บทที่ 88 สำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่... (อ่านฟรี)
วันที่สาม บทความในหนังสือพิมพ์เกี่ยวกับประโยชน์ของวิธีการสกัดแบบบีบอัด ครอบคลุมถึงรสชาติที่แท้จริง กลิ่นหอมมากขึ้น อุดมไปด้วยวิตามินอี วันหมดอายุที่ขยายเพิ่มออกไปมากขึ้น ไม่มีสารเติมแต่งและไม่มีสิ่งตกค้างที่เป็นตัวทำละลาย
สำหรับวิธีการกรองน้ำมัน คุณสามารถตรวจสอบกับโรงงานกู๊ดออยล์ได้
ในยุคสมัยนี้ มาตรฐานของน้ำมันปรุงอาหารมีเพียงไม่กี่ระดับ เช่น เกรด 1 เกรด 2 เกรด 3 เป็นต้น และเพิ่งมีการแนะนำสู่ตลาดในปีนี้ เฝิงหยูจำได้ว่าเมื่อก่อนมีการควบคุมฉลากของน้ำมันปรุงอาหารและต้องระบุถึงวิธีการผลิตว่าเป็นน้ำมันที่ผลิตจากถั่งเหลืองที่ผ่านการดัดแปลงทางพันธุกรรมหรือไม่เพื่อให้ผู้บริโภคได้เลือกใช้ตามต้องการ
ในอีกสองสามวันถัดมา มีบทความมากมายเกี่ยวกับน้ำมันถั่วเหลืองที่ผลิตด้วยสองวิธีการดังกล่าวนี้ เฝิงหยูอ้างอิงจากหนังสือที่เขียนโดยผู้เชี่ยวชาญและอาจารย์ในบทความของเขาเพื่อเพิ่มความน่าเชื่อถือของบทความ
จากเมืองปิงไปยังทั่วทั้งจังหวัด ทุกคนรู้สึกสงสัยเกี่ยวกับน้ำมันถั่วเหลืองที่ผลิตด้วยวิธีการกรองว่ามันปลอดภัยหรือไม่ที่จะรับประทานน้ำมันประเภทนี้?
ในขณะที่เรื่องนี้กำลังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ เฝิงหยูก็ขอให้ลูกน้องของเขาขับรถบรรทุกน้ำมันถั่วเลือง 5 ลิตรไปยังกรมการค้าระหว่างประเทศ เขาจะเริ่มแจกของกำนัลอย่างเป็นทางการ
“ผู้จัดการจาง ยุ่งอยู่หรือเปล่าครับ?”
“ไม่ค่อยยุ่งเท่าไหร่ คุณมาที่นี่มีอะไรหรอ?”
“ก็ไม่มีอะไรมากครับ คือว่าบริษัทของผมมีน้ำมันถั่วเหลืองคุณภาพดีเลิศ เลยอยากนำตัวอย่างบางส่วนมามอบให้กับสำนักงานการค้าต่างประเทศ นี่ไม่ใช่การติดสินบนนะครับ แต่แค่อยากให้ผู้จัดการช่วยลองชิมตัวอย่างและให้คำแนะนำเพิ่มเติมแก่เราหน่อยครับ”
“โอโห้ คราวนี้มีวิธีการพูดที่สร้างสรรค์เชียว ให้ลองตัวอย่างฟรีและต้องการผลตอบรับจากเราอย่างนั้นหรือ? ได้สิ ถ้างั้นส่งตัวอย่างไปที่โรงอาหารของเราได้เลย” จางรุ่ยเฉียงส่ายหัวพร้อมกับหัวเราะ เขาจะไม่ปฏิเสธของกำนัลพวกนี้ถ้าสิ่งนั้นเป็นประโยชน์กับทุกคนในกรม อย่างไรก็ตาม ของพวกนี้ก็แค่น้ำมันถั่วเหลือง จะมีมูลค่าสักกี่หยวนกันเชียว
สักพักต่อมา ผู้จัดการหลี่จากฝ่ายโรงอาหารพนักงานก็เดินเข้ามาพร้อมกับบอกว่าน้ำมันนั้นมีปริมาณมากเกินไป ที่โรงอาหารจัดเตรียมเฉพาะอาหารกลางวันเท่านั้น และเขาคาดว่าน้ำมันพวกนี้จะใช้ได้ถึงปีใหม่เลยทีเดียว!
น้ำมันพวกนี้มีจำนวนไม่น้อยเลย หลังจากที่เฝิงหยูควบคุมการขนย้ายน้ำมันออกจากรถบรรทุกเรียบร้อยแล้ว เสขาก็กลับมาที่ห้องทำงานของจางรุ่ยเฉียง จางรุ่ยเฉียงถามเฝิงหยูว่าเขาทำแบบนี้หมายความว่าอย่างไร? ทำไมจึงต้องให้น้ำมันจำนวนมากมายขนาดนี้?
“ผมแค่อยากให้ทุกคนลองชิมและฟังความคิดเห็นจากทุกคนจริงๆ น้ำมันของเราผ่านกรรมวิธีบีบอัดโดยเครื่องจักรนำเข้าจากสหภาพโซเวียต ไม่มีสารเติมแต่งและดีต่อสุขภาพ ถ้าผู้จัดการจางถามว่าผมต้องการร้องขออะไรหรือไม่ ผมก็จะพูดตรงๆ ว่าผมอยากให้เพิ่มคำว่า”สำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่“ลงไปบนบรรจุภัณฑ์”
“สำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่กรมการค้าระหว่างประเทศงั้นหรอ? ไม่มีทาง!” สีหน้าของจางรุ่ยเฉียงเปลี่ยนทันที ถ้าหัวหน้าของเขารู้เรื่องนี้เข้า พวกเขาจะคิดยังไงกับกรมแห่งนี้?
“ไม่ใช่ครับ ไม่ใช่ หัวหน้าจางเข้าใจผมผิดแล้ว ไม่ใช่สำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่กรมการค้าระหว่างประเทศครับ แต่แค่เพิ่มคำว่า”สำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่“เท่านั้นครับ เราไม่ได้มอบตัวอย่างให้กับกรมของท่านเพียงแห่งเดียว เรายังส่งไปให้โรงแรมต่างประเทศ ที่พักรับรองแขกของรัฐบาลในเมือง สถานีตำรวจ โรงงานมอเตอร์ และอีกหลายแห่งด้วยครับ”
เฝิงหยูยิ้มอย่างมีเลศนัย จางลุ่ยเฉียงชี้หน้าเฝิงหยู แต่ก็พูดไม่ออก เขาไม่คิดว่าเฝิงหยูจะมีคอนเนคชั่นกับหน่วยงานอื่นๆ มากมายขนาดนี้ ซึ่งล้วนแต่เป็นหน่วยงานที่ได้รับความไว้วางใจจากประชาชน แบบนี้ไม่ใช่การโฆษณาหรอกหรือ?
“พวกนั้นเขายอมให้คุณระบุว่าน้ำมันของคุณสำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่หน่วยงานพวกเขาอย่างนั้นหรือ?”
“เปล่าครับ แต่ตอนนี้พวกเขาใช้น้ำมันปรุงอาหารเกรดพรีเมี่ยมของไท่หัว ผู้จัดการจางไม่ต้องเป็นกังวลไปหรอกครับ ผมจะไม่ใช้ชื่อหน่วยงานของคุณ”
“คุณพูดได้ชัดเจนดี!” จางรุ่ยเฉียงยังคงรู้สึกว่าแบบนี้ไม่ถูกต้อง แต่เขาก็ยังคิดไม่ออกว่าเฝิงหยูกำลังวางแผนจะทำอะไร
เฝิงหยูหยิบรูปถ่ายออกมาและวางลงตรงหน้าจางรุ่ยเฉียง ซึ่งเป็นรูปของรถบรรทุกที่กำลังขนถ่ายน้ำมันปรุงอาหารเกรดพรีเมี่ยมของไท่หัวจำนวนมากอยู่หน้าโรงงานมอเตอร์
“คุณเพิ่งถ่ายรูปมาหรือ?” จางรุ่ยเฉียงรู้สึกไม่ค่อยพอใจ
“ผู้จัดการจาง ลองดูข้อความที่เขียนไว้ข้างรูปถ่ายสิครับ: โรงงานมอเตอร์ได้รับเชิญให้ทดลองตัวอย่างน้ำมันปรุงอาหารเกรดพรีเมี่ยมของไท่หัว สิ่งที่ผมทำก็แค่รายงานความจริงและไม่ได้แต่งเรื่องขึ้นเลย”
“สิ่งที่คุณเขียนคือความจริง แต่คนอื่นอาจจะไม่เข้าใจ เอาเถอะ ผมจะไม่เถียงเรื่องนี้กับคุณ คุณดำเนินการและได้รับอนุมัติสำหรับน้ำมันถั่งเหลืองนี้ครบถ้วนแล้วใช่มั้ย? น้ำมันนี้ใช้เครื่องจักรและเทคโนโลยีของสหภาพโซเวียตจริงๆ ใช่มั้ย?
“แน่นอนครับ เครื่องจักรของเรามีความทันสมัยและล้ำหน้ามากที่สุดในประเทศจีน ผมได้รับการอนุมัติและดำเนินการด้านเอกสารเรียบร้อยหมดแล้ว ไม่งั้นผมไม่กล้าส่งน้ำมันของผมมาที่โรงอาหารของคุณหรอกครับ”
จางรุ่ยเฉียงลังเลสักพัก และถามว่า “แก๊สโซลีนนำมาใช้ในกระบวกการกรองเพื่อสกัดน้ำมันได้จริงๆ หรอ? ทำไมเราไม่รู้สึกถึงรสชาตินั้นเลยละ?”
“จริงครับ คุณลองไปถามที่กรมการเกษตรหรือโรงงานกู๊ดออยล์ได้เลย พวกเขาใช้กระบวนการนี้ ซึ่งมีประสิทธิภาพมาก ประเทศของเราเริ่มสนับสนุนกระบวนการนี้เมื่อสองปีก่อน และในปีนี้ก็มีการแนะนำกระบวนการนี้ไปทั่วทั้งประเทศ ปีนี้โรงงานในเขตของผมก็เริ่มใช้กระบวนการนี้ในการสกัดน้ำมันเหมือนกัน ไม่ใช่สิ ต้องเรียกว่าการกลั่นน้ำมัน ซึ่งเป็นน้ำมันที่ผลิตได้จากกรรมวิธีทางเคมี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่คนจะไม่รับรู้ถึงรสชาตินั้น”
น้ำมันกลั่น! คำนี้ทำให้จางรุ่ยเฉียงรู้สึกกลัว เรารู้สึกคลื่นไส้ขึ้นมาทันที น้ำมันแบบนี้กินได้จริงหรือ? แต่ถ้ากินไม่ได้ แล้วทำไมประเทศถึงสนับสนุนละ?
แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม เขาก็ยังรู้สึกไม่สบายใจอยู่ดี ในอนาคต ครอบครัวของเขาคงต้องได้กินน้ำมันถั่วเหลืองที่ผลิตด้วยกรรมวิธีการบีบอัดนี้แน่ เขาไม่กล้ากินน้ำมันที่ผลิตจากกระบวนการกรอง
หลังจากที่ออกมาจากกรมการค้าระหว่างประเทศ เฝิงหยูก็ไปที่หน่วยงานที่เขาได้พูดถึงกับจางรุ่ยเฉียง อันที่จริงแล้ว นอกจากโรงงานมอเตอร์ เขายังไม่ได้ส่งน้ำมันไปที่หน่วยงานอื่นๆ เลย
เฝิงหยูใช้รูปภาพที่ถ่ายที่โรงงานมอเตอร์เพื่อโน้มน้าวจางรุ่ยเฉียง ต่อมาเขาก็ใช้รูปถ่ายสองใบนี้กับหน่วยงานอื่นๆ อีก ถ้าเขาสามารถได้แผ่นป้ายที่ระบุว่า “สำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่” หนึ่งหรือสองอันมาแขวนไว้ด้านนอกบริษัทของขา มันคงจะดีกว่าโฆษณาแน่ๆ!
ในอีกสองสามวันต่อมา มีรูปถ่ายสองสามรูปพร้อมกับบทความโฆษณาในหนังสือพิมพ์ ซึ่งเป็นรูปถ่ายของรถบรรทุกที่กำลังขนถ่ายน้ำมันปรุงอาหารเกรดพรีเมี่ยมของไท่หัวจำนวนมากอยู่ที่หน่วยงาน XX หรือโรงอาหาร XX
บนรถบรรทุก มีสโลแกนเขียนว่า “น้ำมันปรุงอาหารเกรดพรีเมี่ยมของไท่หัว น้ำมันที่ผ่านกรรมวิธีการบีบอัดสำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่” ซึ่งทุกคนมองเห็นได้ชัดเจน
วิธีนี้ทำให้คนมั่นใจมากขึ้น โรงงานขนาดใหญ่และหน่วยงานรัฐบาลเหล่านี้ยังใช้น้ำมันปรุงอาหารยี่ห้อนี้เลย คงต้องมีอะไรผิดพลาดสักอย่างเกี่ยวกับน้ำมันที่ผลิตโดยกระบวนการกรอง!
แต่พวกเขาก็สังเกตเห็นว่า ข้อความหลังคำว่า “สำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่” ถูกปิดบังไม่ให้มองเห็นได้ ทำให้ไม่รู้ว่าน้ำมันนี้ถูกส่งมอบให้แก่หน่วยงานไหน ทุกคนก็เดากันไป แต่สุดท้ายแล้วทุกคนก็ได้ข้อสรุปว่าน้ำมันนี้สำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่ผู้นำ
อันที่จริงแล้วไม่มีข้อความต่อหลังจากคำว่า “สำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่” เพราะต้องการให้ทุกคนเดากันเอง ซึ่งจะคิดว่าเป็นอะไรก็ได้ตามที่ต้องการ จินตนาการของผู้คนมีความหลากหลายอย่างมาก
เฮ้อ...เฉพาะพวกผู้นำเท่านั้นที่ได้ลองลิ้มน้ำมันประเภทนี้ คนธรรมดาอย่างพวกเราก็คงได้แต่กินน้ำมันจากกรรมวิธีการกรองต่อไป
แต่ต่อมา ก็มี “ข่าวดี” ในหน้าหนังสือพิมพ์ว่า: น้ำมันปรุงอาหารเกรดพรีเมี่ยมของไท่หัวพร้อมวางจำหน่ายในสหกรณ์ของเมืองปิงแล้ววันนี้
นี่เป็นเพราะพวกผู้นำได้รับความกดดันและจึงเป็นสาเหตุให้พวกเขาอนุญาตการจำหน่ายน้ำมันที่พวกเขารับประทานให้แก่สาธารณชนได้ บางคนแทบรอไม่ไหวและมุ่งตรงไปยังสหกรณ์หลังเลิกงาน เมื่อไปถึง ก็ต้องต่อคิวยาว ทุกคนกำลังซื้อน้ำมันประเภทนี้ เราต้องไปซื้อบ้างแล้วละ คงไม่ดีต่อสุขภาพของเด็กและคนชราที่ต้องรับประทานอาหารที่ผ่านกรรมวิธีทางเคมี
อะไรนะ? น้ำมันนี้มีราคาแพงมากงั้นหรอ? ราคา 1 หยวนสำหรับขวดขนาด 1.5 ลิตร! น้ำมันที่พวกผู้นำใช้กันมีราคาสูงมาก แต่เราก็จ่ายไหว! มีแบบขวดขนาด 5 ลิตรราคา 3 หยวนด้วยหรอ? ถ้างั้นขอซื้อขวดขนาด 5 ลิตรเลย แถมให้ขวดพลาสติกฟรีโดยที่ไม่ต้องนำมาคืนด้วยหรอ? ดีจัง ซื้อน้ำมันแถมยังได้ขวดพลาสติกฟรีด้วย!
ณ ตอนนี้ อู๋จื้อกางและคนอื่นๆ ที่เหลือแจกเงินให้กับวัยรุ่นจากโรงงานมอเตอร์ ซึ่งเป็นพวกที่ไม่ไปโรงเรียนหรือไม่ทำงาน
“ทุกคนเก็บเงินนี้ไว้นะ น้ำมันพวกนี้ก็เป็นของพวกคุณทุกคน เอากลับไปเลย รับรองว่ารสชาติอร่อยกว่าน้ำมันที่บ้านพวกคุณแน่นอน”
วัยรุ่นต่างเข้าคิวกันที่สหกรณ์ต่างๆ ตั้งแต่ช่วงบ่ายเพื่อซื้อน้ำมัน แต่ละคนซื้อน้ำมันปรุงอาหารเกรดพรีเมี่ยมของไท่หัวขวดใหญ่ด้วยเงินที่ได้รับมาจากอู๋จื้อกาง ไม่เพียงเท่านั้น แต่ละคนยังได้รับเงิน 5 หยวนด้วย! ซึ่งมีมากกว่า 30 คน
พอมีคนมาต่อคิวยาว ก็ทำให้พวกคนที่ยังลังเลอยู่ตัดสินใจได้ ตอนนี้ทุกคนต่างซื้อน้ำมันยี่ห้อนี้ มันต้องดีแน่ๆ เพราะเป็นน้ำมันสำหรับจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะให้แก่ผู้นำ!
