " ผู้ติดตามได้เตรียมชามและช้อนส้อมให้เรียบร้อยแล้ว หงต้าหลี่ได้เอาตะเกียบครีบดอกระฆังจีนดองที่หวานและเปรี้ยวชิ้นหนึ่งและกัด " อืม ไม่เลวเลย รสชาติดี นี่เธอควรลองชิมนะ! "
ผู้จัดการแผนกต้อนรับแทบทรุด โอ้พระเจ้า หงต้าหลี่สั่งให้พ่อครัวเตรียมอาหารมากมาย แต่สิ่งแรกที่เขาได้ลิ้มลองคือ ดอกระฆังจีนดอง!
ในขณะที่ผู้จัดการแผนกต้อนรับกำลังกังวลอยู่ ผู้ติดตามทั้งเก้าก็เมินเฉย ยังจะตกใจอีกหรือไง? เห็นได้ชัดว่าเขาคงไม่เคยเห็นสิ่งที่ท่านนายน้อยของเราได้ทำ ท่านนายน้อยของเราน่ะใช้เงินมากกว่า 30 ล้านซื้อที่นี้ในเมื่อคืนที่ผ่านมา ซื้ออสังหาริมทรัพย์เพื่อเลี้ยงสุนัขพันธุ์หายาก นี่ก็แค่การทานอาหารของเขาเอง มันไม่มีเหตุผลอะไรที่จะต้องตกใจขนาดนั้นเลย
ถังมู่ซินเก็บอาการของเธอและหยิบตะเกียบขึ้นมาด้วยนิ้วมือซีด ๆ ของเธอ เธอหยิบชิ้นเนื้อขึ้นมาแล้วกัด “หอยสังข์ยีสต์แดงหมักกรอบนี้มีความกรอบและนุ่ม มีกลิ่นหอมมาก มันน่าเสียดายที่อมน้ำมันไปนิด ทำให้มันเสียรสชาติดั้งเดิมไป”
หงต้าหลี่รู้สึกประหลาดใจที่ถังมู่ซินรีวิวเรื่องอาหารให้เขาฟัง " เอ๋ ซินซิน ฉันไม่รู้ว่าเธอมีพรสวรรค์แบบนี้ด้วย หอยสังข์แดงหมักยีสต์นี้คืออะไร? บอกฉันที "
ถังมู่ซินเม้มริมฝีปากและยิ้ม การแสดงออกของเธอดูแปลก ๆ นั้นทำให้ทุกคนรอบตัวเธองงงวย พวกเขาต่างก็คิดกันไปในทางเดียวกันว่า: มันไม่น่าแปลกใจเลยที่เธอได้กลายเป็นคู่หมั้นของท่านนายน้อย แค่ผู้หญิงเพียงคนนี้คนเดียวก็เหมาะสมกับนายน้อยมากแล้ว
ถังมู่ซินอธิบาย ว่า “จานนี้ทำขึ้นโดยการเอาส่วนปลายของเนื้อหอยสังข์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และลวกในน้ำร้อน หลังจากนั้นก็นำหน่อไม้ฤดูหนาวมาลวกด้วยน้ำมันร้อน ผัดกระเทียมสับและขิงสับละเอียดจนหอม แล้วใส่ยีสต์แดงหมักและผัด ใส่เห็ดชิตาเกะแห้งและเห็ดหอมสดหั่นบาง ๆ ลวกในน้ำมัน แล้วเทลงในน้ำดองที่ทำจากน้ำซุป, ผงชูรส, น้ำตาล, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันงาและแป้ง ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้เดือดเล็กน้อย จากนั้นหั่นหอยสังข์บาง ๆ ทอดจนทุกอย่างเข้าด้วยกัน เนื้อขาวของหอยสังข์ที่หั่นพร้อมข้าวหมักสีแดง ไม่เพียงแต่จะทำให้ดูดีเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย มันเป็นอาหารขึ้นชื่อที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยโบราณและมีคนไม่มากที่รู้ว่ามีอาหารจานนี้อยู่”
มันช่างน่าประหลาดใจจริง ๆ โรงแรมนี้ที่ซื้อมาด้วยแรงกระตุ้นกลับมาพร้อมกับพ่อครัวที่สามารถทำอาหารจานแบบนี้ได้
หงต้าหลี่ย่อมไม่พลาดโอกาสเช่นนี้แน่ เขาสั่งผู้จัดการแผนกต้อนรับว่า " ถามพ่อครัวที่ทำอาหารจานนี้ และเรียกให้ออกมาพบฉันที "
ไม่นานนักพ่อครัวอวบอ้วนก็เดินออกมาและโค้งคำนับอย่างเชื่องช้าเมื่อได้เห็นหงต้าหลี่ " สวัสดีครับท่านนายน้อย กระผมคือเชฟเหว่ยเปา "
เหว่ยเปา เป็นชื่อที่ดี หงต้าหลี่มองเขาตาโต บุคคลนี้รูปร่างเหมือนลูกชิ้น เขามองไม่เห็นนิ้วเท้าของเขาเลยสักนิด เมื่อเขายืนตรง ใบหน้าของเขาก็ดูอ้วนมาก จนตาของเขาถูกมองออกเป็นเส้นบาง ๆ ยิ่งริมฝีปากที่หนาเหมือนไส้กรอกทำให้เขาดูตลกขึ้นไปอีก
หงต้าหลี่พยายามไม่หัวเราะ " เป็นทักษะที่ดี ฉันขอถามอะไรนายหน่อย ถ้าฉันบอกสูตรอาหารบางอย่างออกไป นายจะทำมันขึ้นมาให้ฉันได้ไหม? "
